南京市特产
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绿色草莓
溧水的草莓一向受到南京人喜爱,一走进草莓种植大棚,一股甜香的热气迎面扑来。草莓掩映在郁郁葱葱的绿叶间,颗颗饱满,晶莹剔透......
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和凤“两蛋”
溧水县和凤镇充分利用紧临石臼湖,鸭、鹅数量多的优势,大力发展皮蛋、咸鸭蛋,,2004年共向外销售皮蛋、咸鸭蛋1亿只,产值......
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手抓鸡
手抓鸡是这样的吃法:清蒸的仔鸡配旁边酱油调出来的蘸料,小仔鸡没有想像中的鲜嫩多汁美味有点象淡盐水煮出来的。......
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青梅(黑莓)制品
腌制梅子,酸中带甜,清脆可口。2005年7月22日上午,中国黑莓高层论坛会议在南京溧水县白马镇召开,众多省内外黑莓专家一......
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红松葡萄
东坝镇红松村位于东坝镇以南,是典型的丘陵地区,近年来,红松村以产业富民为突破口,大力发展以葡萄为主的经济林果,取得明显成......
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南京盐水鸭
南京盐水鸭为农产品地理标志产品。南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作......
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芦蒿炒香干
芦蒿炒香干芦蒿炒香干,盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来......
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南京钟
南京钟说起南京钟,很多南京人都感到陌生,但它的的确确又是跟雨花石、云锦一样能够代表古金陵特色的南京。南京钟,又叫“本钟”......
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南京梅花糕
南京梅花糕梅花糕源于苏州,相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人,故作品尝,人口甜而不腻,软脆适中,胜过宫廷御点......
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辟邪
辟 邪在众多的南京中,最能体现南京六朝古都形象的,是一尊神奇威武的石刻——辟邪。辟邪是古代镇墓的神兽,似麒麟而无角,两侧......
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