以澄江特产做手工 澄江diy手工

云南省西双版纳傣族自治州景洪市傣族手工造纸引起人们关注。一些外地游客对傣族手工造纸比较感兴趣，一边询问制作方法，一边听工作人员介绍造纸步骤。

景洪市傣族手工造纸距今已有1000多年的历史，造纸原料为桑科植物构树的树皮，造纸工艺完整保留了造纸术发明初期的“浸泡、蒸发、捣浆、浇纸、晒纸”5步流程和11道工序。由于在造纸过程中不添加任何化学药剂，造出来的纸不但纸纤维韧性好，而且久存不陈、防腐防蛀，除了作为南传上座部佛教缅寺抄写1之用外，还广泛用于民俗活动及日常生活，2006年被纳入首批国家级非物质文化遗产名录和云南省第一批非物质文化遗产保护名录。

雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。其叶状似已加工过的茶叶，似银丝通体洁白，故名雪茶。

雪茶清纯爽口，其味略苦而甘，是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮，或加在茶叶里泡饮，有清热生津，降压提神之效用，当地群众都喜饮雪茶。

为满足中外游客的需求，当地有关部门将雪茶加工成各类袋装产品，常年供应，随处可购。作为雪山珍奇的保健品，雪茶是供您选购馈赠的理想之一。

楼祝手工空心挂面以蓝田楼祝村命名。楼祝村位于玉山镇北约2公里，村中十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道柔韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，一直是蓝田人馈赠亲友的礼品之一。

楼祝挂面加工方法复杂，工艺流程大体如下：1、磨面。将优质小麦经簸、筛、淘、晾后，磨成精细的面粉(需用极细密的锣面工具)每百斤小麦出粉率65%。2、和面。将面粉用盐水和成团块，用手反复揉压，直至能拉到圆条状(每百斤面粉加盐5—7斤)。3、揉条。将和好的面放在案板上，用力揉搓成大条(粗如水杯，长约尺许)。4、捂条。将搓成的大条盘入盆内，用湿毛巾苫住约40分钟。5、搓条。将大条撒上糜面，搓成小拇指粗的小条，再盘入盆中捂30分钟左右。6、入槽。将捂好的小条搭在手指粗的竹柱棍上，放入特质的挂面槽内(温度36度，约一小时许)。7、开面。将槽内每对竹棍，加入特制的开床之上，从上至下拉动直到底端，依次又放入槽内，捂半个小时。8、上架。将槽内面条摆动下坠后取出，开始上架。9、换架。将上架的挂面，摆动挂吊成细条。晾至七成时，放置屋内，再上架，剪去下部面头。10、截条。将做好的挂面，放在案板上切成5——8寸长的挂面面条，用麻纸条扎成圆捆状，每捆可分成一斤、八两或半斤。

吉林手工彩绘木雕是采用木质细腻的桦木，经手工雕刻而成。主要以飞禽走兽为题材，具有较高的收藏和观赏价值，深受欧美、东南亚、非洲和中国周边地区、国家众多消费者的喜爱。( 吉林)

“人老脚先衰，养生先养足”。手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强，并增强足部对周围环境的伸展性和适应性，进而实现对人体从足部到身体的保养。猫头鞋又名虎头鞋，最能体现中国传统的女红水平。鞋体模猫状虎，憨态可掬，寓意避邪消灾、吉祥富贵。柔软的胎体对小儿的足部起到很好的保养作用。

广平手工空心面：刘家祖传，始于清乾隆年间，距今已有二百多年的历史。该面经手工和面，盘条上杆,发面、再手工拉长，成丝、等几十道手工精制而成，该面奇在面如丝，丝中有洞，素因回锅如新，食之柔滑、清爽利口，营养丰富，方便快捷，而享誉中原大地。此手艺经刘家几辈传至今天。老人、幼儿、产妇、病人食用甚佳，长期食用具有健胃强身之功效。目前，在京、津、冀等地商超销售，深受广大消费者欢迎，潜在市场十分巨大。调理方法：将本品按水10：1比例投入沸水中，用筷子稍拌，用强火煮1分钟 左右，煮好按自己口味加以调料。

抚仙湖抗浪鱼为农产品地理标志产品。抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的。抗浪鱼是抚仙湖的鱼类，以肉细、刺软、味香而驰名，食之难忘。

抗浪鱼体小而细，长3－4寸，形如箭，呈银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中。抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩，从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的鱼汛期，当地人叫鱼发期。由于抗浪鱼卵是半粘性的，必须附着在沙石、岩礁上，而湖岸才具备这种条件。所以，每当春回大地，特别是雨水落地后，它们便从深水中游到岸边浅滩，在石岩礁头上产卵。来时成群结队，铺满浅滩，蔚为壮观，产卵后便游回深水中，看不到一点踪影。它们来去都有规律，这个规律叫"来三去七"，即来三天，去七天，至立秋节令后，便渐渐稀少，以至绝迹，要到次年立春节令后再出现。

每年的3－9月，是抚仙湖抗浪鱼捕捞的主要季节。当地渔民用木制的水车从绿树掩映的石洞泉眼里把泉水车出，经过沟道流入湖内，泉水与湖水的温差和流速恰好迎合了争强好胜、喜欢清水的抗浪鱼的生活习性，鱼儿便群集抢水而上，钻人了渔民们预先放置在流水沟道里的竹笼而被捕获、这种捕鱼方法历代沿袭，古老而独特，人们称之为"车水捕鱼"。鱼汛时节，每个鱼洞每天能捕鱼数百斤。鱼汛高峰时，抗浪鱼会自动成群波向湖岸的浅水区沙石上排卵，渔民就在沿湖岸边的斜坡沙滩开一条1米多宽、数米长、30多厘米深的沙沟，下头直伸湖内，沟里用小石于筑起一道道横格，形如渔民晒鱼用的"篱笆"，然后用木制水车在沟的另一头从湖里车水，经沟道再流人湖里（称转水洞）。这时湖里的鱼群就会从沟的另一头沿沙抢水而上，待沟里进人较多的鱼时，立即停止车水，余水从沙石中渗尽，活蹦乱跳的鱼儿就留在沟内束手待擒，这种捕鱼方法称之为“篱笆沟捕鱼”。抚仙湖沿岸的有些地段，设有沙滩；石壁就直接伸人数米深的水里。为在这样的水中乱石缝内捕鱼，当地人发明了“香把捕鱼”。鱼汛时，渔民在一根木棍上捆上就地采来的"香芝麻"草，将其捆扎成把，插人湖内石缝中，抗浪鱼寻着草的香味钻人香把内而被捕获。

明星鱼洞捕鱼方式古朴奇特，吃鱼的方式也别具一格。渔民用铜锅装上泉水，把鲜活的抗浪鱼放进锅里，任其自由游动，然后放到火上去煮。鲜活的鱼，随着水温的升高逐渐死去，直至煮熟。一二十分钟后香味四溢，加人特制各类佐料，吃起来味道特别鲜美爽口。

“陈龙”牌手工挂面是四川三大品牌手工面之一，该产品产生于清康熙年间，当年康熙南巡，地方官员用九龙面献贡，康熙享用后，连声称赞，旨定为贡品。

“陈龙”牌手工挂面选料考究，辅料随气候变化而变换，产品风味独特，久煮不烂，晶莹透明，似银丝，如玉带，如今有有“银丝”、“韭叶”两大类，近几十个系列产品。产品曾多次选入北京、广州、省、地、县展销会，多次获得省、地、县多种奖励和“消费者喜爱商品”等荣誉称号。

【联系信息】

厂址：邻水县九龙镇陈家坝面粉厂

电话：135082819170826－3512252

山东博兴手工棉布(董永牌)，绿色天然、环保健康、质地柔软,透气吸汗,手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、抗静电,防螨止痒、不倦边、调节新陈代谢、有效防御紫外线等特点,再次成为人们追逐的高档消费产品。

臊子面的肉臊子用的是带皮的五花肉，汤是敲碎的大棒骨熬了几个小时的高汤，在汤中加入黄花、木耳、西红柿丁、小豆腐块煮至汤开。将煮好的面条放入碗中，浇汤后再依次放入肉哨子、鸡蛋饼丁、葱花、香菜、油泼辣子而成。