(佳木斯)
醉泥螺是射阳县传统海味之一。该产品选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺,以红糖、白酒等配料精制而成,具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色,有健脾胃、助消化等功能。1984年在全国水产食品展销会上,被评为优良产品。
绿头鸭是中国重要的经济水禽,肉味鲜美,无腥味,营养丰富,脂肪少,蛋白质含量高,因而在国内外市场上非常畅销。
绿头鸭有一种特殊的野味香,被视为野味上品。它还具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,其肉甘凉、无毒、补中益气、平胃消食,除十二种虫。身上有诸小热疮,年久不愈者,但多食之,即愈,治热毒风及恶疮疗,杀腹脏一切虫,治水肿。血主治解挑生蛊毒,热饭探吐。绿头鸭的营养成分比家鸭高,如其水分含量比家鸭低得多,粗蛋白含量则高于家鸭。
射阳秋白梨是江苏省射阳县,栽培历史悠久,可上溯到
2000
多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝庭。目前,全县种植面积达10万亩,总产5万多吨。
因其果肉洁白如玉,似霜如雪,其果实以个大、体圆
、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,单果重一般400克左右,最大1900克,含糖量12--14%
,最高可达16.5%
。
秋白梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外,也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品,还可入药医病,有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等医疗功效。
江苏省射阳县临海镇、千秋镇、通洋镇、四明镇、阜余镇、海河镇、陈洋镇、海通镇、合德镇、黄沙港镇,县域内省属淮海农场、临海农场、新洋农场。
特定品质
1、感官特征:色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。
2、理化指标:垩白粒率≤30%,垩白度≤3.0%,直链淀粉含量15%至20%,胶稠度≥60mm,碱解值≥5.0,蛋白质含量≥7.0%。
3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
文化典故
“射阳大米”是指产于江苏省射阳县的大米,该产品具有米粒饱满,射阳大米成品莹剔透,香纯绵甜,营养丰富,口感独特的特点。射阳的水稻种植历史悠久,20世纪90年代前,以种植杂交稻为主。后改良种植粳稻,由于气候地理条件独特,所产大米很快驰誉上海、苏南等地。
射阳大米地理标志产品保护范围为江苏省射阳县临海镇、千秋镇、通洋镇、四明镇、阜余镇、海河镇、陈洋镇、合德镇、海通镇、黄沙港镇、兴桥镇、新坍镇现辖行政区域和淮海农场、临海农场、新洋农场和沿海滩涂。
安徽芜湖特产大全 安徽芜湖十大特产图片的详细介绍及图片!...
新疆阿克苏特产干货批发市场 的详细介绍及图片!...
雪花山楂哪里的特产 雪花山楂哪里买的详细介绍及图片!...
江西南昌特产瓦罐汤 江西南昌瓦罐汤几种正宗做法的详细介绍及图片!...
乡村土特产收购 的详细介绍及图片!...
兰州土特产礼盒设计公司 兰州土特产礼品包装盒定做价格的详细介绍及图片!...
我的家乡在巨鹿有哪些特产 巨鹿县城有什么好吃的特色的详细介绍及图片!...
蟹脚是哪里的特产 江阴特产蟹脚图片及价格大全的详细介绍及图片!...
桂林土特产松花糖成品 的详细介绍及图片!...
西藏岗措高原土特产有限公司商品 西藏奇圣土特产品有限公司官网的详细介绍及图片!...
泰兴特产食品 泰兴当地人认可的特产的详细介绍及图片!...
遂昌十大特产 遂昌哪个镇茶叶最多的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com