宁河大米
天津市宁河县现辖行政区域
《宁河县人民政府关于划定宁河大米地理标志产品产地范围的函》,宁河政函〔2014〕180号
天津市宁河县农业局:宁河大米生产技术规范(NNSD001-2012)
果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义,蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主。事实上,以蜜饯为原料,多口味元宵已经日益上市,南瓜馅、香蕉馅、甜橙馅的元宵层出不穷。
文化:小李烧鸡采用桂皮,白糖,陈皮,八角,辛萋,小茴香,精盐,姜,饴糖,肉蔻,山奈片,砂仁,丁香,白芷,草果,花椒,芝麻油等香料烹制。在开始时,此鸡并无特色,只是煮熟后抹一层"红曲"而已。后来吸收了山东"德州五香扒鸡"的制作技巧,不断改进发展成著名的"符离集烧鸡"。
功效:小李烧鸡可治疗肢寒畏冷等不适。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡食温中益气,补精添髓。
制法:猪五花肉煮熟,再油炸沥净油,放入红卤锅内酱上红色切片定碗
,上屉蒸40分钟,扣入汤盘,浇上卤汁即成。
特点:色泽枣红,咸鲜口,腐乳香味浓郁。
制法:蟹黄、干贝、虾仁、南荠调成三鲜馅、白菜制佛手坯,包三鲜馅成形。鱼茸、百合、青豆制成莲花,与佛手一同蒸熟,码盘浇玻璃汁即可。
特点:咸鲜爽口,素雅美观。
新宿特产薄荷 浙江特产薄荷的详细介绍及图片!...
唐河特产美食小吃 唐河美食推荐必吃的的详细介绍及图片!...
余姚梁弄特产有哪些 余姚十大特产送人的详细介绍及图片!...
东门客家特产 客家人必备特产的详细介绍及图片!...
东南亚特产试吃 东南亚特产小零食的详细介绍及图片!...
太湖三白特产是指 太湖三白最好的地方的详细介绍及图片!...
延吉特产大介绍 延吉市最佳人气土特产排名的详细介绍及图片!...
陕西宝鸡的特产作文 作文宝鸡家乡的一种特产的详细介绍及图片!...
初三家乡特产英语作文 初三家乡特产英语作文书信的详细介绍及图片!...
海南特产蛋黄面 海南手工鸭蛋面的详细介绍及图片!...
内蒙包头特产烟 内蒙的特产烟是啥的详细介绍及图片!...
四川家乡特产顺口溜 四川土特产宣传语30字的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com