口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。
口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。
做法:
(1)把最好的羊肉剁碎待用。
(2)在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。
(3)制法与制香肠同。
(4)血肠的烹煮,将灌好的血肠,放开汤中煮沸,煮至血肠浮起,肠成灰白色,约八成熟时便起锅,装入盘内,全家席地围坐,割而食之。
特点:吃时不碎不渣不脱皮,清香软嫩,不腻不柴。
藏式木碗的制作应和自然的纹理,保持着树木的芳香,木碗的大小高低,适应着不同人的需要。粗矿而显笨拙的是男人碗,西腻而成弯曲线条的是女人的碗,线条干净利落调和的是-使用的碗。
到藏胞家作客,一般都要请吃酸菜汤。酸菜汤味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起到改善消化的作用。除此而外,吃酸菜还可以多排汗,有的人吃过便汗流浃背,可防治感冒。
酸菜的做法很简单,把一般的蔬菜叶煮到快熟时,取出冷却,然后装入坛子或木桶里,再加一点冷水,密封好放在阴凉处,大约一星期左右就成酸菜了。藏胞们一般在春暖花开时开始忙于做酸菜,夏秋季做得最多。
用奶酪加拌酥油、核桃仁、糖等物为馅,和面粉为皮,团成各种式样点心蒸熟即可,一般在节日食用,大的叫“做婚。e2子le2]和形面和短搓鱼两种,长的约尺余,短的三四寸,佐以绿菜、蒜泥、油泼辣子、芥末等,吃起来滑爽可口。
盐城珠溪古镇特产小螃蟹 盐城珠溪古镇附近美食的详细介绍及图片!...
北京胡同特产有哪些店 的详细介绍及图片!...
直播南昌特产 南昌地方特产礼品直播的详细介绍及图片!...
给大家带什么长沙特产 长沙的特产有哪些可以带回家的详细介绍及图片!...
东北辽宁丹东特产 东北特产介绍的详细介绍及图片!...
来西宁旅游有什么特产 去西宁必买的十种特产的详细介绍及图片!...
安溪城厢特产城一期 安溪有什么特产城的详细介绍及图片!...
滁州特产特点 滁州特产有哪些好吃的的详细介绍及图片!...
云南土特产模板 的详细介绍及图片!...
扬州仪征有什么特产 仪征十大特产是哪些的详细介绍及图片!...
山西右玉有什么特产或风景建筑 右玉重要景点的位置的详细介绍及图片!...
平南哪里有特产店 平南县特产怎么购买的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com