辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱
做法:1排骨冲洗净后漓水;
2辅料
3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,
4如图4就差不多了
5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
6炒匀后放糖、料酒和酱油
7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,
8先大火后小火,烧至排骨软烂
9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘
辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱
做法:1排骨冲洗净后漓水;
2辅料
3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,
4如图4就差不多了
5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
6炒匀后放糖、料酒和酱油
7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,
8先大火后小火,烧至排骨软烂
9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘
(1)大米泡水后晾干,碾成粉末,晒干备用。
(2)用干净盆器盛取适量大米粉末,微热油锅中加白糖熬成稠状,倒入粉末,用筷子迅速搅动使热量四处扩散,加入红塘、开水和捣碎的花生、陈皮等,最终搅至糊状。
(3)取一铜盘,洗净擦干,表面涂上一层花生油,将米糊倒入,上蒸锅蒸熟后,表面撒上事先炸过的芝麻即可食用。有些蒸制年糕的高手能把年糕蒸至晶莹剔透,犹如琥珀,花生、杏仁一类干果完全烂熟其中。食用时配以茗茶,味道更佳。一般来说,这个是连城人在除夕夜的必备美食。
为了提高年糕品质,该镇近年来陆续建设了1万余亩年糕专用稻米基地,现在这里生产的年糕不仅外观洁白如玉,而且口感韧糯滑爽。同时,该镇积极引导年糕生产企业打响品牌,提高三七市年糕的知名度。为满足多样化的消费需求,该镇一些年糕生产企业近年还开发出多个品种多种规格的年糕产品,如统一精制年糕厂与中华老字号———宁波缸鸭狗食品有限公司合作,开发出火锅年糕、切片年糕、手工年糕等10多个品种,进一步扩大了销售区域和销售量。
据统计,三七市镇现有上规模的年糕生产企业10多家,年生产能力达7000余吨,年销售收入超过2500万元。年糕已成为三七市镇农民增收致富的“金娃娃”。
土灶锅巴是哪里的特产 真正的土灶柴火锅巴的详细介绍及图片!...
在长沙哪里能买到正宗的特产带走 长沙哪里的特产便宜又正宗的详细介绍及图片!...
旅行青蛙特产怎么不显示 旅行青蛙没有特产了怎么办的详细介绍及图片!...
保定安国小吃特产店电话 保定安国十大特产安国小吃的详细介绍及图片!...
贵州特产烟品牌大全 贵州当地口碑最好的香烟的详细介绍及图片!...
徐州特产直播 徐州特产盐豆子直播间的详细介绍及图片!...
聊城特产魏氏铁公鸡 聊城铁公鸡魏氏熏鸡专卖店的详细介绍及图片!...
保亭有名的特产是什么呢 海口保亭特产有哪些的详细介绍及图片!...
冬季茂名有啥特产 茂名冬天有什么必吃的详细介绍及图片!...
甘肃定西最好的土特产是啥 甘肃定西十大特色特产的详细介绍及图片!...
贵州特产名字 贵州本地特产的详细介绍及图片!...
任丘有什么特产 任丘市有哪些特产送人的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com