包柿果实大,扁圆形,单果平均重180克,最大重200克。果皮质地细而薄,易剥离;果粉多,果肉黄红色,浆汁多、纤维多;果味甜,品质优。包柿的繁殖大部分用嫁接法。其主要加工品是柿饼,个大、霜厚洁白,含有丰富的营养素,有较多的淀粉、糖、多种维生素和矿质盐类,还有一定数量的蛋白质和脂肪。
万荣县万泉大葱生产于孤峰山下,是全国文明的大葱生产基地。万泉大葱久负盛名,距今已有一千多年的生产历史,唐朝曾作贡品进献。万泉大葱杆粗杆长,洁白鲜嫩,生食熟炒均可。国家农业蔬菜品质监督检测报告证实,万泉大葱其糖、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、锰、铁、苹果酸等多种矿物质及微量元素含量均居全国同类产品之首,形成了独特的口感。
大葱已成为全乡人民致富达小康的主导产业,全乡面积已由过去的3000亩左右发展到现在的15000亩,占到总耕地面积的三分之一,就大葱人均收入由过去的1000元增加到现在的1800元,万泉大葱多次在省、市农展会上被评为优质产品。
2013年,万荣县万泉孤峰大葱科技专业合作社申报的“万泉大葱”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
荣县万泉孤峰大葱科技专业合作社
所在地域:2013年
地域范围
根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及大葱特有的自然生态环境条件,经县政府和县农委研究决定,划定万荣县大葱地理标志地域保护范围:万泉乡、南张乡所属的28个行政村,具体包括万泉乡的桥头、桥上、柳家院、属里、东丁、西丁、万泉、北涧、北里、庙后、杨家垛、林山、荆村、荆淮、涧薛;南张乡的太赵、薛李、百帝、李家、王家、尚家、姚家、南张、闫村、东苏冯、西苏冯、万荣庄、范村。东到万泉乡荆淮村、西到南张乡万荣庄村、南到万泉乡柳家院村、北到南张乡太赵村,经度35°21′36.6″--35°26′27.0″,纬度110°39′11.0″--110°49′49.3″产地面积 894.6公顷,年产大葱65000吨。
产品品质特性特征
1.产品品质特色万泉乡以独特的地理优势和气候环境,养育着大葱栽植有600年的历史,万泉大葱产量高、品质好、杆粗杆长、洁白鲜嫩,辣甜适度,营养丰富、健脾养胃、耐贮宜存、上市期长,也是人们吃饭不可缺少的调味品。万泉大葱中的糖、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、铁、苹果酸等多种矿物质及微量元素含量均居国家同类产品之首,具有极大的药用价值,有健康、养胃、解热发汗,补虚助阳等特殊功效。其中钾144-167mg/100g,维生素C17-21mg/100g,钙29-33mg/100g,磷30-37mg/100g,镁8-11mg/100g。2. 产品质量安全规定:严格按照农委统一印制的农产品生产记录建立地理标志农产品“万泉”牌万泉大葱的生产档案,详细记录投入品的采购地、名称、用量方法、注意事项等,并对各个生产环节所采取的技术措施严格按照标准化生产技术规程进行并做好记录。对每批商品要严格执行巡检和抽样检查,并按农户编号做好登记,严格执行严格准出和市场准入制度。
种植(果品)
地域范围
根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及绛县大樱桃特有的自然生态环境条件,在广泛征求意见的基础上,划定绛县大樱桃地理标志地域保护范围为山西省绛县,位于东经111°21′49″-111°54′19″,北纬35°20′19″-35°39′28″。境域内东西长49.1公里,南北宽35.4公里,涉及古绛镇、横水镇、郝庄乡、冷口乡、卫庄镇、么里镇、安峪镇、大交镇、陈村镇、南樊镇10个乡镇,平均海拔550-750米,、总生产面积3333.33公顷,年总产量为7万吨。
产品品质特性特征
在樱桃生产过程中,严格记录生产的各环节,各项农事操作,农业投入品使用时期用量、次数,建立樱桃生产可追溯制度。产品品质特色及质量安全规定外在感官特征:果型较大,部分品种果实直径可达2.5cm以上,外观滚圆,红似玛瑙,口感绝佳,酸甜适度,风味独特。内在品质:每百克樱桃中含钙149-155mg。樱桃不仅营养丰富,还具有天然的药用价值,樱桃的果肉,能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的功效,同时还有温和的通便作用。3.安全要求:根据无公害食品落叶核果类果品NY5112-2005产业标准以及无公害食品NY5013-2006林果类产品产地环境条件,以及GB4285农药安全使用准则,GB/T8321农药合理使用准则等相关标准和要求。
孤峰山的酥梨产于孤峰山上,该处是我过为数不多适宜梨树生长的地区之一。
平陆具有适宜石榴生长的优势自然地理气候条件,其产品现已远销上海、广州、深圳等南方大中城市,发展前景广阔。
孤峰山野生优质黄芩,当地群众上山采挖,根入药,叶茎为茶,历史悠久。黄芩茶研究所根据传统制作与现代科学炮制相结合,新开发出无公害、纯天然绿色保健品——黄芩茶。
经科学鉴定,黄芩茶含黄芩甙元、黄芩甙汉黄芩素、黄芩新素、苯甲酸、B—谷甾菌,具有清热解毒、降脂、降压、利尿、镇静、利胆、保肝等功效。茶色金黄明亮,茶味酣甘郁香,风味独特,现已研制出花、叶、茎系列精品,并有现货供君采购。
黄芩的外形多种多样,多数呈须根状,少数是直根。它的成长过程如树根,小时须少,生长时间越长,须根愈多愈粗。从药材店收购样品看,最粗的直径约有一寸,细者如丝。外表皮层薄如纸,易脱落,呈黑红色,皮内呈金黄色。
条芩在平陆县境内分布很广,以沿山一带为主,有野生也有人工种植。它是平陆特有的一种名贵中药材,发展前景广阔。
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