海南省特产
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海南煎堆
海南风味小吃很多,较为独特的要算"煎堆"了,海口又称"珍袋"(均为海南方言音译),一种油炸米制品。色泽金黄,外形浑圆中空......
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龟蛇大补汤
海南风味汤品。龟与蛇历来被中国人视为延年益寿补品,各地皆用其制菜入馔。海南地理气候适宜龟、蛇衍繁,故所产甚丰。其食用历史......
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金钱鳝串
海南风味菜。白鳝的又一种烹调法,切圆形鳝片,用味料腌制后,成串油炸,可减除胶质油腻感,吃来鲜香干爽,回味无穷。用料: 鲜......
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南大辣椒蟹
海南特色辣味菜.出自三亚市南中国大酒店厨师之手,故以"南大"命名.海南盛产各种花蟹,烹调多以“清蒸”或“姜葱炒”。此菜吸......
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干烧琵琶蟹
琵琶蟹是海南名,学名“蛙形蟹”。因其貌怪异,产地渔民又称之为“琼兽蟹”。其体征为:头胸甲呈蛙形,状似琵琶琴,螯足壮大,对......
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海南山兰甜糟鱼
清香的山兰甜糟,新鲜的福寿鱼,还有美味的山兰酒,以这几种主要原料做成的菜肴将是何等的美味,真的是无法形容,大家在闲暇时间......
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荔枝花蜂蜜
荔枝花蜂蜜荔枝花蜂蜜的功效:“益智健气;补中缓急,能安五脏”;补脾益肝、生津止渴,适用身体虚弱病后津液不足”——李时珍《......
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海南碳烤生蚝
海南碳烤生蚝海口几乎每一家烧烤园都备有,只是烧法不一,味道也就各异。和朋友去吃生蚝时,大抵会喝点小酒,剥几只生蚝,碰几回......
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海润珍珠
海润珍珠海润珍珠及海润珠宝是海南三亚海润珠宝有限公司的品牌产品,三亚海润珠宝有限公司自成立以来,现已发展成为集珍珠养殖、......
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秀英蟹粥
秀英蟹粥各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食是什么?秀英区的人会很大声的告诉你:“蟹粥”!来到秀英不吃蟹粥可谓白来一......
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