内蒙蒙古凉城县是蒙古野果的主要产地,蒙古野果色泽艳丽,具有味道鲜美、耐储藏、易运输、无污染等特点,是造物主赐给草原人民的天然珍果。
主要产地:杭锦后旗等地。
炒米是蒙古民族的传统美食,有着悠久的历史。据史书记载,早在汉朝时就有用煮、炒、碾等工序加工制作糜子的食用方法出现,到了宋末元初,蒙古族人民便开始广泛地食用炒米。
炒米的原料是糜米,要经过煮、炒、碾等工序制成。先将洗净、去掉杂质的糜米放入锅中煮沸,待破开米嘴后,马上出锅晾干再炒熟,炒锅中要加入干净的细沙和糜米混在一起。这样炒出的炒米发硬,有嚼头,是蒙古人喜欢的口感。但没有破嘴就炒出的炒米,发软好咬,但没有什么嚼头,被当地人称作“汉人炒米”。最后,将炒好的糜米用石碾碾去皮,既可食用。
蒙古人食用炒米的方法可为变幻无穷,讲究和多种食物搭配。干嚼可做零食,泡入肉汤可当主食。总之,怎么吃仿佛都是信手拈来,全凭个人口味。
海沧霞阳有啥特产店 海沧十大特产小吃的详细介绍及图片!...
武汉特色特产菜 武汉创意湖北菜的详细介绍及图片!...
隆滋胜潮汕特产牛肉丸 潮汕本地人吃什么牌子的牛肉丸的详细介绍及图片!...
西南饮食特产有哪些 西南地区常见特色美食的详细介绍及图片!...
广西名贵土特产有哪些 广西十大特产有哪几种的详细介绍及图片!...
混沌深渊特产有什么东西 的详细介绍及图片!...
陇南池坝乡特产 陇南美食特产的详细介绍及图片!...
除夕都有哪些特产美食 的详细介绍及图片!...
水塔美食街湖北特产门店 江汉路水塔美食一条街的详细介绍及图片!...
白族的特产是什么 白族十大特产的详细介绍及图片!...
陕西正规罗斯蒙特产品介绍 陕西知名罗斯蒙特代理厂家的详细介绍及图片!...
泗水县特产香料 山东泗水特产是什么的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com