四川甘孜自治州康定特产四川甘孜藏族自治州特产

当前位置：51特产网更新时间：2024-05-11 07:13:04

一. 四川省甘孜康定市高原人参

功效与主治：性寒、润肺散热、平息气喘。适用于肺炎、支气管炎、心脏病、高山不适，滋补养身、除口腔炎症。
能除口臭，抗感冒，抗缺氧、疲劳、辐射等。

用法：清水洗净，泡酒，泡水直接饮用。

二. 四川省甘孜州得荣得荣松茸

得荣松茸是四川省甘孜州得荣县的。松茸是得荣较为知名的。得荣县市场每年松茸交易量为200吨——300吨。

四川省甘孜州得荣县，地处川，滇，藏三省交界处，号称“西部——太阳谷”，长年气候怡人，物产丰富，以自然生长的松茸和虫草及各种土闻名遐迩。

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，目前全世界都不能人工培植。不但味质地细嫩，香味浓郁，味道鲜美，润滑爽口，而且还富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸等稀有元素，具有促进新陈代谢、抗癌等特殊作用，其产品主要为鲜货、速冻、盐渍。

三. 四川省甘孜州得荣四川林麝

麝香为常用川产道地中药材，鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的分泌物干燥而成。又称寸香、香脐子、当门子、元寸。始载于《神农本草经》。性温，味辛，具有开窍、活血通络、散结止痛等功效。四川省生产麝香历史极为悠久，以林麝为主，约占全国产量的50%。

四. 四川省甘孜甘孜县甘孜辣仔鸡

彝族的辣仔鸡，用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上，木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料，和冷开水就要中吃了。
原汁原味，味道辣而爽口，肉细嫩鲜美，品后余味无穷。要用高山的红海椒，深受彝族的喜爱。

五. 四川省甘孜丹巴石巴子

石巴子，属高原，又名雪山鲢鱼,是一种比大渡河鱼还要贵重一点的鱼类，它喜欢生活中湍急的河水中，前胸有吸盘可以紧紧地吸在石头上，黄色，大的略黑，大小为一俩左右，最大约半斤，肉质极为细嫩可口，只有一根骨头，无鱼刺。

六. 四川省甘孜白玉木香

木香为多年生草本，高1.5～2m，主根粗大。茎被稀疏短柔毛。茎生叶有长柄，叶片三角状卵形或长三角形，长30～100cm，宽15～30cm，基部心形，下延成不规贝勺分裂的翅状，边缘不规则倾波状或浅裂并具稀疏的刺，两面有短毛；茎生叶基部翼状抱茎。头状花序顶生和腋生，花序直径约3cm，常数个集生于花茎顶端，总苞片约10层；花冠暗紫色，5裂；雄蕊5，聚药；子房下位，花柱伸出花冠外。瘦果长锥形，上端有两层羽状冠毛。花期7～8月，果期8～10月。

七. 四川省甘孜理塘理塘牦牛

理塘牦牛为地理标志证明商标。

理塘牦牛

理塘县畜牧站

牦牛全身都是宝，藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶，吃牦牛肉（《吕氏春秋》中记载：“肉之美者，牦象之肉”），烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料。它既可用于农耕，又可作高原运输工具，为当地牧民提供奶、肉、毛、役力、燃料等生产生活必需品，是青藏高原牧民的重要生活和经济来源，也是当地畜牧业经济中不可缺少的重要畜种。牦牛作为一种“全能”家畜，在遗传上是一个极为宝贵的基因库，对人类有着不可忽视的社会及经济意义。