许昌市特产

做法：熬煮汆炖烩焖法 特色：色泽明快，卤汁鲜美，豆腐脑软嫩，老幼皆宜。 材料：黄豆1500克，净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各...... 阅读+

百子寿桃又叫百子闹桃，是河南传统的祝寿名点。此桃剖开后，里面露出99个小挑，含有庆祝百子，百岁之意。 原料配方：精粉2....... 阅读+

鄢陵传统草帽。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制，后经群众不断改进，使这一工艺制品在民间流传下来。据《清明上河图》知北宋...... 阅读+

远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味，老少咸宜、肥而不腻的口感，花石周边山岗地较多，适合地产羊的生长，花石羊肉汤...... 阅读+

焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等...... 阅读+

禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，...... 阅读+

禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名品，已有600余年的历史...... 阅读+

银梅是选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料，运用现代发酵工艺、科学提炼、精制加工而成的发酵型饮料。银梅主要采用天然原料...... 阅读+

禹州市中药材种植有悠久的历史，明朝洪武年间已成为全国四大药材集散地之一，其中药材种植具有得天独厚的条件，禹白芷、禹南星、...... 阅读+

做法：熬煮汆炖烩焖法特色：咸香利口，营养丰富。材料：小米1000克，黄豆、花生米各500克，水发海带150克，豆腐、菠菜...... 阅读+