秦安甜醅是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作过程是将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后,淘净煮熟、晾干,在不同的季节,掌握一定的温度,用名酒曲配合发酵约36小时后即可食用。发酵工艺以曲子为主,关键在于掌握温度,发酵时所反应生成的甜醅酒,可谓稀罕之物,不仅味道特美,而且营养价值极高。在炎热夏季,农村的群众习惯于将发酵好的甜醅加水烧开,再放入中草药,如甘草,置阴凉处降温,每当收割、扶犁归来喝上一大碗清凉香甜的甜醅汤,不仅可以消除疲劳,还有活血健胃、止渴解暑之功效。
甘谷香包,色泽艳秀,风格独特,内填香草,用绸缎包裹,再在其上绣以各种锦文图案,缝、绣、绘各工艺十分精细,既可驱虫防蚊,又可做为礼赠饰品。甘谷香包种类繁多,题材丰富,有玉兔拜月、葫芦剑、如意袋、鸡心袋、绣球袋、蟾蜍袋、蝎子袋、蜈蚣袋、鸳鸯袋、桃形袋、荷花袋等,最具代表性的是传统型十二生肖香包,做工精巧,夸张传神,古朴稚趣。香包在有意无意间保留了许多传统文化的信息,既是一种静态的工艺品,又是一种活态的文化遗存。甘谷香包有的用钩针扎制,清新素雅,富有时代特色。
甘谷是甘肃白条党参的重点生产地,也是当归、红芪、黄芪等大宗中药材的集散地之一。甘谷党参具有皮白、肉细、含糖高、纤维小等特点,性平味甘,具有补中益气、健脾生津益肺之功效,已列为国内党参系列最佳品,深受国内外特别是东南亚及港澳地区客商的青睐。
党参在甘谷大面积种植在1973年以后,产地主要为谢家湾、礼辛、大石、安远、八里湾、金山、西坪等乡镇,而尤以金山居多,南部浅山区原金川、金坪等地亦有。党参在中医处方中最为常用,需要量极大。党参是农民群众增加收入的主要项目之一,也是县内主要出口创汇产品之一。
买什么特产给老人吃好 给老人适合买什么吃的东西的详细介绍及图片!...
海岛特产干货的英文 的详细介绍及图片!...
湖州市特产熏豆 的详细介绍及图片!...
临朐杂粮土特产纸箱定做 临朐杂粮包装纸箱价格表的详细介绍及图片!...
拍湖北特产宣传视频文案短句 宣传推广家乡特产文案的详细介绍及图片!...
月半粑是哪里的特产 赣州特产月亮粑哪里有的详细介绍及图片!...
江西土特产深圳 的详细介绍及图片!...
静宁有名的特产 正宗静宁特产的详细介绍及图片!...
柠檬片是哪里的特产水果 柠檬哪里的产地最好吃的详细介绍及图片!...
野巴坡土特产有哪些 巴塘特产有哪些的详细介绍及图片!...
大漠敦煌特产 敦煌特产有什么值得带的详细介绍及图片!...
广西黎村有什么特产 广西容县黎村有哪些特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com