新疆兵团
新疆生产建设兵团第五师八十四团
新疆生产建设兵团第五师八十四团7个农业连队,包括1连、2连、3连、4连、5连、6连、7连。地理坐标为东经81°56′15″~82°15′10″,北纬44°55′00″~46°07′30″
AGI2017-02-2116
新疆兵团
新疆生产建设兵团第五师八十四团
新疆生产建设兵团第五师八十四团7个农业连队,包括1连、2连、3连、4连、5连、6连、7连。地理坐标为东经81°56′15″~82°15′10″,北纬44°55′00″~46°07′30″
AGI2017-02-2116
美术瓷系专供陈列欣赏或以欣赏为主兼有实用功能的工艺品。主要有雨点釉、茶叶末釉等名贵色釉。
(1)
雨点釉,以之盛茶水,金光闪闪,盛白酒、清水,则银光熠熠。映日视之,晶莹夺目。制品有瓶、樽、钵、壶、盏等。造型古朴、情趣高雅,具有丰、肥、韵、润等艺术特色。
(2)
茶叶末釉,又名鳝皮釉。该釉法系一种含有矿物结晶的半无光釉,观之星点悦目,幽靓雅致,耐人寻味,多用以烧制艺术器皿、仿古瓷及高级陈列品等。古人赞谓:“茶叶末
(釉),黄杂绿色,娇娆而不俗,艳于花,美如玉,范为瓶,最养目”。以清乾隆年间所产者品质最佳,被列为贡品。
德化十八学士茶花
花卉
地域范围
德化十八学士茶花农产品地理标志地域保护范围包括德化县辖区内的龙浔镇、浔中镇、雷锋镇、三班镇、龙门滩镇、国宝乡、盖德镇一带,东到龙门滩镇朱地村,西到盖德乡宝坑林场,南到三班镇岭头村,北到雷锋镇上寨村,保护范围为7个乡镇、85个村。地理坐标: 东经118°5′19"-118°30′20",北纬25°23′55"-25°41′58"。总保护面积63025公顷,年生产面积666.7公顷。
产品品质特性特征
德化十八学士茶花株型紧凑,枝条直立,树型丰满;叶蜡质明显,富有光泽;花蕾分布均匀,花型中等,花瓣属于完全重瓣型,花色艳丽,最为特别的是其花色、花形变异丰富,在同一株上能开放多种花色花形的花朵,常见花色有“五彩”、白色、粉色、红色等,其中以“五彩”十八学士最为著名。
建国后,淄博美术陶瓷在我国传统陶瓷艺术的基础上,不断创新,逐渐形成了造型古朴、装饰新颖,色彩绚丽的独特风格。在釉色的研究方面,成就尤为可观,不仅恢复了早已失传的“雨点釉”、“茶叶米釉”和“云霞釉”,还创造了新的“红金晶釉”、“鸡血红釉”、“金星釉”和几十种黑釉系窑变花釉。
名贵的雨点瓷,又名油滴瓷,在黑色的釉面上均匀地布满了银白色的小圆点。圆点小如米粒,盛茶时金光闪闪,盛酒则银光熠熠,映日视之,晶莹夺目,曾有“尺瓶寸盂视为无上之品,茗瓯酒盏叹为不世之珍”之说。雨点釉,在日本称“天目釉”。这种瓷的茶具,是日本茶道中无与伦比的上品。
另一种名贵釉——茶叶末釉,是一种含有结晶矿物的无光釉。古人称赞说:“茶叶末,黄杂绿色,娇嫩而不俗,艳于花,美如玉,最养目。”用这种釉制作的各种文具、瓶、罐,釉色纯正,古朴典雅。
在彩陶绘画方面,近年来有独创性的发展,解决了自古以来乌金釉陶器不能配以彩绘的难题,特别是首创立粉装饰画法,为陶瓷装饰开拓了新的境界。其中,立粉彩陶挂盘最为突出。它是在施了乌金釉的陶坯上,以艺术釉为颜料,用木刻和国画写意相结合的手法进行绘画。在描绘最能传神的细部时,使用特制的工具涂以立粉,从而增强了画面的立体感;各种色釉经过烧制“窑变”后,由于互相渗透、重叠、扩散,呈现出意想不到的瑰丽多彩的艺术效果。著名工艺师朱一圭所绘制的直径五十公分的竹鸡大挂盘,在邓小平同志访问美国时,曾作为“国礼”赠送给美国众、参两院。他们生产的六寸花猫挂盘曾荣获1980年全国陶瓷新产品二等奖。他们还使用这种绘画技法制作出《百鸟之歌》、《春之歌》、《孔雀姑娘》等陶瓷壁画,色彩丰满、别具风格,深受美术界的好评。
淄博刻瓷更是驰名中外,特别是人物肖像刻瓷挂盘,工艺精湛,栩栩如生。工艺师马林刻制的《周恩来总理和金日成主席》、《泰国国王普密蓬·阿杜德和王后诗丽吉》挂盘,在邓颖超副委员长出国访问时,分别赠送给朝鲜和泰国领导人。还有他刻制的《东渡》、《周恩来总理》、《马克思》等人物挂盘,也被分别赠送给日本友人和西德马克思纪念馆。冯乃江创作的浮雕瓷挂盘《寒雀图》,荣获1981年轻工部二等奖。
淄博的陶瓷雕塑,在造型和釉色装饰上皆有较高的艺术造诣。工艺师陈贻谟的瓷雕《张衡》,被选为国家礼品,赠送外国友人。他用浮雕和堆雕相结合的方法,塑制的花釉挂盘《东方巨龙戏明珠》,荣获1980年全国新产品二等奖。此外,各种瓷雕人物、动物,也都是千姿百态,玲珑精巧,深受人们喜爱。
淄博的仿古陶瓷,工艺精湛,古朴逼真,令人称绝。淄博的园林陶瓷,设计新颖、新奇美观,为中国园林艺术添色不少。淄博陶瓷艺人每次应邀出国进行艺术表演,所到之处,观众无不叹为观止。1980年,淄博陶瓷在日本和大阪展出时,日本陶瓷专家称赞道:“从雨点瓷到现代陶瓷艺术,淄博可以说是巧匠辈出,佳作如林。”
特点:画面配以诗词、书法、篆印,集诗、书、画、印于一体的工艺品和旅游纪念品。
类别:(1)按扇面大小来分,小者盈尺,大者1米~2米不等;(2)按扇面内容来分,
有书法、桂林山水、阳朔风光、花鸟虫鱼、奔马猛兽、古装仕女等各类古今题材;(4)按制作工艺来分,有纯手工、半手工、丝网印刷、烙印等。
原材料
刚刚新鲜的竹笋酿,原材料是贺州随处可见的麻竹竹笋。这个时节,竹笋已经很少了,不过运气不错,在河边还找到了几棵嫩嫩的竹笋。麻竹在我们这边,到处可见,每年产生的竹笋也是很多的,除了部分让它正常生长,剩下的就是这竹笋啦。
拨开皮后,洗净的竹笋,还有花生。
去苦味
想吃竹笋酿?可不是这么容易的事哦。挖来的竹笋拨开皮洗净后,要放进锅里面蒸煮过,煮熟后,可以按自己的要求,切成大块状(用来酿),或者切成小块(用来炒),放在清水中泡,大约要泡两到三天左右,泡的时候,也要换几次水。如果没有泡够这么长时候的话,竹笋会苦的,不好吃。
制作竹笋酿
泡够时间后,就可以将原来切好的笋块洗净,买些五花肉(猪肉的一种),香菇之类的东东,剁碎,做成馅。具体这个馅的材料,不限的,看个人的喜好,可以随意加些东东进去。将剁好的馅酿进竹笋上,放入锅中煮,香喷喷的竹笋酿就出炉啦。
在客家人的餐桌上,常见的竹笋酿有两种,一是前面介绍这种新鲜的竹笋酿。还有一种是使用晒干的竹笋来酿的。竹笋干一般是采用山里的那种竹子,不是麻竹,晒干后,再泡发的竹笋酿成的竹笋酿别有一番风味,比新鲜的竹笋酿更清香。-
信都红糟辣椒的腌制,关键工艺在于红酒糟的发酵制作。取甜酒饼与优质糯米按1:300的比例下料,加入适量红果汁,置于坛中,严密封实。信都人常把坛子覆以厚厚的巾被,并适当加温,保证其在45°左右发酵成糟。
三天后,取上乘青椒洗净晾干,按红酒糟与青椒1:6的比例,将青椒放在红酒糟里浸泡。待椒体转为深黄色即可食用。
红糟辣椒已经成为信都人生活中去油腻、开胃健食,招待亲朋好友的一道点心佳肴。
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