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当前位置:51特产网更新时间:2024-01-15 16:42:53

一. 江苏省 南京市 溧水县 溧水青梅

溧水青梅是江苏省南京市溧水区的。溧水建成国家级青梅标准示范区。

青梅是溧水名果,主要加工产品有话梅、脆梅、梅干、梅酱、梅酒等。溧水于20世纪80年代初引进青梅2000余株,成片种植于洪蓝镇傅家边现代农业园。至2010年底,种植面积达354.13公顷,产量3800吨,鲜果销售收入542.3万元。傅家边果品加工厂和南京梅王食品有限公司生产加工各类青梅系列产品,年产量4000多吨,加工产值5000多万元。傅家边牌青梅、宁韵牌青梅酒为南京市名牌产品。

二. 江苏省 南京 秦淮区 天鹅绒

天鹅绒是南京传统的丝织工艺品,分真丝和丝棉交织两类,花纹有正雕和反雕之分。以质地坚实、绒密柔和、色泽沉静、花底分明为特色。品种有台毯等。 绒花是南京传统手工艺品。以蚕丝染色成绒,再用钢丝勾条制作而成。先以喜庆装饰花为主,后发展供陈设欣赏的鸟、鱼、虫绒制品。( 南京)

三. 江苏省 南京市 秦淮区 辟邪

辟 邪

在众多的南京中,最能体现南京六朝古都形象的,是一尊神奇威武的石刻——辟邪。辟邪是古代镇墓的神兽,似麒麟而无角,两侧有翼,肌丰骨劲。南朝辟邪石刻最为有名,南京的辟邪很多就是南朝的遗存,作为南京的形象就是矫悍威猛镇灾祛恶的辟邪。南京市民对辟邪也是青睐有加,尤其是玉雕无尾辟邪,被人们视作守财的象征。在许多南京人的家中或者车里,都会摆上一只辟邪镇灾祛恶。

四. 江苏省 南京市 江宁 南京云锦

南京云锦为地理标志保护产品。南京云锦为地理标志证明商标。南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。

南京云锦生产的历史,最早可追溯到三国时期,明朝时织锦工艺日臻成熟和完善,并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”,云锦织造盛极一时,这一时期的云锦品种繁多,图案庄重,色彩绚丽,代表了南京云锦织造工艺的最高成就。如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外,又发展了新的花色品种,如云锦台毯、靠垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品,并根据消费者需要,用各种纸盒包装。南京云锦是一种提花丝织工艺品,南京工艺“宝艺”之首,四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”,以质地坚实、花纹浑厚优美,色彩浓艳为特色,大量使用金线,形成金碧辉煌的独特风格。云锦过去专供宫廷御用,现除少数民族做衣饰外,还出口国外做高档服装面料。南京云锦,配色多达十八种,运用撋螖层层推出主花,富丽典雅。

五. 江苏省 南京 高淳 菜鹅、绍兴麻鸭、肉鸽

菜鹅、绍兴麻鸭、肉鸽 :全年供应量为30万只,全年上市;( 高淳县)

六. 江苏省 南京 六合区 雨花石

雨花石是南京特有的旅游纪念品。相传南朝梁代,云光法师在南京聚宝山讲经,感动了苍天,降花为雨,为五色小石,文采斑斓,故名为“雨花石”。盛产于雨花台、六合、江浦等地。雨花石质地坚硬,是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石,俗称“雨花玛瑙”。自古以来,文人雅士都喜欢将雨花石养在水盂中,陈列案头,晶莹圆润,奇巧多样。从欣赏角度来说,其精品可以从色、纹、质、形四个方面看,四者皆备者为上品。质地坚硬,是石英岩、玛瑙等物的混合物。相传公元6世纪南朝梁武帝时代, 元光法师在中华门外石子岗讲经,感动神灵,天降五色雨花,全化作七彩顽石。1955年,在南京发掘的新石器时代的墓葬品中,发现24枚雨花石,揭示了南京人民观赏和收藏雨花石的历史至少在5000年以上。现经设计人员和工匠将雨花石中精品为原料,琢磨成各种工艺品,被誉为玉雕艺苑中的一株新苗。( 南京)

七. 江苏省 南京 浦口区 年年登科

原料:微开的白色荷花2朵、豆沙馅、芝麻。

特色:色泽鲜艳,花香可口,具有清血散淤,益胃安神的功效

八. 江苏省 南京市 高淳 草莓

( 高淳县)

九. 四川省 雅安 名山区 蔡鸭子

“蔡鸭子”位于仙茶故乡——名山县蒙山脚下,以香、酥、脆、美的特点而闻名。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长,以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料,辅以三十多种香料,继承和拓展传统工艺,经十六道工序精制而成,广泛受到消费者的好评,连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品。

远销日本、加拿大、澳大利亚等国。

在南京开辟窗口,让南京市民一饱口福。

十. 江苏省 南京市 秦淮区 五香豆

五香豆

五香豆又称之为“状元豆”,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名,此豆是用蚕豆制作,至今南京还流传着这样的儿歌:“五香豆,真正香,城里头吃了城外头香……

目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全国各地到处都有,但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋,有小吃中的“绝代双娇”的美誉。

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