廊坊澳力发公司包括澳力发糖饼公司、大发食品厂、瑞丰食品厂、美萨加士达公司。生产的酥性饼干、韧性饼干、彭化食品、糕点及饮料系列产品,具有选料上承、配方科学、作工精细、色鲜味美、造形新颖、营养丰富的特点,销往北京、天津、上海等各大城市,远销俄罗斯、韩国等国家。
廊坊澳力发公司包括澳力发糖饼公司、大发食品厂、瑞丰食品厂、美萨加士达公司。生产的酥性饼干、韧性饼干、彭化食品、糕点及饮料系列产品,具有选料上承、配方科学、作工精细、色鲜味美、造形新颖、营养丰富的特点,销往北京、天津、上海等各大城市,远销俄罗斯、韩国等国家。
●三刀子
三刀子是一种普通的甜点,也称“蜜三刀”。 每块三刀上方有三道刀痕,故取其名。它是用糖、油裹体的一种食品,个与个之间扯扯拉拉粘连着糖液,非常甜。三刀规规矩矩、方方正正,表面密密麻麻镶了一层白芝麻,蜜里透亮,大方坦然,内心实在。外面的酥皮是红彤彤的,咬开以后又糯又香,清甜清甜的。
●羊角蜜
羊角蜜白色,因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油等为原料精制而成。成品里外三层:蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。食时,咬破角壳,蜜浆流出,香甜满口,别有风味。羊角蜜圆圆饱饱的身子,皮又酥又薄,糖稀很浓很甜,咬一口能拉出几道咖啡色糖丝。
●蚂蚱腿
蚂蚱腿因其短、细、小,形似蚂蚱腿而得名,家乡话叫“小果子”,做法极为简单。先用水和面,然后擀成薄薄的面饼,切成条块状,再切成细细的小丝,倒入沸油里炸。在锅里挂好糖浆,把炸后的果子倒进去翻匀就行了。可以根据个人口味来选择炸的火候,如果喜欢吃老一点的,炸成后颜色很深。
●麻片
麻片薄如纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘,食后有余香。经盛夏而不粘连,存放久而不变味。麻片用白芝麻、绵白糖、熟面粉(多为红薯粉)等原料,采取传统工艺,经过芝麻去皮、熬浆、上浆、压片、切片等工序精制而成。麻片富含蛋白质、脂肪、钙、多种维生素和氨基酸,成品色泽透亮,食之酥脆香甜,口感极好,有舒肝健脾、润燥生津、消除疲劳、振奋精神、乌发明目、补充营养、促进新陈代谢之功效。
●寸金
寸金是我国很古老的一种糖制食品,蔗糖加热经包馅押条断条,成为1寸(3.3厘米)长的金黄色小条,“寸金”之名由此形象而来。糖体整齐,松散,粗细均匀,表面芝麻均匀、牢固,两边断面可以看到依次分层十分鲜明的芝麻、糖皮和夹馅。寸金制作工艺考究,食之味香甜、余味绵长,物美价廉深受广大消费者欢迎。
樱桃是北方成熟最早的水果,阳历5月上旬成熟。因成熟期旱,是广大群众十分青睐的水果。食用樱桃不但能满足人们品尝鲜果的欲望,而且可治疗气管炎、冻疮等疾病。《河南日报》、《郑州晚报》曾分别以《春游白寨樱桃沟》和《樱桃红透白寨镇》为题对白寨樱桃作过详细报道。
郑州烤鸭点主打名菜“郑州烤鸭”选材于北京填鸭。制成的烤鸭外观美观、红润油亮,具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。另外,该店还精心制作各种名肴大菜,包办酒席。名菜有:“玉珠双珍”、“雪山广海”、“铁锅蛋”、“芙蓉海参”、“清汤荷花”、“莲蓬鸡”等。
信息来源:洛宁县人民政府办公室
美食类型:特色小吃
美食推荐:东明县五四路郭家糕点店
郑州樱桃沟景区位于二七区侯寨乡南部,以樱桃沟为中心,延绵15公里,丘陵起伏,沟壑纵横,深深的沟里布满了青翠繁茂的樱桃树,景色十分宜人。这里樱桃种植已有千年历史,由于气候适宜、沟内避风、土壤特殊,产出的樱桃粒大肉厚、色泽丰丽、入口甘甜,且能补中益气,滋润肌肤。故而享有盛名,传誉省内外。郑州樱桃沟景区环境优美,空气清新,远离城市的喧嚣,置于山的怀抱。每年3月份,这里就成了樱桃花的海洋,百鸟争鸣,花香四溢。4月下旬即进入果实成熟期,在青翠的绿叶映衬下,串串樱桃就像晶莹的红玛瑙让人心动,人们可以边观赏边品尝,别有一番情趣。樱桃沟至今还存活着一些百年以上的老树年年开花、岁岁结果,成为一大景观。美丽而又五彩缤纷令人陶醉的樱桃沟是由多条大小不同的沟群组成,其得天独厚的地理优势和丰富的自然资源,使你处处能感觉到回归自然、返璞归真的“世外桃源”的神仙境界。樱桃沟环境幽美,交通便利,正逐步成为集休闲、度假、餐饮、娱乐、健身于一体的多功能、全方位、综合性的生态旅游景区。樱桃沟景区于1999年开始每年举办一届“樱桃节”。几年来共接待游客80多万人次。节日的举办真正使樱桃沟变产地为市场,获得了较好的经济效益与社会效益,不但彻底解决了农民卖果难问题,樱桃沟还成为省会近郊观光农业的一大亮点,成为展示二七区侯寨乡新形象的良好契机和窗口。1999年郑州樱桃沟樱桃被评为郑州市十大历史名产。2000年3月份,樱桃沟景区获得市旅游局颁发的旅游景点证书,并确定为郑州市重点旅游景区。如今,侯寨乡樱桃种植面积已达4000多亩,年产樱桃100万公斤以上,新品种达20多个,郑州市场占有率达70%,其中科技含量逐年提高,科技贡献率达80%。目前,樱桃沟景区正在打造生态游、休闲游,已涌现出像郭满仓家园、朝军生态园、樱桃部落、金玉良园、绿色山庄、樱花山庄、樱桃沟风情园等一大批具有农家特色的休闲观光园区,这些园区经营的农家饭菜、狩猎、野炊、篝火晚会、农活儿体验、风情窑洞、托普高空训练、农园迷宫、果品自采、垂钓烧烤以及水上项目,每年都吸引了大量的游客和众多的媒体。此外,樱桃沟景区还专门成立了以各专业村、各特色园区、樱桃果品公司等为单位会员的樱桃协会,加大了樱桃沟景区
本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图数据为准。
旅游资源保护和合理规划,不断加大基础设施建设,丰富旅游项目,深挖旅游文化内涵,使景区沿着生态和可持续发展方向发展,努力把景区建设成郑州市的后花园、河南省的著名休闲观光农业旅游胜地!2006年4月30日首届郑州樱桃节已盛装开幕,郑州樱桃沟生态旅游景区正以崭新的风貌迎接八方宾朋尽情领略田园风光,享受自然情怀,感受淳朴民风,品尝人间“仙果”。
郑州樱桃沟樱桃
地域范围
郑州樱桃沟樱桃的地域保护范围在郑州市二七区西南郊,与新密市、新郑市三交界,西南毗邻新密市,东南紧接新郑市。保护范围以樱桃沟为中心,绵延15公里,包括侯寨乡樱桃沟、上李河、大路西、黄龙岗等7个行政村,区域总面积22.5平方公里,适宜种植樱桃面积1000公顷,其保护范围地理坐标为北纬34°36′-34°40′,东经113°32′-113°37′。 目前,郑州樱桃沟樱桃种植面积7000亩,年产量175万斤。
产品品质特性特征
1)外在感官特征:果实圆形或扁圆形,浓红色,果肉淡黄微带红色,果汁较多,味酸甜,有香味,含可溶性固形物17.3%。郑州红樱桃单果重1.4~2克,大樱桃平均单果重5~15克,4月底至5月初成熟,适宜鲜食。 2、内在品质指标:郑州樱桃沟樱桃除含有一般樱桃的营养成份外,其总糖、维生素C及可溶性固形物含量较高,据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)检测,樱桃沟樱桃的总糖含量达到6~15%, 维生素C实际含量达到8~20毫克/100克, 铁含量达到2~6毫克/千克,钙含量100~180毫克/千克,可溶性固性物含量达到10~25%,可滴定酸0.5~1.3%。 3、安全要求:产地必须符合《GB/T18407.2-2001》农产品安全质量,无公害水果的生产标准,生产管理环节严格按照《无公害樱桃生产技术操作规程》规范种植,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品。
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