攀枝花米易特产是什么 攀枝花有哪些土特产特别出名

当前位置:51特产网更新时间:2024-05-20 08:50:57

一. 湖北省 神农架 七叶一枝花(重楼)

神农架“四大名药”

重楼Rhizoma Paridis Yunnanensis (英)Yunnan Manyleaf Paris Rhizome。别名滇重楼、草河车、独脚莲。来源为百合科植物云南重楼Paris yunnanensis Franch. 的根茎。

植物形态 多年生草本。叶6~10片轮生,叶柄长5~20mm,叶片厚纸质,披针形、卵状长圆形至倒卵形,长5~11cm ,宽2~4.5cm。花梗从茎顶抽出,顶生一花;花两性,萼片披针形或长卵形,绿色,长3.5~6cm;花被片线形而略带披针形,黄色,长为萼片的1/2左右至近等长中部以上宽2~6mm;雄蕊8~10,花药长1~1.5cm,花丝比药短,药隔突出部分1~2mm。花期6~7月,果期9~10月。

生于山地林下或路旁草丛的阴湿处。主产云南、贵州、四川。

采制全年均可采挖,但以秋季采为好,晒干或切片晒干。

性状 根茎类圆柱形,多较平直,少数弯曲。直径1~6cm,长4.5~12cm。表面黄棕色,少数灰褐色,较平滑;环节较稀疏,突起不明显;茎痕半圆形或扁圆形,不规则排列,表面较平或稍突起。质坚硬,不易折断,断成粉质或角质化。气微,味苦。

化学成分 含多种甾体皂甙,为薯蓣皂甙元(diosgenin)和偏诺皂甙元(pennogenin)的二、三、四糖甙,另含β-蜕皮激素、胡萝卜甙等。

性味 性微寒,味苦;有小毒。

功能主治 清热解毒,消肿止痛,凉肝定惊。作于疔肿痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌扑伤痛、惊风抽搐。

二. 四川省 攀枝花市 西区 攀枝花块菌

攀枝花块菌为地理标志保护产品。目前,攀枝花块菌年产量占全国近二分之一。产业发展协会的成立标志着有“中国块菌之乡”美誉的攀枝花块菌产业走上了科学、规范、有序发展的道路。

据了解,块菌是世界公认的美味食用菌,具有独特的香味与极高的营养价值。意大利北部地区和中国攀枝花及周边地区是世界上的两大野生块菌天然分布区。攀枝花则是中国块菌产区的中心区域,年产量占全国近二分之一。2008年10月,中国经济林协会授予攀枝花市“中国块菌之乡”称号。

四川省质量技术监督局 攀枝花块菌 四川省攀枝花市现辖行政区域 《攀枝花市人民政府关于划定“攀枝花块菌”地理标志产品保护区域的函》,攀府函〔2012〕129号 攀枝花市块菌产业发展协会技术规程:P/KJX001-2013《攀枝花块菌生产操作技术规程》

攀枝花块菌质量技术要求

一、种源

印度块菌、夏块菌、波其块菌。

二、立地条件

产地范围内海拔1100米至2800米,年平均气温16℃至20.3℃,旱季、雨季分明。土壤类型以砂岩、玄武岩、石灰岩成土母岩为主,土层厚度≥50厘米,pH值6.0至8.0。灌溉水为水库、溪流或水源无污染的可用水。

三、栽培技术

1. 菌种:选择新鲜、个体大,无霉变,具有明显的大理石花纹,子囊孢子90%以上呈棕褐色的子囊果配制成菌种。

2. 菌根苗培育:培育块菌宿主植物无菌苗3至6个月(板栗、云南松等),待苗木根系和根茎符合要求后,进行接种,接种后在大棚内培育6至18个月。出圃前进行苗木检测,当菌根的感染率≥90%时方可出圃。

3. 移栽:在雨季栽植,栽植密度板粟(种植密度5m*6m)、榛子(种植密度5m*6m)、云南松(种植密度3m*3m)、华山松(种植密度3m*3m)。

4. 幼林管理:块菌菌根苗幼林管理应注意松土、除草,保持灌溉和监测幼林病虫害。

四、采收

采收期为每年10月至翌年2月,使用块菌犬(块菌狗一般选择耐力好,温驯、易受训的狗种)搜寻,确定块菌位置后,用齿耙自上而下轻翻菌塘土壤至块菌出现。

五、加工

1. 鲜品:清洗→速冻→包装。新鲜块菌经清水洗净泥沙,进行速冻,然后包装。

2. 干品:清洗→切片→干燥→包装。新鲜块菌经清水洗净泥沙,切片,经干燥,达到水分含量≤11%,块菌干片外形完整且保留一定的菌香。

六、质量特色

1. 感官特色:

(1)鲜品:外形奇特,直径3cm至8cm,子囊果呈不规则球形,椭圆形,表面有明显的如桑椹状的突疣,有明显大理石纹理,并带有块菌特殊浓郁芳香。

(2)干片:呈棕褐色,切面质地细腻,有光泽,有明显大理石纹理。

2. 理化指标:

(1)鲜品:氨基酸总量≥4 %、粗蛋白≥7%。

(2)干片:氨基酸总量≥15 %、粗蛋白≥23%。

3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

三. 四川省 攀枝花市 米易县 黄草樱桃

阳光、生态、良好的地源环境为米易孕育了丰富厚积的农业资源基础,水果、蔬菜是米易两大特色农业资源。樱桃是米易水果中独树一帜的品牌,其上市时间早(每年的3月中旬至4月底)、色鲜、味纯深受广大消费者的喜爱,远销成都、昆明和重庆等大城市;其中尤以白马镇黄草樱桃为亮点,三、四月的白马,山清水秀,春意融融,黄草樱桃是绿树丛丛,红樱点点。

这里出产的樱桃果大、色泽亮而鲜艳、味酸甜浓郁可口、回味无穷,樱桃的种植面积近4000亩,樱桃产量50余万斤,产值近400万元。

黄草樱桃——米易水果中的明珠,“黄草樱桃”成为闻名遐迩的水果品牌后,也把“到黄草摘樱桃”打造成了旅游品牌。

四. 四川省 攀枝花 盐边县 国胜茶叶

国胜茶叶为地理标志保护产品。在盐边县国胜乡屹立着攀枝花市海拔最高的山——百灵山。过去,这里并不产茶。上世纪七十年代,一位农艺师见百灵山山峦起伏,云雾缭绕、溪涧交错、土地肥沃、气候温和、雨量充沛,是名茶生长的宝地,于是就从云南引进茶苗进行种植。虽然由于种种原因,种茶没能在这里形成产业和规模发展,但当地农民一直都在进行小规模种植,使国胜乡种茶的历史延续至今。

万亩茶乡香四方,国胜阔步奔小康。茶产业基地的建设、茶叶经济的发展不仅打造出了“国胜茶叶”的品牌,也使国胜乡从此迈上了可持续发展的致富之路。

国胜茶地理标志产品保护范围以四川省盐边县人民政府《关于划定国胜茶地理标志产品保护区域有关情况的函》(盐边府函〔2007〕57号)提出的范围为准,为四川省攀枝花市盐边县永兴镇、国胜乡、红宝乡、箐河乡、温泉乡等5个乡镇现辖行政区域。

五. 四川省 攀枝花市 仁和区 中坝草莓

中坝草莓为农产品地理标志产品。攀枝花中坝草莓,是四川省攀枝花市仁和区中坝乡的著名,该品果型好、颜色好、抗病力强、味道鲜、亩产量高、收获期长,深受种植户喜爱。

攀枝花市仁和区中坝乡地处城市近郊,全乡四个村中有三个村近2000亩土地适宜种植草莓,海拔高度1300—1350米。地形呈南北走向,光热、水利资源丰富,日照时间长,温差大,全年有霜期仅10—20天,冬季温度在6—25℃之间,大气、土壤、水源无污染,交通便利,通讯畅通,水源充足,农户种植草莓经验丰富,是生产无公害草莓的理想之地。Exp川味坊四川美食网

中坝草莓从1982年引种至今已有30个年头,经过多年的培育、技术改进和品种更新,已形成“秋种冬收”良好局面,在整个攀枝花市享有盛誉,是中坝的招牌产业。每年的7月中旬定植,11月中旬上市至来年4月结束,草莓亩产量在1000——1500公斤之间,年平均价格3——8元/公斤,属全国草莓果子收获最早的地区,填补了冬春市场鲜食水果淡季。目前中坝草莓精品有瑰怒甘、美香砂、金莓、芳香、美国4#,它们果型好、颜色好、抗病力强、味道鲜、亩产量高、收获期长,深受种植户喜爱。经过多年种植培育总结,中坝草莓种植已有一套比较成熟的病虫害防治办法,达到了无公害农产品的标准要求。每年元旦、春节期间我乡草莓大量上市,果子个大味甜,营养丰富,上市销售倍受消费者青睐,远销成都、昆明、重庆,在川内享有盛誉。Exp川味坊四川美食网

中坝草莓

所在地域:

四川

申请人:

攀枝花市仁和区草莓协会

所在地域:

2014年

地域范围

中坝草莓农产品地理标志地域保护范围包括攀枝花市仁和区中坝乡、总发乡、太平乡、务本乡、啊啦彝族乡、大龙潭彝族乡、仁和镇、同德镇、大田镇、平地镇、福田镇、前进镇、布德镇等13个乡(镇)。地理坐标为东经101°41′-101°86′,北纬26°20′-26°70′。保护面积667公顷,年产量2.5万吨。

产品品质特性特征

(1)外在感官品质:中坝草莓果形大、纺锤形;萼片大、反卷;果面鲜红色、有光泽,种子黄色、微凹;髓心白色、中空;果肉粉红色、肉质细、致密;味浓、酸甜适口,有香气,汁液较多。 (2)内在品质指标:中坝草莓可溶性固形物≥10%,维生素C≥56mg/100g。 (3)安全要求:中坝草莓执行符合国家法律法规的有关标准要求。

六. 四川省 攀枝花 仁和区 攀枝花雅江鱼

攀枝花雅江鱼,是四川省攀枝花市的著名,为细鳞鱼,底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科,本地常见的有齐回裂腹鱼等四种,又以细鳞裂腹鱼为最多,与名闻遐迩的雅安雅鱼同属一类而又微有差别。

攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层,以岩生藻类为食。住喜冷水,难于人工饲养。本地区江河纵横,岸陡壁峭,水流湍急,水温偏冷,又尤以雅砻江为甚,是此鱼栖息繁衍的理想之地。人参,攀枝花境内雅砻江的江水逐渐清澈,藻类生长茂盛,故此时的江鱼最肥,每尾均在一公斤左右。VFR

据餐厅名厨介绍,江鱼头小身大,肉质细嫩,富含磷、钙、铁等微量元素,营养丰富。江鱼烹调,剖肚掏腮洗净后,和料酒油酥去腥味,即可烹制出洋洋十七八个花样。VFR

本地吃法又以泡菜鱼为最鲜:将鱼与青叶泡菜煮于清水中,取平红辣椒数朵埋于灶孔滚滚的灶灰里,焐脆后手捏至碎,置小碟内,加盐,加味精,待色煮熟后,烧土锅中原汤,鱼块沾着吃,鱼杨大口喝,原汁原味,甘醇爽口,独具山野之风味。VFR

七. 四川省 攀枝花市 米易县 米易苦瓜

米易苦瓜为农产品地理标志产品。米易苦瓜是四川省攀枝花市米易县的。米易苦瓜具有干脆清爽、苦后回甜快,维生素C含量较高的特色。米易苦瓜是国家农产品地理标志保护产品。

米易苦瓜是米易县主要蔬菜品种之一,长期以来在米易县境内安宁河谷流域海拔1500米以下地区种植,距今有近70年的历史。《米易县志》(农业篇)记载:“米易建县至1959年,种植蔬菜有14类、105个品种,主要有...苦瓜...等”。由于当地气温较高,夏天吃凉拌苦瓜菜、饮苦瓜茶成为米易人民的习惯,并保持至今。米易苦瓜也成为当地家庭饮食、-宴请的必备佳肴:苦瓜炒蛋,苦瓜炒肉,苦瓜汤,苦瓜盅等。米易苦瓜一年四季均可种植,周年供应,每年早春二、三月是米易苦瓜销售旺季,有效补给了全国其他地区苦瓜生产的淡季。 米易县是我国一个独具特色的内陆山区农业县,自然生态环境得天独厚,光照充足,雨量充沛,冬暖夏凉,是天然的大温室和全国少有的低纬度高海拔热作区。1984年米易县被列为全省立体农业试点县以来,全县蔬菜产业得到长足发展,经过20余年农业资源深度开发和农业产业结构大调整,形成了以茄果类、瓜类为主的早春蔬菜产业格局。1993年被列为“南菜北调基地县”,2003年被授予“无公害蔬菜生产基地县”称号,2009年米易县先后被省政府和省农业厅列为“四川省优势特色效益农业蔬菜基地县”,2010年成为首批“四川省现代农业产业(蔬菜)基地强县”和首批省级新农村建设示范片(主导产业蔬菜),2012年米易县被列入全国蔬菜规划重点县。 建国后,由于生产方式落后,管理水平低下,米易苦瓜栽培面积曾一度萎缩,品种主要以当地老品种为主。上世纪八十年代中期以来,米易县通过立体农业开发,以米易苦瓜为代表的早春蔬菜进入快速发展时期,苦瓜产业得到大力发展。2007年,米易苦瓜荣获“第八届中国西部国际博览会特色农业展览最畅销产品奖”。米易苦瓜生产方式独特,采用“苦瓜—水稻—苦瓜”的种植模式,体现了生态循环的经济价值。通过长期栽培、优选,米易培育出了当地主推苦瓜新品种─米易大白苦瓜,该品种具有“果长、色白、肉厚、瘤突”外形和甘脆清爽、苦后回甜快的特点。近年来,米易县委、县政府将苦瓜作为优势农业主导产业来抓,精心制定产业中长期发展规划。2010年,全县苦瓜种植户亩产值3万元以上有6000余亩,苦瓜收入在5万元以上种植大户1400余户,有效带动安宁河谷及周边地区农户致富。预计“十二五”末,米易苦瓜栽培面积达到3万亩,苦瓜产值突破10亿元。米易苦瓜将成为发展本地特色农业、促进农民致富增收的支柱产业之一。

米易县自然生态环境得天独厚,光照充足,雨量充沛,冬暖夏凉,是天然的“大地温室”和全国少有的低纬度、高海拔热作区,所产蔬菜有“上市时间早、单产高、品质优、效益好”的特点。

米易苦瓜因其具有干脆清爽、苦后回甜快,维生素C含量高而深受消费者喜爱。2012年,全县苦瓜种植面积达1.5万亩,平均亩产3万元以上,已成为该县农民增收致富的主要蔬菜产品。

2013年,米易县农牧局经作站申报的“米易苦瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

米易苦瓜农产品地理标志地域保护范围包括米易县攀莲镇、丙谷镇、撒莲镇、垭口镇、白马镇、湾丘乡、草场乡等7个乡(镇),30个行政村。地理坐标为:东经101°49’-102°11’,北纬26°57’-27°08′。米易县位于攀枝花市东北部,西南资源“金三角”腹心地段,南与盐边县接壤,西与盐源县向望,东与会理县相连,北靠德昌县。保护面积10661.96公顷,年产量12万吨。

八. 四川省 攀枝花 仁和区 大田优质石榴

被誉为"水晶珠玉",是果中珍品。攀西大田石榴产自攀枝花市仁和区大田镇,其青皮软籽石榴果形端正,色泽绚丽,果大皮薄,籽粒似珍珠红玉,晶莹剔透,味甜,爽口。果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素C、维生素B、粗蛋白等营养成分。有美容、保健、强体之功效。且耐贮藏,运输方便。1993年在北京荣获全国农业博览会金奖。

九. 四川省 攀枝花 米易县 米易何首乌

米易何首乌为地理标志保护产品。米易何首乌,是四川省攀枝花市米易县的著名,该品所含的卵磷脂含量高于大豆、深海鱼油,是其它地区的何首乌卵磷脂含量的三倍以上,其中还含有高量的硒元素,铁元素。

米易何首乌,以产于四川省攀枝花市米易县而得名。米易县地处攀西地区,这里地质结构非常特殊,所以矿藏异常丰富,生长的何首乌所含的卵磷脂含量高于大豆、深海鱼油,是其它地区的何首乌卵磷脂含量的三倍以上。其中还含有高量的硒元素,铁元素。

米易县作为攀西地区最大的何首乌种植生产基地,以“公司+基地+农户”的经营方式种植何首乌。米易何首乌通常为两年到三年采挖,种植基地内实行轮流种植,轮流采挖,循环供应的方式。当地最大的生物制品公司四川平大生物与种植村社签定种植回收协议,种植户按公司提供的何首乌GAP种植技术规程要求种植何首乌,公司按保底价统一回收。在种植过程中平大公司向种植户提供何首乌种苗或种子、生物肥料、农膜等生产资料,每300亩面积种植设置1名专业的技术骨干,及时解决何首乌种植技术性问题,确保每亩每亩单产在1500公斤以上。公司在种植过程中,培养种植技术骨干,受训农户5000户以上,生产加工环节中吸纳就业人员200人左右。

平大生物在县内发展何首乌种植,2010年底何首乌种植面积达到3000亩。何首乌为两年生植物,实施轮种,公司计划在3年内全县种植何首乌2万亩,平均亩产3000斤,预计年平均何首乌产量能达到15000吨。

米易何首乌产地范围为四川省米易县现辖行政区域。

一、种源

何首乌(Polygonum multi florum Thunb)。

二、立地条件

产地范围内海拔1300至2200米,土壤类型为山地红壤(黄红壤)和山地黄壤,质地为中壤至重壤土为主,pH值为6.0至7.5,有机质>1.0%。

三、栽培管理

1.种苗培育:

(1)种苗繁殖:每年1月至9月份,选优良、健壮的米易何首乌植株作采集母株。

(2)扦插育苗:露地育苗,应盖小拱膜。棚内苗床的湿度和温度(适温为20℃至25℃)。

(3)起苗:出圃苗要求,苗高15cm至25cm,有1至2条粗>1mm、长3cm以上的根或3条以上长3cm以上的须根,叶色新鲜、绿色,无病虫危害。

(4)大田移栽:春秋两季进行移栽,每667m2用种苗4200株,每窝定植1株。

2.田间管理操作规程:米易何首乌种植采用搭架、少藤或者短藤方式栽培管理。每年2至3月发芽长叶前和8至9月开花前用50至100Kg/667m2两次追施有机复合肥。

3.采收:大田种植2年后于10至11月,挖出的米易何首乌按大小分别装筐。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、加工流程

清洗→干燥→切片→检测→包装。

五、质量特色

1.感官特色:

(1)眼观:米易何首乌呈团块状或不规则纺锤形,长6至15cm,直径4 cm至12cm,表面红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,并有横长皮孔样突起及细根痕。体重,质坚实,不易折断,断面浅黄棕色或浅红棕色,显粉性,皮部有4至11个类圆形异形维管束环列,形成云锦状花纹,中央无木心。

(2)鼻嗅:浓郁的参香味。

(3)品尝:味微苦而甘涩。

(4)手摸:片型规整,坚实,不易折断。

2.理化指标:含2,3,5,4′-四羟基二1-2-Ο-β-D-葡萄糖苷≥2.2%。

十. 四川省 攀枝花 东区 苴却砚

苴却砚为地理标志保护产品。苴却砚,因产于苴却(即现四川省攀枝花市江南一带的旧称)面得名。1909年大姚县巡检宋光枢取三方苴却砚送巴拿马国际博览会一举获奖、荣享盛誉。苴却砚石色紫黑沉凝,石质致密细腻,莹洁滋润,发墨如油,存墨不腐,石晶绚丽丰富,已发现的就有石眼、青花、渔脑冻、冰纹、云纹、火捺、金星、绿标等,特别是石眼,碧翠高洁、鲜活如神、青如碧玉、红似金瞳、形如猫眼、鸲鹆眼等,堪称一绝。

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