荆门小幸运特产 荆门特产排名前十名

当前位置:51特产网更新时间:2024-01-11 15:50:08

一. 湖北省 荆门 钟祥 钟祥香菇

钟祥香菇为农产品地理标志产品。钟祥香菇产于钟祥市张集、客店、胡集、东桥等18个乡镇、场、街办、管理区。钟祥香菇有浅褐色、深褐色或深肉桂色,花纹明显;肉质白色、肥厚;品质独特,煲烫或清炒,香味浓郁持久,食之滑爽、细嫩;营养丰富,富含可溶性膳食纤维,粗多糖, 维生素B1,是典型的保健食品,深受消费者喜爱。钟祥香菇已有近千年的历史,上世纪70-80年代已成为钟祥市主要的出口农产品,“在国际国内市场上销路好,是畅销商品。”常年种植数量6000万袋,每年可生产优质鲜菇9.6-12万吨,干香菇3.6-4.8万吨,还可将香菇加工成香菇酱、香菇汤等系列产品近万吨,产值近10亿元。产品畅销北京、上海、昆明、西安、深圳、武汉、合肥、香港,远销美国、德国、日本、韩国、澳大利亚、马来西亚等20个国家。

据了解,近年来钟祥市张集镇香菇种植发展迅速,农业部门统计,2010年,香菇种植种植户有4000余户,种植大户280多家,食用菌产业产值6.1亿元,出口创汇650万美元小香菇已成为张集农民增收致富名副其实的大产业。

2014年,钟祥市食用菌协会申报的“钟祥香菇”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

钟祥市钟祥香菇产于钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇、街办、管理区。钟祥市位于湖北省中部,汉江中游,江汉平原北端,江汉平原与鄂北岗地的过渡带。版图面积4488平方公里。地理坐标为东经112°07′-113°00′,北纬30°42′-31°36′之间。全市地貌分为丘陵、平原、山区,三者所占比例为5:3:2,海拔高度32.5-1051米。东与京山县相连、南与天门市、沙洋县接壤,西与荆门市毗邻,北与宜城市和随洲市交界。钟祥香菇常年种植数量6000万袋,每年可生产优质鲜菇9.6-12万吨,干香菇3.6-4.8万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:钟祥香菇菌盖圆形或椭圆形,颜色有浅褐色、深褐色或深肉桂色,花纹明显,纹沟呈白色;香菇边缘有深色鳞片,菌盖直径2-8cm,菌柄中生或偏生,肉质白色、肥厚,有香菇特有的清香味。煲烫或清炒,香味浓郁持久,食之滑爽、细嫩。 2、内在品质指标:钟祥香菇品质独特、营养丰富,可溶性膳食纤维≥8.9g/100g,粗多糖含量≥6.12g/100g, 维生素B1含量≥0.21mg/100g。 3、质量安全规定:钟祥香菇执行《无公害食品食用菌生产技术规范NY/T2375-2013》标准。

所在地域:

湖北

申请人:

钟祥市食用菌协会

所在地域:

2014年

划定的地域

保护范围:

钟祥市所辖洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇、街办、管理区。地理坐标为东经112°07′~113°00′,北纬30°42′~31°36′。

二. 湖北省 荆门 沙洋县 三月花油

三月花油由洪森实业有限生产,公司位于沙洋县官当镇高桥集镇,占地10万平方米,总投资10890万元,其中固定资产投资3800万元,是一家以粮油生产为主、饲料生产为辅的农业产业化国家重点龙头企业。年加工粮食30万吨,油料30万吨。公司下设三月花油脂公司、高桥米业公司、九洲运输公司和特优香稻种植开发中心。公司推出的富锌营养米、洪森精品米系列、三月花一级压榨油等粮油系列产品,是2001年中国国际农业博览会湖北名牌产品、2005年湖北省名特优新农产品著名品牌,被中国粮食协会评为“放心米”。产品销往全国26个省市区,年产值2.9亿元。

地址:沙洋县官当镇高桥村

总经理:-林

电话:13329791588

三. 湖北省 荆门 京山县 屈家岭黄桃

屈家岭黄桃是湖北省荆门市屈家岭管理区的。屈家岭黄桃因“个大汁浓、色正饱满、口味纯正、营养丰富”的特质,荣获“湖北特色优质农产品”称号。

屈家岭管理区从上世纪70年代开始种植黄桃,种植面积现已达到3.8万亩,桃树约170万株,其加工生产的黄桃罐头、黄桃汁畅销美国、欧洲、日本、东南亚及中东地区,在国内也吸引了安徽、湖南、广东等省客商。

目前,屈家岭管理区是全国重点黄桃种植加工区,种植规模居全省首位。

四. 湖北省 荆门 京山县 白花菜酱

白花菜是中国湖北珍稀名产蔬菜作物之一,早在二千多年前,即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏,并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。京山独特地理环境决定了白花菜生长的地域性,它含有丰富的维生素、氨基酸、乳酸和碳水化合物、有解赋、开胃、健美之功效和促进人体新陈代谢降低胆固醇的作用。它的生产、加工继传统和现代科技相结合腌制而成。白花菜是具有地域的名优,其口味鲜美,经常食用,可开胃增加食欲,达到健身之功效。白花菜制成的菜酱,即开即用,颇受当地百姓的喜欢,去京山旅游的游客们更是对白花菜酱情有独钟。

五. 湖北省 荆门 东宝区 天台山有机茶

荆门市天台山绿缘茶业有限责任公司,位于湖北省荆门市马河镇天台山山麓。公司前身荆门市东宝区天台山茶场,精制生产“东马”牌系列茶叶产品,现已发展成为一家集茶叶生产、加工和销售于一体的农业科技型企业,占地2700平方米,生产厂房1300平方米,拥有无污染高山茶园800余亩,引进先进茶叶加工机械设备20多台套,形成年生产力达10000多公斤的名优茶生产流水线,是湖北生产和出口绿茶的重点厂家。公司主要生产和经营“东马”牌“天台山有机茶”、“绿缘香羽”、“天台剑毫”等名茶,名特茶在国内市场享有较高声誉。

六. 湖北省 荆门 钟祥 大口蜜桃

大口蜜桃为农产品地理标志产品。大口蜜桃

果品

地域范围

大口蜜桃产于钟祥市大口林场、盘石岭林场、石门水库管理区,位于湖北省中部,汉江中游,江汉平原北端,江汉平原与鄂北岗地的过渡带、钟祥市境内,版图面积58.69平方公里。地理坐标为东经地理坐标为东经112°44′—112°51′,北纬31°03′—31°09′之间。整个地形为低山丘陵地带,海拔高度58-565米米。东与京山县虎爪山林场交界;南与钟祥市长滩镇相毗邻;西与石门水库接壤;北与钟祥市东桥镇相接。大口蜜桃常年种植面积666.67公顷,每年可生产优质蜜桃2000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:大口蜜桃果面光洁,黄白色,阳面霞红;果形近圆形,端正,缝合线浅,果顶平,有果尖;果实较大,单果重200克,最大400克;果肉白色,近核处红色,粘核;果实硬脆,耐贮运性好;果肉口感脆甜,风味独特。2、内在品质指标:大口蜜桃品质独特,营养丰富,维生素C≥45.1mg/kg,可溶性固形物≧12.5%,可滴定酸0.3~1%。3、质量安全规定:大口蜜桃执行《无公害桃生产技术规范(NY/T5114-2002)》标准。

七. 湖北省 荆门 沙洋县 沙洋豆饼

【豆饼】

又名豆丝,用绿豆和大米各半磨成浆,制成饼皮,切成细条状。以籽酱(小麦酱)过滤出的水加盐烧制成汤,用葱花、稀辣椒、猪油置于每碗豆饼之中。其味辣、香,豆丝不折断,不成糊状。沙洋豆饼以五十年前刘祖香号制作最佳,孺妇皆知人人喜爱。如今,高阳、拾回桥一带家家制豆饼。

八. 湖北省 荆门 掇刀区 纪山龙米

纪山龙米为地理标志保护产品。“纪山龙米”属全国七大名米之一,据科学鉴定,纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕,潭水清澈,久旱不干,曾有“五龙捧圣”的神奇传说。由于潭水灌溉的稻谷,米粒饱满,晶莹剔透,具有很高的营养价值,曾被古代王候将相奉为皇家御善之贡品。经中国绿色食品发展中心连续两年跟踪检测鉴定为纯天然优质绿色食品。一九九八年参加中国国际第四届食品博览会获中国市场名牌产品称号。目前,全镇种植面积达4万亩,全部为上好的优质稻。龙米公司已进行了机制改造和技术改造,引进了先进的设备,加工技术得到了大大提高,产量3200—4000万斤,产品畅销广州、重庆等全国十多个省市。

纪山龙米产地范围为湖北省沙洋县纪山镇、十里镇、拾回桥镇、后港镇、毛李镇、官当镇、曾集镇、沈集镇、五里镇、高阳镇、沙洋镇11个镇现辖行政区域。

一、品种

丰两优系列、扬两优系列、鄂香系列等适合当地气候的优质晚籼稻谷品种。

二、立地条件

土壤为玄武岩黄棕壤,土壤有机质含量≥3.7%,土壤pH值为5.5至6.5。

三、栽培管理

1.种子处理:晴天晒种2至3天后浸种,在水温15℃下浸种24小时。

2.育苗:硬盘育秧、旱育秧、软盘育秧,5月上中旬播种,每公顷用种量22.5至30.0kg。

3.插秧:插秧的时间 5月中下旬,每公顷插(抛)秧30至35万穴。

4.水肥管理:以有机肥为主,每公顷每年施腐熟有机肥 ≥15t。插秧时田间保持水层3至5cm,分蘖期田间保持水层5至8cm,分蘖末期排水晒田,孕穗期至收获前7天,田间采取湿润管理。根据测土配方结果确定追肥量。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、收获

9月上中旬,当90%左右的谷粒变黄或呈现品种固有的颜色,穗枝梗变黄时适期收获。

五、加工

稻谷→清理→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→四机碾白→凉米→抛光→色选→检验→包装。

六、质量特色

1.感官特色:粒型较长,米粒晶莹剔透。蒸煮后饭粒完整,浓香持久,冷却后不成团,不返生。

九. 湖北省 荆门 钟祥 钟祥大米

钟祥大米为地理标志证明商标。根据权威机构对钟祥大米的检测显示,钟祥大米中铅、砷、汞、氟的含量均较低,达到绿色食品规定标准,同时含有硒、锰、磷、铜、钾等多种微量元素,对人体健康有重要作用。钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米,也叫“粗米”,石碾糙米味长,营养丰富。大米加工越精,营养损失越大,特别是精米加工后没有胚芽,而糙米中的胚芽部分,有很高的营养价值,含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素、不饱和脂肪酸和锌。纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。不饱和脂肪酸有降低胆固醇、保护心脏作用,还有健脑功能和促进心智发育的作用。另外,通过检验证明,糙米中锌的含量是精米的4倍。人体如果锌供量不足,会降低对传染性等疾病的抵抗力,延缓伤口愈合和生长发育。同时,人们还用糙米干炒后加水煮成“米茶”,也是具有地方风味的独特食品,老人尤其喜欢食用。

钟祥大米

钟祥市米业产销协会

11315030

十. 湖北省 荆门 沙洋县 沙洋米茶

沙洋米茶,也叫焌米茶,也叫米茶、酸米茶、炒米茶,得名于“食之裹腹,饮之解渴”。叫焌米茶是因为该小吃中间带少许的米粒,似茶一样,发酵后更好吃,所以叫“焌米茶”。其制作方法为:先将大米或麦米放在锅里翻炒至熟透,然后盛起,待锅里的水煮沸后,将少许炒米放进锅中一同煮沸,凉后食用。焌米茶水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜,涩而不苦,充饥解渴,减肥健美,为夏季防暑降温佳品,气候愈热,食之愈爽。其主料为“糙米”,制作方法是:将大米放在锅里,置中火干炒至发黄带焦时起锅,清水淘洗后滤去水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅冷却即成。在农村,人们一般在头天晚上炒制后,盛入陶罐中,第二天食用。隔夜米茶,味略酸甜,更能增进食欲,生津止渴,别有一番风味。相传明朝朱佑元(嘉靖生父)册封为兴王,其妃(嘉靖皇帝之母)蒋氏身怀六甲时茶米不思,喝了这米茶,食欲大振。王见大悦,米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城,每逢夏季,必饮米茶。
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