辽宁省特产
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沈阳小土豆
小土豆是东北地区的一种,它个头比一般土豆小得多,而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。由于这个品种产量多,有很多人种植......
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大连虾片
大连虾片为地理标志保护产品。虾片是辽宁大连地区的传统特色加工产品,至今已有50多年的生产加工历史。大连虾片以东北优质玉米......
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锦州皮毛
清代,锦州有三大,即:皮毛、玉器和什锦小菜。皮毛业历史久远,据说汉代就已出现。制造完全是手工作业,程序是,先将原皮浸入水......
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喀左烤全羊
烤全羊也称“烤整羊”,蒙语称“昭木”,是蒙古族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊之所以名闻遐迩,除了因为选用的羊肉......
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喀左辣串
说起辣串,绝对是喀左街头的一道特色风景线,不管是您漫步在空气清新的乌兰山公园里,还是穿梭于繁华的闹市中,到处可见XX串吧......
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蒙古族馅饼
蒙族馅饼辽宁蒙古族的一种风味面食,距今已有三百多年的历史。最早是以当地的荞麦面做皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成......
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白塔子干豆腐
白塔子镇位于喀喇沁左翼蒙古族自治县南部,东与南公营子镇、西与山咀子镇为邻,南与葫芦岛市建昌县接壤,北靠平房子镇。境内大凌......
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羔羊脖
菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料,羔羊吃的是草原上天然牧场的草料,喝的是自然泉水,纯天然无污染,肉质肥美,鲜香细嫩,......
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喀左饹馇
饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物。人们把精选的绿豆磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣,经过三次去......
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喀左碗砣
碗砣在喀左颇负盛名,深受各地食客青睐,皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压,再渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠......
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