衡州特产小吃

当前位置:51特产网更新时间:2024-01-18 09:19:50

一. 台湾省 台湾小吃

台湾小吃

二. 台湾省 高雄 美浓小吃

客家料理讲究咸、香、肥,卤猪脚、冬瓜封、梅干扣肉、姜丝大肠等都是客家名菜,野莲、福菜及长梗满天星则是本地野菜,炒过便成招牌美味;要吃这些客家菜,中正路16号的有能小吃部为知名老店,中山路一段78号的珍好味餐厅也很有名。至于香喷喷的美浓粄条更是名闻全台,美浓镇上满街小吃店都可尝到,但以中山路一段87号的美光粄条最为传统地道。( 高雄县)

三. 上海市 黄浦区 上海小吃

上海小吃

四. 宁夏 银川 贺兰县 烩小吃

 烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是小吃的两种主料,故又称烩夹板丸子。   制法:羊肉洗净剁成肉泥,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上,上面再盖一张鸡蛋皮,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸呈金黄色捞出(俗称夹板或夹沙)另一半肉馅则用手挤成丸子,也下油锅炸熟。烩制时,炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料,烧开后用淀粉勾薄芡即成。   
特点:质地软嫩,滋味鲜香。 

五. 云南省 保山 龙陵县 保山风味小吃

保山风味小吃

六. 福建省 泉州 泉港区 泉州小吃

泉州小吃

七. 北京市 通州区 北京小吃

北京小吃

八. 福建省 厦门 集美区 厦门小吃

厦门小吃

九. 湖北省 武汉 汉阳区 武汉小吃

武汉小吃

十. 河南省 郑州市 惠济区 郑州小吃

郑州小吃
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