信息来源:西安市地方志办公室
滦镇俗称陕西的“吐鲁番”,这里葡萄种植面积最大、品种最全、果质最优。这里生长的葡萄口味纯正、晶莹透亮、营养丰富、含糖量高且有极高的药用价值。这里生长的葡萄种类繁多,既有传统的中国品种,又有欧美品种,目前已栽培了腾稔、红高峰、克伦生、波尔来特等30多个品种可供不同消费者选择。葡萄种植已成为滦镇农民增收的主要渠道和农业产业化新亮点。
信息来源:西安农业信息网
油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时,油、面比例为一比三,将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉,搅拌成面絮,再加温水揉成面团,拉成长条,涂以清油,揪成一两重的小面团,在其上再抹油并逐个搓成三寸左右的长条状;制饼时将以上长条压扁擀薄,加进油酥和椒盐,再一手扯面,一手卷面,扯成约二寸宽,一丈二尺长薄片,边扯边卷,层叠不断,最后卷成螺旋状;煎烤时,将卷好的小圆饼排在鏊锅内,火力均匀。三分钟后,提开鏊锅上层,将圆饼淋油换位再烤,直至火色均匀,两面焦黄即可。
特点是层次分明,脆而不碎,油而不腻,色泽金黄,香酥可口。
简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。( 西安)
开原家乡特产日记 开原特产哪里有卖的详细介绍及图片!...
成都特产凉糕 的详细介绍及图片!...
中国抢购阿富汗特产 阿富汗送给中国的特产的详细介绍及图片!...
益阳市的特产店 益阳市沙头镇特产的详细介绍及图片!...
红薯粉条湖南特产 红薯粉条家乡的味道的详细介绍及图片!...
涞水的特产作文 涞水介绍的作文400字左右的详细介绍及图片!...
滨湖土特产有哪些 江苏省各市县土特产的详细介绍及图片!...
长春都有啥特产烟 长春最出名的本地香烟的详细介绍及图片!...
上海特产淘宝哪家好 哪些上海特产是在淘宝买不了的详细介绍及图片!...
高密送人的特产 高密十大特产排名的详细介绍及图片!...
临朐特产宣传语 临朐特产在哪买正宗的详细介绍及图片!...
地方特产超市布局图 特产店平面布置图的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com