清水龙虾特产视频 活龙虾视频真实版

南澳岛周围海域，岛屿众多，水质良好，是名贵海珍品龙虾繁衍生殖的好地方。这里的渔民祖辈善于捕捉龙虾，产品畅销海内外，十分驰名。

名贵海珍品龙虾属甲壳科。全身披甲带棘，尾扇发达，绿中有紫，色彩斑澜。喜欢生活在双层礁石洞中，当要进食时，两前足摄住捕获物，嘴边4支似餐刀的爪子把食物分割后送进嘴里。龙虾种类很多，南澳海区常见的有中国龙虾、密毛龙虾、杂色龙虾和锦绣龙虾等。

龙虾的经济价值很高，是具有食用、观赏价值的虾种。它外表好看，体大肉多，味道鲜美，营养丰富，国内外市场需求量大，因而身价昂贵。

龙虾的触角十分灵敏，稍有异样击水声便警觉起来，尾扇拨水迅速逃到安全地带。它还有一套"舍须保命"的本领，要捉到龙虾不容易。渔民捕获龙虾除了刺网、网罩外，还有带上氧气潜入水下到礁石洞里捉捕的。随着近海龙虾资源的逐渐减少，龙虾成了南澳发展海水养殖的重点对象，多采用海区网箱饲养和沿海浅湾专门建龙虾池饲养等。

吃用龙虾，南澳人视为吉详如意。每逢办喜事、请客、摆筵席，都少不了龙虾这一珍贵海珍品。烹调方法，可以蒸、炒、又可白切、腌制等，更有食龙虾生的，风味各异。

湖北省潜江市积玉口镇古城村位于潜江市西北边陲，与荆州、荆门两市接壤，耕地4560亩。地势地貌独特，具有丘陵地貌的特征，同时也是潜江市海拔最高的村。当地人民因地制宜，根据地势低洼、湖泊众多的地域特点，大做“水”文章。从2000年开始，大胆摸索“虾稻连作”模式，让低洼冬闲田变成了聚宝盆。2006年，“虾稻连作”模式进入省委“一号文件”并被大力推广，使湖北一跃成为世界小龙虾养殖中心，并成就了“世界龙虾看潜江”的美誉。

“虾稻连作”模式即在稻田中养殖克氏原螯虾并种植一季中稻，在水稻种植期间，虾与水稻在稻田中同生共长,水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾的发育提供了充足的饵料，而小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥。在这种优势互补的生物链中，小龙虾及水稻的品质都得到了保障，生产的稻米是一种相近天然的生态稻。

“虾稻连作”模式有望覆盖潜江市所有小龙虾产区，“绿色生态稻”将成为潜江特色农业又一张响亮品牌。其产品已被湖北省农业厅认证为无公害产品，其项目被省市定为推广项目。

此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的，特点是龙虾形态迫真，色彩鲜艳，肉质鲜美嫩滑。

清水河海红果为地理标志证明商标。海红果简介

源自晋陕蒙交界处，其中内蒙古呼和浩特清水河县的海红果分布最广，品质优良。海红果已有800余年历史，是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。叶长5——250px，叶宽2——100px，叶柄长2——75px。

完全花，伞状花序，花冠直径4——125px，白色带有红晕，花瓣卵圆形，花柱基部联合，有葺毛。果实小，扁圆形，纵向有5棱凸起，但不显著，平均单果重10克，纵径57.49999999999999px，横径62.5px，果实呈彩暗红色，果面有光泽，果肉黄色，质地细脆，汁液多，味酸甜。果树3月中旬开始萌动，四月中、下旬开花，6月上、中旬新梢停止生长，6月底果实开始着色，9月下旬成熟，11月上旬落叶期结束，而后进入休眠。

营养成分分析

海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。据陕西省果树研究所分析，果实含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%,维生素C2.38mg/100g,此外还含有人体所需的多种微量元素，其中含钙66.59mg/g，铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。鲜果市场。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途，同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效，特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。用海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果丹皮、果干等产品倍受消费者青睐，多次获奖并远销全国十几个城市，其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐，具有较强的市场竞争力，极具产业开发潜力。

悠久历史

海红果是清水河县的特色果品，其栽植历史悠久。海红果树，树冠圆周46米，枝繁叶茂，生机盎然，年产鲜果500公斤左右，清水河县窑沟乡乡的海红果个儿大圆润，秋天呈深紫色，同时府谷县清水乡海红梁村的村名就是以海红果而定名，本地群众对海红果树情有独钟，称海红果树为“摇钱树”，并有“家有5株海红子，顶养一个好儿子”的美喻，可见海红果在清水河的栽培历史至少也在四百年以上。由于资金和深加工技术滞后，使得海红果近年来发展缓慢，产销衔接差，农民积极性受挫。

科学的发展和人民生活水平的日益提高，绿色保健食品正在成为我国乃至世界食品加工业的发展潮流和趋势。我县海红果产地远离工矿污染源，紧靠黄河沿岸的东南部乡镇，农田化学物质很少施用，其产品是天然状态，是最佳的绿色保健食品源。海红果资源较为独特，栽植区域较小，总产量有限，目前产业化程度不高，而且预期的产品数量也十分有限，加之营养丰富，医食同源，风味独特，天然纯净，可以预计海红果产品的市场竞争力将继续坚挺，市场空间巨大。由于国内国际市场对绿色保健食品的需求为海红果产业的发展提供了良好的机遇，清水河县政府和群众亦了解海红果的价值、功效，深知其产业开发潜力巨大。为了推进农业产业化，促进产业结构和种植结构调整步伐，充分利用特色资源优势，加快贫困山区脱贫致富的步伐，真正做大做强该产业，纯天然的海红果产业，极具开发潜力，具有很强的市场竞争力，发展前景广阔。

麻腐包子

选用清水太石优质-籽去皮，滤制成麻仁，加入葱花、蒜片、姜末、香油等制成馅。包子皮采用上等优质面粉调成面团，一半加酵母成大发面，另一半和成水面，两半面揉在一起，放碱揉拌均匀擀制，吃时佐以香醋、香油、酱油、油泼辣子，其味独特，回味无穷。

三门龙虾

兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的。兴平市成立了井冠、千马、渭水等五家清水莲菜农民专业合作社，注册了“井冠”、“佳荷美”牌商标，兴平清水莲菜已经成为西安人人乐、华润万家、沃尔玛等大型超市首选产品。

兴平市从2002年开始引种清水莲菜，经过10多年的发展，种植面积已由起步时的5亩增至3.6万亩，全市清水莲菜产值突破1.6亿元，种植区域涉及到兴平市的阜寨镇、庄头镇、丰仪镇、汤坊镇、桑镇等6个镇（办），有近2万名农民群众从事清水莲菜生产、加工和销售，兴平市清水莲菜园区已被列入咸阳市级现代农业园区，成为西北地区最大的清水莲菜基地。

在清水莲菜产业的发展壮大中，兴平市先后与武汉市蔬菜科学研究所和西北农林科技大学建立长期技术合作关系，共同设立“陕西·兴平莲藕良种繁育及新技术示范基地”，引进“鄂莲5号”、“鄂莲6号”、“鄂莲7号”等新品种5个，制定了“地下建池、农膜覆水、井水灌溉”清水莲菜栽培技术规程，先后注册了“井冠”、“佳荷美”、“藕丝莲”等商标，通过了省级无公害产地产品认证，清水莲菜产品在杨凌农高会上荣获“优秀新产品奖”。

兴平市积极发展订单农业、超市农业，与咸阳新阳光批发市场签订长期供货合同，使兴平市清水莲菜成功打入沃尔玛、人人乐等大型连锁超市。兴平市清水莲菜产业已走上了“无公害种植、标准化管理、统一包装销售、品牌化经营”的道路。

为了树立兴平“清水莲菜之乡”的美名，打造特色莲菜品牌，加快建设沿渭生态观光农业产业带，兴平市已成功举办了五届“陕西·兴平荷花节”，吸引了20多万人前来观光、休闲，达到了宣传推介、做亮品牌、提升影响的显著效果。四川、甘肃等地的干部群众纷纷来兴平市参观学习，省、市领导也多次来兴平调研，对清水莲菜产业发展给予了高度肯定，中央电视台、陕西电视台、《陕西日报》等媒体先后多次进行了专题报道，产生了广泛影响。

地毯，古称“地衣”、“氍毹”，是我国历史悠久的传统手工艺品。早在两千多年前，我国就出现了麻织地毯，最早的地毯是从西北牧区开始的。到了唐代，地毯的生产和应用更为广泛，制作工艺也有所提高，并出现了“丝彩绒绒香拂拂，绒软花虚不脱物，美人踩上歌舞来，罗丝绣鞋随步设”的红地毯。

自古以来，甘肃地处丝绸之路之要冲，又有着得天独厚的羊毛资源，远在唐代就有地毯生产。相传，乾隆皇帝在北京设立的“地毯传习所”就是从甘肃请的艺人传授技艺的。始于民国的天水地毯，亦成为富有民族特色与地方特色的工艺品之一，所制作的产品尤以仿古地毯著称中外，被国际市场誉为“象锦锻一样光彩夺目的软浮雕”。如今，这一传统工艺的发展与传承在激烈的市场竞争下正面临困境，需要受到世人的关注。

甘肃省天水市地毯厂生产的“飞天牌”地毯，图案新颖，织工精细，经平、洗加工，毯面色泽鲜艳，如绸缎，似剪花精雕细琢，花纹富有立体感，号称“软浮雕”。

10多年来，该厂产品质量一直保持出口正品率在90%以上，是甘肃省地毯生产重点厂家之一，1985年获全省地毯生产优质奖。产品远销欧美、日本、中东及东南亚等10多个国家和地区。

传统工艺的悠久历史

天水作为“丝绸之路”的重镇。其深厚的古文化底蕴和得天独厚的自然条件，从远古时代就为地毯手工业的发展积淀了丰厚的文化基础与物质基础。

天水地毯生产始于民国。民国5年(1916年)成立的陇南第一工艺厂，曾举办栽绒生产，采用土法染线，图案单调，工序单一，产品多为马褥子、独立褥子、坐垫等，旋兴旋废，未形成工业生产能力。1973年，原天水市综合加工厂，因产品滞销，而转产地毯。面对初期技术水平低的现状，1986年该厂组织技术人员下大力气研制开发新产品。并先后试制成功了100道艺术挂毯和90道、100道、140道机拉洗地毯，使产品上了一个新档次。并于1988年12月，改称天水市地毯总厂。

随后，该厂通过近十年培训技术力量，改进设备，又进一步提高了地毯质量，并开辟了外贸途径，使企业逐步具有规模生产能力，成为生产出口地毯的专业化厂家。80年代初，该厂开始向农村扩散栽毯工序，并采用城乡互助的形式下设110个加工网点，将劳动密集的织毯工序分散在省内各地进行织作生产，地毯产量迅速扩大。

到了80年代后期，已形成了跨地区的扩散联合生产网络，地毯年产量达到两万平方米，在甘肃省地毯行业中占有较大份额，成为秦州区出口创汇的重要产业之一。其中90道机抽洗和100道机拉洗地毯获得甘肃省优质产品称号和工艺美术品“百花奖”、荣获中国轻工部出口产品“银质奖”和首届轻工博览会“金奖”。该厂为北京人民大会堂甘肃厅研制生产的特大型地毯获省人民政府“技艺精湛、信誉一流”的赞誉。产品远销欧美、中东、日本及东南亚等18个国家和地区。

宝龙龙虾

宝龙龙虾取用于中国第一个生态平衡市大丰市斗龙港。被国家CIQ认定为中国正宗龙虾原产地。宝龙是1998年中国第一家开发、研制龙虾深加工的专业企业，已形成全国加工出口总量的第一位。

宝龙龙虾有着悠久的加工历史和精湛的加工技术，以其独特的风味、最佳的品质，多次获得国际五星金奖，被瑞典国定为传统节日的专供产品。被国外消费者誉为“挡不住的味道、世界食品”。

合肥龙虾为地理标志证明商标。“合肥龙虾：青虾，肉嫩，皮薄，江淮之间特有。”

在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人，产业经济总值超20亿元。全市现有较大规模龙虾出口企业12家，年加工出口能力近3万吨，创汇4000万美元以上。预计今年合肥市龙虾经济总量将达20亿元。最近，该市荣获“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。

自省城合肥向北沿合水公路驱车数十公里，便来到素有“千年古镇，四方辐辏”之称的下塘。徜徉于古镇的店铺酒肆，品位风味独特的下塘烧饼，其乐无穷。不过，阡陌之间纵横交错的龙虾养殖场更能聚焦游人的目光。沿堤而行，红褐色的精灵们时而倏地一窜，时而趴在水草上悠闲地呼吸新鲜空气，此情此景，令人驻足流连，耳目一新。

火火的盛夏，火火地度过。龙虾煎、炸、烹、煮、烧、烤皆宜，令人大快朵颐。君不见，马路边的龙虾城、大排挡人潮如织。吃龙虾、喝啤酒已是消暑度夏的一种惬意方式，小而紧凑的空间里，彼此不必矜持，不同的情绪可以自由地释放。、红红火火的合肥龙虾节刚一开幕，下塘镇便抢占商机，强劲推出“访千年古镇、游龙虾之乡”活动，让都市人体验到了休闲度假的生态观光的乐趣。旖旎美妙的田园风光、意韵悠长的掌故传说，使游客沉醉其间，流连忘返。