庙坝白酒素有盐津的“五粮液”之称,主要以玉米、高粱等粮谷为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿而制成,它清纯明亮,名扬四方,浓香醇厚,回味悠长。盐津庙坝白酒经当地政府倾力打造,一个已深受消费者喜爱的白酒品牌呼之欲出。
盐津县城东南部的庙坝以盛产白酒闻名,自古以来,这里的人们就习惯用传统工艺、优质的甘泉、独特的方式酿造包谷白酒,具有口感纯正、清香洌人、香醇飘逸、甘香可口的特点,被誉为“盐津五粮液”。庙坝白酒在市场上供不应求,远销昆明、贵阳、重庆、成都等地。
云南省昭通市盐津县现辖行政区域。
《盐津县人民政府关于请求界定庙坝白酒地理标志产品保护范围的请示》,盐政请〔2015〕17号
庙坝白酒生产技术标准:
《地理标志产品庙坝白酒》(草案)
白酒是李庄三白:白肉、白酒与白糕之一。
李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料,经传统工艺发酵蒸煮后获得原酒,再经一段时间的存放和勾兑后才作为商品酒出售。这种用粮食酿制的白酒饮后不上头,有“李庄五粮液”之美称,不仅本地人爱喝,不少到李庄旅游观光的游客走时都要打几斤、几十斤回去泡枸杞。
李庄白酒产地范围为四川省宜宾市翠屏区李庄镇现辖行政区域。
《宜宾市翠屏区人民政府关于划定李庄白酒地理标志产品保护范围的建议函》,区府函〔2015〕76号
宜宾市翠屏区(区域性)地方标准:DB511502/T12015《地理标志保护产品李庄白酒加工技术规范》(草案)
廊坊永清特产可以送人的 的详细介绍及图片!...
瑞金特产讲解 瑞金特产可以带走的的详细介绍及图片!...
肇庆秭归特产 兴山秭归土特产介绍词的详细介绍及图片!...
香辣鸡爪是什么地方的特产 虎皮鸡爪是哪里的特产的详细介绍及图片!...
特产店送什么礼物 土特产送礼大全的详细介绍及图片!...
龙湾屯特产 屯溪特产必买清单的详细介绍及图片!...
淘宝干木耳特产 干木耳淘宝好评语的详细介绍及图片!...
昆明土特产团结乡苹果介绍 云南野苹果正宗产地的详细介绍及图片!...
曲靖十大特产美食 曲靖十大特色小吃的详细介绍及图片!...
防城港哪里有正宗越南特产 防城港特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
河北跟网友寄特产 河北网友寄来特产的详细介绍及图片!...
邢台市区土特产 邢台的土特产哪里最全的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com