吕梁市特产
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锄片饼
临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片,呈半圆形。吃起来“里酥外脆,黄呈两面,汕而不腻,形似锄片”。 锄片饼是临县城关街头卖的......
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孝义油炸糕
油糕也是孝义的一种风味小吃。尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、香、味俱佳,吃起来软而有筋道,甜而不腻,非常可口。蒸糕面......
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石头干饼
孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节,大部分的户家都要做些石头......
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孝义火烧
火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃,孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香,上鏊烙烤。食时,......
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孝义核桃
孝义核桃为农产品地理标志产品。 孝义核桃大面积地种植发展是近几年的事,深加工和集约化经......
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屈产泉
屈产泉......
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交城蘑菇
惠家庄乡:蘑菇、木耳。燕家庄乡:蘑菇、黑木耳。......
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交城党参
交城党参......
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交口核桃
交口核桃......
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岚县白菜
岚县界河口镇:白菜。......
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