制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含“福禄寿”之意,好意头!
土特产苹果大枣直播带货 鲜大枣直播卖货排行榜的详细介绍及图片!...
江苏省常州市有什么特产吗 常州市的特产有哪些东西的详细介绍及图片!...
芜湖市南陵县有什么特产 查芜湖南陵有哪些土特产的详细介绍及图片!...
自贡手撕兔特产的批发市场 的详细介绍及图片!...
姐夫从内蒙带特产回来 老婆出差外地给老公带回特产的详细介绍及图片!...
重庆骡坪镇特产 重庆特产礼包推荐的详细介绍及图片!...
板面是哪的特产 全国哪里人最喜欢吃板面的详细介绍及图片!...
安庆霞姐土特产 霞姐岳西土特产的详细介绍及图片!...
十大特产糕点排行榜 中国十种糕点排名的详细介绍及图片!...
山西茶油土特产介绍 的详细介绍及图片!...
长白山特产特征 长白山土特产都有哪些的详细介绍及图片!...
绿春香料农特产品介绍 绿春香料介绍的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com