绍兴市特产
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诸暨竹编
诸暨竹编为绍兴非物质文化遗产。竹编是诸暨传统手工艺产品。工匠艺人们用当地盛产的各种竹子,用巧手妙法编织成各种工艺品,具有......
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盖北五香榨菜
盖北五香榨菜为绍兴非物质文化遗产。盖北五香榨菜是上虞的著名,制作历史较为久远。七十多年前,处于盖北西侧的隆昌丘(兴昌村)......
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雪球鱼汤
工艺:熬煮汆炖烩焖法雪球鱼汤的制作材料:鳗鱼肉500克,干淀粉130克,葱16克,嫩姜10克,肉清汤130克,料酒50克......
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梅干菜扣肉
绍兴当地最有名的家常菜,精猪肋条肉切大块,用绍兴花雕酒和葱、姜腌半小时,拌菜而煮,油而不腻,肉沾菜香,味道鲜美。......
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会稽越砚
越砚在国内享誉已数百年。产于浙江绍兴市。越砚的特点是石质稠润细腻,呵气成云,磨墨无声,就水研墨似漆,发墨不损毫颖;在工艺......
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“老外婆”水蜜桃
“老外婆”水蜜桃生长在生态条件极其优越的章镇盆地的丘陵地带。该地冬季低温,能满足休眠期桃树的温度要求,并能在生长季节到来......
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章镇茶叶
茶属双子叶植物,我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。章镇的“龙浦仙毫”牌翠茗茶,......
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章镇樱桃
樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等,是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用、色泽鲜......
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章镇蓝莓
蓝莓,意为蓝色的浆果之意。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软......
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崧厦伞具
崧厦镇,位于宁绍平原北部,杭州湾金南岸,是九县通衢上虞的城市副中心,浙江省小城镇综合改革试点镇,浙江省中心镇,浙江省建筑......
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