江苏省特产

淮阴草莓为地理标志证明商标。淮阴草莓是江苏淮安淮阴的。近年来，淮阴区积极引导农民因地制宜发展高效农业种植，取得显著经济效...... 阅读+

洪泽菱角为地理标志证明商标。洪泽菱角是江苏淮安洪泽的。近年来，洪泽在巩固传统农业的同时，大力发展地方特色农业，形成具有综...... 阅读+

洪泽平菇为地理标志证明商标。洪泽平菇是江苏淮安洪泽的。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成...... 阅读+

洪泽草鸡为地理标志证明商标。洪泽草鸡是江苏淮安洪泽的。草鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补...... 阅读+

纯天然藕粉，清热凉血，益血生肌，美容养颜，益胃健脾，养血补益，无添加。藕粉功效：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，...... 阅读+

“活鱼锅贴”，渔家称“小鱼锅塌”，是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中，在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名...... 阅读+

主料：归仁绿豆饼配料：葱、蒜、盐、味精做法：葱蒜、绿豆饼放入油锅中翻炒熟，加入少许盐、味精起锅即可。功效及营养价值：绿豆...... 阅读+

泗洪清水龙虾是江苏宿迁泗洪的,泗洪人对清水龙虾的烹制颇有研究，一般的做法是：选用的小龙虾规格在8公分左右，产自洪泽湖无污...... 阅读+

洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的。主料：花鲢头750g配料：盐、味精、葱、姜做法：取洪泽湖花鲢鱼头一只（约750克）洗净，锅烧...... 阅读+

洪泽荷藕为地理标志证明商标。洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的。荷藕，即莲藕，简称藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而...... 阅读+