保定市特产

定兴糕点外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印...... 阅读+

玉米面玉米面是定兴县每年收入量最大的粮食产地之一。玉米面是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类...... 阅读+

黄玉米定兴县每年大量盛产黄玉米，玉米味甜，营养丰富，玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁...... 阅读+

吕记糖葫芦“吕记糖葫芦”在卖糖葫芦的行业中是第一个注册商标的，他的糖葫芦个大，肉多，而且香甜。在保定百货大楼东侧的路口，...... 阅读+

烙饼卷腊肉在全国，特别是在北方，用大饼、烙饼卷东西吃，很普遍，山东的烙饼卷大葱，西安的大饼卷肉，冀中的口袋饼等都是此类东...... 阅读+

马家老鸡保定马家老鸡铺制作的卤煮鸡，从清朝嘉庆初年到现在已传六代，已有二百年的历史。马家老鸡铺的创始人是河间县果子洼村一...... 阅读+

红岗山桃红岗山桃是满城县的特色果品，由岗山白芽变中选出培育而成，主要分布在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村...... 阅读+

衙门菜衙门菜，又称官府菜，历史悠久，以典雅见长，如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜以名贵取胜，如“金钱发菜”、“佛手鱼...... 阅读+

八宝粥八宝粥以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、樱...... 阅读+

辣子疙瘩辣子疙瘩，属于顺平县小吃。关键就在那肉汤，已经调好了味的一锅肉汤煮的滚烫，个个都有一寸见方的精瘦肉也在锅里翻滚，...... 阅读+