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当前位置:51特产网更新时间:2022-04-01 09:06:40

一. 福建省 漳州 龙海 程溪菠萝

程溪菠萝为地理标志证明商标。菠萝又称凤梨及旺梨,是一种多年生草本植物,系热带四大名果之一。程溪菠萝是由台湾有刺菠萝,经过特殊培育而成的,与程溪一带气候、环境相适应的经济作物。其味道鲜美,果肉肥厚,富含维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钾、钙等多种微量元素,属无公害食品,食之能强身健体,增强体质,还被欧洲人称为“有美丽的外观,鲜美的香气,独特的风味,任何水果不能比拟的水果”
在闽台一带有一习俗。逢年过节,总要买些旺梨祭祖,以求人丁财气两旺
程溪菠萝的种植历史悠久。早在20世纪30年代,就开始种植沙捞越种无刺菠萝,由于品质较差,又于1960年从广东引进台湾有刺菠萝。首先在下庄、人家、上坪、顶叶等地进行试种,并通过不断改良品种,优化种植结构,逐步推广到全镇各村,程溪镇的菠萝种植高峰期面积达12万亩,现在主要分布在上坪、粗坑、人家、浮山、官园、洋奎、东楼等村,总种植面积有4.5万亩,年产菠萝约5.5万吨,占我国菠萝总产量的7.1%,是福建省最大的菠萝生产基地
独特的环境孕育其独特的品质。该镇位于福建省龙海市西部山区,地处东经117.5度,北纬24.25度,属亚热带海洋性气候,年平均气温21℃,有效积温7666.3℃,无霜期在350天以上,年降雨量1371.3公厘,土层深厚,土地肥沃,山地多是类酸性的红壤土,十分适宜菠萝种植。因而其品质优良、香气诱人、味道独特颇受顾客青睐,在东南亚地区享有盛誉。 科学的栽培管理技术造就高优品质。为使程溪菠萝的品质更优,最终达到绿色化,程溪镇党委、政府高度重视,不断改良培育品种,经过多年的反复实践,总结出一套丰产优质反季节菠萝栽培技术,提出“四改”(改小苗种植为大苗种植,改山地种植为田间种植,改自然结果为科学催果,改裸果越冬为覆盖防冻)的栽培方法,并在全镇范围内推广。推广反季节种植技术后,本来是在4-5月自然抽蕾,7-8月果实成熟的菠萝,通过在8-9月反季催花,科学调空花期,翌年3-5月果实才成熟,此时恰逢水果淡季,销路好、价格高。菠萝种植最怕霜冻,为保护菠萝成果越冬,总结多年种植经验,科学地采取果实套袋、地膜覆盖,俗称“穿衣戴帽盖被子”的科学管理方法,多层防护菠萝安全越冬。如今,程溪菠萝已不受季节限制,实现常年化,可谓“四季果”。此反季节栽培技术于1999年5月经过专家论证后,推荐到中央电视台,作为农村致富新技术于同年10月在中央二套“金土地”栏目播出,并通过电视辐射到全国各地
特色产业,打造“程溪菠萝”品牌。由于程溪菠萝质量优良,管理科学,严控化肥用量,拒绝使用农药。于2002年4月30日申请注册商标(第3166260号)的程溪菠萝,又于今年5月通过了福建省质量技术监督局的难收,获准允许使用无公害农产品标志
程溪菠萝的加工产品种类繁多,主要有程溪菠萝干片、程溪菠萝罐头、程溪菠萝果汁、速冻菠萝块以及程溪菠萝酱等等
程溪菠萝干,色泽金黄透亮、味道香美,呈圆形或方块状,即可干吃又可入茶,浸泡成茶后味道酸甜可口,是开胃佳品;程溪菠萝罐头及其果汁,夏日食之具有解渴降暑之功效。( 龙海)

二. 浙江省 杭州 临安 天目雷笋

天目雷笋为地理标志证明商标。雷笋是临安的特色优势林产品,因有40万亩的面积和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。然而多年来农户对雷竹的生产经营多以量的扩张为标准,在创造高产的典型上有了一次次成功的经验。时至今日,追求量的扩张导致了雷竹林地力的严重破坏、土壤的酸化、盐化,竹林抗性减弱,病虫及自然灾害增多,出现了雷笋高产却卖不出好价钱的遭遇,生态化经营、品牌化建设,打造品质雷笋已成了迫切需要探索研究的关键问题。

“天目雷笋”,是一个有着深厚生态文化和生态优势的品牌,它不仅传承了千年的天目文化,更发挥着天目森林王国的无穷想象,走“天目雷笋”品牌之路是一条健康的、绿色的、生态高效的可持续发展之路。近几年来,临安市林业局带领全市竹业生产技术专家进行了雷竹生态高效栽培与品牌建设的一步步探索和研究:第一为提高雷竹笋经营的经济效益,市竹业协会、林科所在雷竹早出覆盖的基础上,进行了雷竹秋季覆盖研究,推广错季栽培技术;第二为规范雷竹无公害生产要求,林业专家调查研究、分析总结,编制了省级《无公害竹笋》标准和杭州市级《雷竹笋》系列标准,从产地环境、生产技术、产品质量上作了进一步规范,使雷竹生产有标可依;三是为改造雷竹林退化,市林业局下决心,抓落实,以项目为抓手,以基地为依托,从源头抓安全生产,主要实施了生物肥、菌肥等试验研究,引导农户改变施肥方向,尽量减少化肥使用量,改施生物肥、生物菌肥,并引导农户调整竹林结构,发展立体经营,逐步恢复生态平衡,提升雷笋生态品质效益;四是为拓展雷竹笋销路,市政府领导亲自带领产业协会、龙头企业、贩销大户多次赴南京、北京、苏州、无锡等地进行市场促销与产品推介活动,为笋农增收开辟新的渠道;五是为实现笋民增收、企业增效的双赢目的,政府积极鼓励企业研制开发竹笋新产品,大力推广“公司+基地+农户”的生产经营模式,鼓励企业申报无公害基地认证和食品认证,使雷竹产业早日走上一条集约化、标准化、生态化、品牌化建设之路。

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