内蒙赤峰特产沙棘糕 赤峰沙棘糕多少钱一盒

当前位置:51特产网更新时间:2024-01-08 07:58:43

一. 陕西省 宝鸡 陇县 陇县沙棘

陇县沙棘是陕西省宝鸡市陇县的。沙棘果实含大量的维生素c,被称为Vc之王,其果汁为上等饮料。陇县沙棘资源遍及境内南北山区,年产量在200万公斤以上。

陇县境内关山、千山山区气候、土壤条件极为适宜沙棘生产,全县现有野生沙棘3883公顷,其中达到一、二级覆盖度的占40%,年产鲜果1500吨。全县可用于发展沙棘的耕地和荒山荒坡近2万公顷,建设大规模沙棘基地条件优越。

沙棘生长环境符合“绿色食品”的生态要求,沙棘饮料属保健型饮料,适应了饮料无污染、低糖、高营养的发展趋势。沙棘油、沙棘果内是重要的药用原料,加工开发的市场前景十分广阔。

二. 内蒙古 赤峰 敖汉旗 敖汉苜蓿

敖汉苜蓿为地理标志证明商标。敖汉旗属于中温带半干旱草原区,主要气候特点是无霜期较长、光照丰富、降水适中、水热同期、气候温和、四季分明,非常适合豆科牧草种子生产。敖汉旗培育出具有产量高,籽实饱满、抗旱能力强、越冬率高、抗逆性、适应性能力强、品质优良、营养成分含量达标、抗病虫害等多方面品质优越的苜蓿品种,并于1984年通过国家验收,被国家牧草育种委员会命名为“敖汉苜蓿。”

敖汉苜蓿还获得了由国家牧草品种委员会颁发的“敖汉苜蓿”资格证书,1999年全国牧草品种审定委员会出版的《中国牧草登记品种集》中,“敖汉苜蓿载入其内。

三. 内蒙古 赤峰 林西县 熏鸡

熏鸡是锦山(公爷府)传统食品,历史悠久。锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮。过去,锦山卖熏鸡的多在夜间,卖者背着篮子,手里提着灯,走街串巷高喊:“五香唉!熏鸡唉!”。为什么夜间卖呢?因为人们劳动一天了,晚间休息时好喝酒,熏鸡是下酒好菜,又有滋味又方便。熏鸡也是馈赠亲朋好友的佳品。

四. 内蒙古 赤峰 克什克腾旗 蒙古族银器

早在元朝以前,蒙古族便以使用银器闻名。蒙古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。其特点是大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。

五. 内蒙古 赤峰 松山区 赤峰哈达饼

说起来哈达饼的问世,实出偶然。据传大约在一百五十年前,赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时,由于剂头无酥、油多、少馅成了余面,师傅们就想了一个法子,把剂头擀开,包上酥和糖烙饼,结果特别受欢迎。赤峰的各大饭庄相继制作,名噪一时。



哈达饼是近似于点心的饼,造价较高,用水油面和油酥擀成皮,包干果甜馅,烙制而成。制作过程是先制饼坯:将面粉加白油(粗制奶油)或奶油和成酥面。另用面粉和白油及水和成水油面团,然后用水油面包油酥面,擀成圆片成饼坯;再制馅:熟面粉加白油、瓜子仁、芝麻、核桃仁、白糖调成甜馅;最后烹制:饼皮上放馅料抹匀,从两头对卷,再盘成圆饼形,擀成荷叶饼状,放入铛内,用小火烙成虎皮色,烙熟后出铛,切两半或四瓣即成。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎,放到嘴里不用嚼,酥脆香甜等特点。

六. 内蒙古 赤峰 宁城县 宁城县山杏

山杏为蔷薇科落叶灌木或小乔木.宁城县山杏品种有辽杏,垂杏和西伯利亚山杏.杏树喜阳,耐寒,耐旱,生长快,寿命长.其果仁可以食用,并具有较高的经济价值,杏仁又称"苦杏仁",可入药,能治疗多种疾病.

莫道塞上风高,内蒙古宁城县数十万亩荒山已被茂盛的山杏树覆盖。山杏改善了当地生态环境,又成了农民的“摇钱树”和企业的原料基地。

目前,宁城已建成山杏基地20多万亩,每年为16个乡镇的农民总增收1200多万元。

七. 内蒙古 赤峰 敖汉旗 “牛力皋”牌荞面

敖汉旗长胜镇有“荞麦之乡”的美称,这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件,昼夜温差大,光照充足,比较适宜荞麦的生长,因此,荞麦在该地区种植面积大,产量高,年产量在200万公斤左右,因其无农药、无化肥污染而被称为“绿色食品”。

牛力皋川位于长胜镇境内,因种植荞麦历史悠久,品质优良而闻名,特别是在日本、韩国的客商中有一定的知名度,在该地区土壤和气候条件下种植的荞麦,以其“粒饱、皮薄、面多、粉白、筋高、品优”而驰名中外,牛力皋川荞面更是香甜可口,味道纯正,色香味俱佳,是荞麦面中的上品。

1999年,在国家工商局注册“牛力皋”牌荞面,该品牌荞麦面已畅销北京、辽宁等各大中城市,并远销日本、韩国等国家和地区,深受国内外人士的赞誉。

八. 内蒙古 赤峰 克什克腾旗 蒙古碗

蒙古碗是蒙古族人民喜爱的有着美丽装饰的生活日用品,也是旅游商品中富有纪念价值的珍品。蒙古碗一般是用桦树根旋挖加工而成,碗面用银片包镶,表面光洁锃亮,无皱褶。碗托錾刻精细,花纹多为“八宝”图案,显示了蒙古族艺人的高超技艺。

古代草原地区缺制瓷技术以及瓷土资源,蒙古族人民便以它取代中原人民生活中的瓷器,用来吃饭、喝酒、喝茶,用完就揣在怀里视为珍宝,轻巧而结实耐用。

九. 内蒙古 赤峰 红山区 内蒙古松茸

学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色,其上有栗褐色纤细鳞片,中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉洁白如雪,厚实细腻,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素,不但味道鲜美,而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能,并参糖尿病有独特疗效,是中老年人理想的保健食品。

十. 内蒙古 赤峰 松山区 夏家店小米

夏家店小米为农产品地理标志产品。夏家店下层文化距今4000年左右,为中国北方早期青铜文化,夏家店下层文化的经济结构以农业为主,兼畜牧业和狩猎。主要农业作物为粟和稷,其农业文明不晚于中原地区。夏家店地区有着4000年以上的农耕历史,该地区生产的小米曾是大辽王朝的专用贡米。出土的彩绘陶器系用红白两彩在烘制后的陶器上绘有饕餮纹、云雷纹、蟠螭纹、龟蛇纹等图案,与商周时期青铜器同等重要。夏家店上层文化属晚期青铜文化,距今3000年左右,系中华民族史上影响较大的北方少数民族东胡族所创造,被史学界称为“东胡文化”。先后出土了多为本土铸造的大量青铜器,夏家店遗址群面积380000平方米,2006年被国务院公布为全国重点文物保护单位。

夏家店小米米质纯正、口感独特的松山区“夏家店小米”,内蒙古松山区夏家店乡得天独厚的地理条件成就了夏家店小米的优良品质。

夏家店小米

地域范围

夏家店小米农产品地理标志地域保护范围为内蒙古赤峰市松山区夏家店乡霍家沟村、东新井村、兴隆沟村、鸡冠山村、二道坡村、新井村、平房村、干沟村。地理坐标为东经地理坐标为东经123°57'-125°45'、北纬45°23'-45°59'。

产品品质特性特征

夏家店小米颗粒圆润,金黄透亮,含有丰富的色氨酸,具有香醇的口感和丰富的营养成分,被誉为“草原金米”,夏家店小米经初选、脱皮、抛光、去石、除杂、人工手选、轻磨、冷加等八道工序,最大限度保留谷物天然营养成分,成就天赐好米。

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