遂宁市特产

冲饼：即芥末春卷，选用蓬溪人独创的黄芥末，因其辛辣刺激的口感而带动鼻腔至全身的通透，蓬溪人亲切地用方言称之为冲饼。地址：...... 阅读+

余锅盔：手工制作，炭炉烘烤，酥香绵软，入口化渣。将拌好调料的刮丝凉粉从锅盔切口灌进去，麻辣脆香，令人垂涎三尺。地址：蓬溪...... 阅读+

王凉粉:精选本地豌豆，传统工艺精工而成，辅以特制佐料，具有柔韧细滑、色泽红润、香辣纯正的特点，深受消费者喜爱。地址：蓬溪...... 阅读+

张包子：制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面上都独具特色。特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多。地址：蓬溪县赤城镇西街电话...... 阅读+

老池萝卜是四川遂宁船山区的。老池萝卜 四川省遂宁市船山区老池乡现辖行政区域 《遂宁市船山区人民政府关于老池萝卜地理标志产...... 阅读+

安居黄金梨为地理标志保护产品。安居黄金梨是四川遂宁安居区的。黄金梨是韩国园艺试验场罗州支场用新高和二十世纪杂交培育的新品...... 阅读+

天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁，驰名川内。文旦柚体形如...... 阅读+

通仙青花椒是四川省遂宁市大英县通仙乡的。通仙1叶青花椒具有果实色泽青绿，口感麻味纯正，调味清香浓醇，富含人体所需的铁、锌...... 阅读+

魁山牌菜籽油是四川省遂宁市大英县的。“魁山牌”菜籽油采用了大英本地特色油菜与高科技压榨技术相结合，该产品曾获得首届巴蜀食...... 阅读+

赤城湖鱼席是四川省遂宁市蓬溪县的特色美食。蓬溪赤城湖是川中旅游名胜之一，湖中餐厅“余味鲜”是特级厨师邓中义先生创办，用湖...... 阅读+