鹤壁市特产
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大水头柿子
大水头柿子是河南省鹤壁市淇县北阳镇大水头村的。淇县大水头柿子属净绵柿品种,个儿不大,但柔软细腻,晶莹剔透,红1滴。大水头......
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油城大鹅梨
油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村的。油城大鹅梨历史悠久,果大而整齐,油性足,香味浓郁,甜而不腻,切开洁白,经宿梨......
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角场营元宵
河南省鹤壁市浚县黎阳镇角场营村有470余户村民,是远近闻名的元宵之乡。 场营村元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、......
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王桥豆腐
“王桥”豆腐与豆腐皮系浚县黎阳镇王桥村所祖传,"王桥"豆腐质地细嫩,味道纯正,软硬适度,炖煮不烂,煎炸松软。含有丰富的植......
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僧帽双瓤烧饼
面粉2500克,老酵面1000克,食碱17.5克,八角粉25克,芝麻油50克,芝麻仁200克,饴糖50克,精盐适量。 ......
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黑芝麻糍馍馍
原料:糯米粉 面粉 黑芝麻 砂糖 猪油 制作: 1. 将芝麻洗净后放在锅中炒, 慢慢的炒香; 2. 将......
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无核蜜枣
原料配方 干红枣50千克 绵白糖30千克 柠檬酸100克 制作方法 选料:选用成熟、丰满的红枣,以河间出产的鸡心......
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窑头红梨
浚县王庄乡历史上曾有“窑头梨林,绵延三里,华盖如织,遮天蔽日”的说法。因特定的地理条件,窑头红梨有极高的药用价值。但是,......
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淇河黄小米
淇河黄小米,色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,富含钙质,由本县山区无公害谷子石碾加工而成。经国家谷物检测中心鉴定:淇河黄小米除......
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大碾萝卜
大碾萝卜 因产于浚县小河乡大碾村故名。特点是个头大而长(最大的达6公斤),色青皮薄,质细汁多,酥如梨,味道爽口,生吃熟食......
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