原料
猪脚:一条
草药:还力草(5角),青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角)
小目鱼:3只
做法
首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用。将猪脚洗净,切成块,在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐,倒入红酒,翻炒,盖上锅盖,闷5分钟。
起锅,倒入草药成汤,在高压锅里熬熟(用沙锅慢火最好)。然毕,加少许味精(也可不加),红酒。
特点
汤油肉肥而不腻,色泽青黄,气味带有浓郁的草木清香,口感纯厚,自然。
功效
滋补,可帮助恢复体力,迅速消除疲劳。
冬季可以在禾丰乡或者南江乡等乡镇的农家乐订购年猪(用土方法、熟饲料喂养的富硒猪),订土鸡(鸭)、土鸡(鸭)蛋。订好当天,农家现场宰杀,并将内脏和部分肥瘦肉做成风味独特的农家火锅,小炒等供游客品尝。游客晚餐后还可以将剩下的大部分肉品带回家,或者在农家腌制成腊肉、香肠等。
陇县特产小吃 陇县的6种特色小吃的详细介绍及图片!...
西藏特产不一样的 的详细介绍及图片!...
镇江特产可以送人的地方 镇江特产送人必买清单的详细介绍及图片!...
昆山土特产广告宣传语 昆山宣传语优美句子的详细介绍及图片!...
湖南漳州有什么特产零食 的详细介绍及图片!...
南非的特产有哪些纪念品 南非最出名什么产品的详细介绍及图片!...
驿站的特产 不为人知的特产的详细介绍及图片!...
寻找头条特产美食 头条本地特产怎么做的详细介绍及图片!...
天津特产渤海珍奇图片 天津特产渤海湾海产品价格的详细介绍及图片!...
俄国特产水果 俄罗斯都盛产什么水果的详细介绍及图片!...
常州武进哪里有卖特产的店 常州土特产专卖实体店的详细介绍及图片!...
会泽十大名特产 云南18种必买特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com