魏湾镇水资源丰富,盛产莲藕。所产莲藕孔多、节大、酥脆、味正、香甜、无渣。其藕质白嫩、营养丰富、滋补性强,既是细菜佳肴,又是药用价值很高的保健食品。早在清朝时期就广为种植。20世纪50年代后,随着太行堤水库的兴建,水域面积扩大,为种植莲藕创造了优越的条件,使莲藕发展进程逐步加快。70年代,莲藕基地面积发展到30公顷。80年代,发展到100公顷。90年代先后引进开封白莲、南京大白莲等莲藕优良品种。2000年后,开发出莲藕罐头等莲藕系列产品,并建起莲藕批发市场,形成生产、加工、销售一条龙的格局。2009年,全镇莲藕种植面积120公顷,年产莲藕2477吨,畅销山东、河南、江苏等地。
信息来源:菏泽市地方史志办公室
涂镇红薯又名涂镇红苕,出产涂镇红薯(红苕)产品的区域为湖北省鄂州市梁子湖区涂家垴镇,涂家垴镇简称为涂镇,该区域四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长。土壤以红黄壤为主,富含硒、有机质含量在1%以上,土层深厚、活土层在60cm以上,地下水位在1m以下,土壤pH值在5.5-7.5之间,出产的红薯(红苕)品质优良。
该镇大规模红薯种植起源于上世纪。现已逐步形成了产业规模,全镇现拥有红薯种植面积大户160户,红薯加工企业10家,红薯产品运销全国。
芭蕉粉丝150克,油炸黄豆15克,炸花生20克,绿豆芽20克,酸萝卜5克,黑大头菜3克,蒜汁15克,葱花3克,红油辣椒20克,精盐3克,味精3克,酱油10克,陈醋15克,木姜油2克,花椒油5克。
制作方法:
1、绿豆芽汆水待用;芭蕉粉丝用温水泡软,放入开水锅中煮5-8分钟,捞出用清水冲凉冷,滤水,装入盘中。
2、加入油炸黄豆、炸花生、绿豆芽、葱花、酸萝卜、黑大头菜、精盐、味精、蒜汁、酱油、陈醋、红油辣椒、木姜油、花椒油拌匀即成。
风味特点:清香滑嫩,麻辣酸鲜,开胃爽口。
全县现建有4个芭蕉芋猪科技示范园区,2009年全年出栏芭蕉芋猪2.5万头,产值4000万元。《雷波芭蕉芋猪养殖技术规程》成为凉山农业地方标准。
雷波芭蕉芋猪
地域范围
雷波芭蕉芋猪主要以芭蕉芋饲料饲养为主。产区位于四川省凉山州雷波县境内,包括锦城、南田、汶水、黄琅、永盛、西宁、上田坝、莫红、山棱岗、马颈子、卡哈洛等,共33个乡镇。产区版图面积 1993.5平方公里,总人口16万人。产区位于北纬27°36′-27°49′,东经103°45′-103°47′;主要在海拔1800m以下的高二半山、二半山、干热河谷带。产区常年芭蕉芋种植面积稳定在6400公顷以上,总产量在46.7万吨(包括鲜芭蕉芋块、茎、叶)以上。年存栏芭蕉芋猪10.03万头,出栏芭蕉芋猪11.2万头。
产品品质特性特征
1、外在感观及肉质特征:芭蕉芋猪以肉质红润,食之鲜嫩、香味浓、口感好、可口化渣,肥而不腻等为品质特征。 2、芭蕉芋猪肉品理化指标:雷波芭蕉芋猪猪肉(眼肌)所含水分低于一般猪肉4-6%,含铁量高于一般猪肉8-10%,肌间脂肪含量高于一般猪肉40-60%,能量高于一般猪肉30-35%。芭蕉芋猪肉(眼肌)检测指标见(附件3)。 3、产品质量标准,按四川省凉山州农业地方标准—《雷波县芭蕉芋猪养殖技术规程》(DB5134/T182—2009)执行(凉山州质量技术监督局2009. 11.6发布)。
特产批发供应商青海 青海西宁土特产批发的详细介绍及图片!...
内蒙古特产三件宝 内蒙古特产有哪些值得带走的东西的详细介绍及图片!...
南阳美食和特产是什么 的详细介绍及图片!...
东莞什么特产可以带 东莞特产有哪些必买的详细介绍及图片!...
湖南土特产火烧馍的做法 陕南火烧馍的做法的详细介绍及图片!...
信阳老胡家特产 信阳特产该怎么卖的详细介绍及图片!...
柳州有哪些特产可以买 柳州特产最出名的有哪些的详细介绍及图片!...
德州土特产巧子是啥 的详细介绍及图片!...
鄂城特产美食 鄂城美食排名的详细介绍及图片!...
河南省商丘市宁陵县特产 河南商丘市十大特产的详细介绍及图片!...
硕龙镇特产米花糖 的详细介绍及图片!...
沈阳特产商品 沈阳特产哪里买最正宗的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com