贵阳哪里买土特产便宜好吃

老瓦羊肉:选用威宁、赫章山区天然牧草饲喂的黑山羊，用祖传秘方烹饪制作，具有肉质细嫩，汤鲜味美，汤色清澈，爽而不腻，不腥不燥等特点。现为清镇市们特色餐饮，是清镇人招待亲朋好友的特色佳肴，也是许多外地客人专程到清镇品尝的特色佳肴。

冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西，当你走在街上大汗淋漓，口干舌燥的时候，看见有冰粉卖是最高兴不过的事了，来一碗冰冰凉凉，吃到嘴里香甜滑爽的冰粉，一身的燥热马上就消除了，真是痛快无比。

原料及调料：木瓜子、石灰、白糖、花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯、芝麻、食用冰块、红糖、樱桃适量。

制作方法：木瓜子，放入细布中包好扎紧口，用双手在冷开水中搓揉，搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中，搓揉至不再出滑腻的液体为止，石灰化成水点入冰粉溶液中边点边搅，搅匀了冷却后备用。红糖化成红糖水，白糖化成白糖水，芝麻炒熟，花生干炒熟用擀面仗擀碎，红绿丝、桔子糖、什锦果脯切碎。食用时用勺子打出装碗，放上碎花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯，加入小块的冰块，浇上红糖水、白糖水洒上芝麻在放上几颗红樱桃即可。

风味特色：冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。

小贴士：冰粉里放了玫瑰花瓣，葡萄干，花生，芝麻，果圃，水晶粉。吃起来有点像果冻。

主产于贵州高原的深山丛林之中，由于贵州独特的自然生态环境。使贵州野生天麻品质更加上乘，为人们首选的山野珍品。

原 料：水豆花250克，黑大头菜、酥黄豆、水盐菜等适量。 调 料：红油、葱花、盐、味精、香油、酱油、醋等适量。 制作方法：拌。选用滑嫩的水豆花，用勺打成薄片，入锅中烧开后晾冷连豆浆舀入碗中，放入适量的酥黄豆、切碎的大头菜和水盐菜、葱花等，加入红油、盐、味精、香油、酱油、醋拌匀即成。 风味特色：豆腐滑嫩，味成香辣，风味独特。 技术要领：豆花必须是用石膏点的，配料必须齐全，酱油、醋少放。( 贵阳)

野生灵芝：又名“仙草”，苗语：“基倒陆”，主产于贵州高原海拔1800米以上的深山邻水悬崖石缝之间，自古就被视为仙草，传说中是白娘子救治许仙的“神草”。

山里妹灵芝茶采用贵州少数民族之独特配方，精选多种产于贵州高原的药食同源的天然植物，经科学方法提取精心制作而成，在保持原有野生灵芝之精华的前提下，口感温和，品质非凡，浸泡方便，实为居家旅行，四季必备之佳品。

盐酸菜

贵州人留传着“三天不食酸，走路打蹿蹿”的谚语，足见贵州人嗜酸如命，这也是贵州人在经受了辣的考验之后，终于流露了心底的“酸”味了。

酸菜、酸汤、腌菜、赤水晒醋、青岩双花醋等等酸字当头，而这众多“酸”味中，还尤以这盐酸菜为最。

又木耳，白耳子，雪耳，以其色如白银，形如人耳故名，其味滑嫩，鲜美，营养丰富，清爽高雅，被誉为“菌中之一”是一种纯天然高级营养滋补品。

状元蹄又名卤猪蹄。相传清朝时期，贵阳市花溪区青岩赵以炯，为上京赴考，常温功课至深夜。一日，忽觉肚中饥饿，便信步走到北门街一夜市食摊，点上两盘卤猪脚作宵夜，食后对其味赞不绝口。摊主上前道：“贺喜少爷”。赵问：“何来之喜？”。摊主不失时机道：“少爷，您吃了这猪脚，定能金榜题名，‘蹄’与‘题’同音，好兆头，好兆头啊。”赵听后大笑，不以为然。不日，上京赴考，果真金榜题名，高中状元。回家祭祖时，重礼相谢摊主。此后，卤猪脚便被誉为“状元蹄”，成为赵府名食，后经历代家厨相传，扩至民间至今。

状元蹄 又称“青岩卤猪脚”。据记载，1886年4月2日，在光绪丙戍年科殿试大考中荣获状元的青岩贡士赵以炯年青时常去青岩北门街夜市吃卤猪蹄。故乡人们为怀念为这位历史名人，称卤猪蹄为状元蹄。如今“游青岩古镇，品青岩美蹄”已成为当地的一种旅游文化现象。该道菜色泽红褐、皮充盈泽润、肥而不腻、味道醇厚。

度数：36。

规格：500ml

原料：优质泉水、天然蜂蜜等

性状：浅宗黄色，清凉透明，有少量沉淀，具有蜂蜜特有的香味；密香清雅，醇厚绵甜，香味协调，回味怡畅。

营养成份：氨基酸、蛋白质、VA、VC、葡萄糖、多种微量元素等。

贮存：阴凉、干燥、通风和环境中，避光避雨，亚禁火种，不与有毒物品混装，混放。