浙江有哪些特产 送礼 浙江特产有哪些可以带回去送人

当前位置:51特产网更新时间:2023-12-15 14:37:50

一. 浙江省 台州 黄岩 十拼

十拼

十拼一说席饼。初到黄岩,摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴,卷入大张春卷皮子中,一头封煞,一头打开,浇入肉卤,咬吃。另用绿豆面碎汤过过。此汤用牛肉干丝(牛肉干泡软后成丝状)、蛏子肉及绿豆线粉煮成,极鲜。

二. 浙江省 绍兴 新昌 越鹅

产品名称:越鹅

产品产地:绍兴

产品类别:家禽

产品特性:全身羽毛洁白,体型紧凑,饲养方便,生长快,精料省,收益高。鹅肉营养丰富,肉质鲜嫩,油而不腻。

产品功效:全身是宝,鹅肝为高档营养保健食品,鹅羽可以做保暖用具。
产品简介:越鹅又称绍兴白鹅,是中国白鹅中的一个优良的地方种。体型中等,结构紧凑,体躯长而平直呈长方形,全身羽毛洁白,紧贴体部,部分鹅的头、背、尾部有灰褐斑点状杂毛,喙、蹼、肉瘤均呈桔红色,肉瘤突出呈半球状,眼突金黄色,虹彩蓝灰色。成年公鹅体型高大魁伟,肉瘤高突红显,昂首挺胸,行走摇摆,鸣声宏亮,追咬行人,很显高傲。成年母鹅性情比公鹅温顺,肉瘤较低,色偏黄,腹部宽大下垂,叫声低沉。

产品典故:古有王羲之爱鹅,其爱鹅并非因为他喜吃鹅,而是所写之鹅字一笔过,不离手不回笔,活似一神态十足之大鹅。传说有一老道为得王羲之写的老子作品《黄庭经》,养群鹅赠之,得。后人以此戏称《黄庭经》为《换鹅帖》

三. 浙江省 杭州 杭州丝绸

杭州丝绸为地理标志保护产品。产品特性:图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生。

产品简介:杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。如今杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等十四个大类,二百多个品种,二千余个花色,图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生,许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖,远销世界上100多个国家和地区。杭州丝绸首推都锦生,都锦生丝绸厂创立于1922年,曾是我国最大的丝绸工艺品生产的出口企业,主要生产风景画、台毯、靠垫、窗帘及织锦衣料,产品富丽堂皇,雍容华贵,被国际友人誉为“东方艺术之花”。历史悠久,品种繁多,质量上乘,久负盛名。都锦生织锦色彩瑰丽,织工精细,多次获得国际金奖。

四. 浙江省 湖州 德清 鲚鱼

产品名称:鲚鱼

产品俗名:刀鱼、风尾鱼、觜鱼。

产品产地:湖州太湖。

产品特性:性温,味甘,骨嫩鳞细,银光闪闪,肉质肥嫩。

产品季节:每年春季,梅鲚鱼开始产卵,夏季见子鱼,初秋可长到六厘米左右,形状似凤尾鱼。八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季。

产品成分:富有营养价值,含有磷、钙、镁、无机盐等多种元素。

产品功效:补气活血,泻火解毒,健脾开胃。药理研究发现,鲚鱼所含之锌,能使血中抗感染淋巴细胞增加,临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。适宜体弱气虚,营养不良者食用;适宜儿童食用。凡湿热内盛,或患有疥疮瘙痒之人忌食;病人忌食。

产品简介:太湖的梅鲚,又称鲚鱼。东山常见为梅鲚和刀鲚,一般长六至十二厘米,隔年的刀鲚可长达三十厘米左右。梅鲚生长在浮游生物丰富的开阔水域。每年太湖梅鲚生长其间,太湖“封湖”禁捕,到八月中旬开湖,全湖捕船云集,统一起捕,蔚为壮观。梅鲚鱼体形虽小,力道很足,游速很快,渔民要用七道篷的大船拖网追捕。故渔民有“梅鲚头上七道篷”之说。如果再追不及,篷与篷间再加风袋,增加船速,超过鱼速,达到追捕目的。一对渔船,昼夜捕捉,多时能捕鱼一至二吨,收入可观。梅鲚鱼不仅细嫩鲜美,而且营养丰富,含有人体所需要的各种元素,被视为席上珍品。梅鲚大部分晒成梅鲚干或制成罐头食品公司,远销海内外。
产品历史:唐·孟诜:“蛴鱼肉发疥,不可多食。”《食鉴本草》:“鲚鱼肉助火动痰。”《食物本草》:“有湿病疮疥勿食。”《随息居饮食谱》:“多食发疮、助火。”《万历野获编记载》:“从明朝洪武年起,太祖命每年岁贡梅鲚万斤。”故又称“贡鱼”。

产品典故:公元221年,割据江东的孙权见曹丕代汉称魏帝,刘备亦在蜀称帝,遂作称帝的准备,自公安迁鄂(今鄂州),取“武而昌”之义,改鄂为武昌。229年,孙权即帝位,改元“黄龙”,迁都建业(今南京)。265年,吴国末代君主孙皓又自建业迁都武昌,扬州诸郡百姓溯流供给武昌帝室、官僚消费,劳役繁重,怨声载道,甚至有人劫持吴主庶弟孙谦,抗议迁都加重了民众负担。左丞相陆凯乃上疏引童谣云:“宁饮建业水,不食武昌鱼;宁还建业死,不止武昌居”,极力要求还都,孙皓终于返回建业。;仔细品味这些诗词佳句,可知“武昌鱼”本来是对古今武昌地区所产鱼类的泛称,包括了鲫鱼(细头鱼)、鮰鱼,鳊鱼、鱖鱼{桂鱼、鲚鱼}等肉嫩味美的上等品种。黄鹤楼前江中有回流,漩涡波纹呈梅花形,俗称“梅水”,据说其中所产鲤鱼味最鲜美。同治《江夏县志>载:“鲤鱼三十六鳞,惟黄鹤矾头鲤鱼三十七鳞,其味肥而美,立冬后腌鱼者喜买之。他省呼之曰‘楚鱼’。”

五. 浙江省 宁波 象山 虾皮

直接晒制而成的东海特级虾皮, 全淡的生虾皮,北方那边俗称甜晒吧,营养价值非常高,最适合给你的宝宝做菜吃,真正的天然绿色食品。由于晒制的很干,半斤满满一大包,可以吃上一阵子了,超值!

虾米可即食,也可放汤做菜。虾米酱油汤,味精、猪油、美味鲜酱油开水溃泡,也可虾米煎蛋~是小孩子补钙的极品.

六. 浙江省 温州 苍南 草席

产品名称:草席

产品产地: 浙江省温州市苍南县观美镇

产品特性: 款式新颖美观,柔软舒适。

产品功效:携带方便,并且冬暧夏凉。

产品简介: 编织草席的原料,温州各地早召种植。清代,温州出产的麻筋草席、印花席陈供应本地外,还运销省内外。80年代初期种植面积超过660公顷,后因经济效益下降而减种。温州还有资源丰富的龙须草,以之纲成席和枕席,凉爽舒适,畅销国内外。龙须草还可编织出口工艺品创汇。

产品历史: 肇庆市位于广东省中西部,是著名的风景旅游城市和历史文化名城。肇庆有丰富的物产,其中最闻名的要数“文房四宝”之一的端砚。除此之外,肇庆草席(花席)也是的较出名,它有悠久的历史。编织草席所用的材料——蒲草于明朝中叶从福建引种至高要(当时肇庆系高要县城),由于当地生长的蒲草茎细、柔软、坚韧,用它来编织出来的草席具有手感舒适、冬暖夏凉和经久耐用等特点,有较好实用价值,因而成为深受人们喜爱的床上用品;如蒲草经染色处理后可织出十分丰富的图案,所织的草席叫花席,其图案朴素而大方,实用之外还具一定的艺术价值,是地道的地方工艺品。多年来肇庆草席曾畅销于海内外市场,1967年,当地花席收购量达208.8万张。时至今日,由于床上用品日渐种类繁多,草席市场也呈日渐萎缩的趋势,但是,对许多到肇庆的游客而言,当地花席仍是他们旅游购物的品种之一。

七. 浙江省 湖州 长兴 栝楼

栝楼

吊瓜是俗名,其学名为栝楼,为长兴独有既可食用,又可入药,其籽炒制后味香适口,是“天然、野生、绿色”的保健食品。属葫芦科多年生草质藤本植物。其根、籽、皮皆是重要的中药材。吊瓜籽粒大肉多,含丰富的脂肪、蛋白质,可炒熟食用,是食用瓜籽中的上品。吊瓜适应性强(我国大部分地方均可栽培)能充分利用土地和空间,且一次种下多年收益,经济效益十分显著。

八. 浙江省 金华 东阳 草丝

产品名称:草丝

产品产地:浙江东阳

产品特性:改草丝卷边为用布缝边,有利机器编织,式样美观轻巧

产品简介:龙须草(土名黄毛)属莎草科,叶呈管状,长的有1.67米以上。种植龙须草用分根法,即取留种蒲头分掰成若干丛,按插秧法模直呈等距插入大田。草丝加工的主要成品是草席,其次为草帽、枕席和沙发椅坐垫。引种龙须草后,年产草席约8万张。同时用短草制成草帽,也销售至邻县。

产品历史:东阳草丝始种于清代初期,距今已有260多年历史。当时种三棱草。清康熙《新修东阳县志》有“草丝其体三棱,善织者价值苏席之半”的记载。民国元年(1912),兴贤乡(现防军镇)雅村农民骆祖舜从黄岩引入龙须草,试种成功后全面推广,取代了三棱草丝。

九. 浙江省 宁波 象山 金弹

金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,其中尤以金弹为桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,深受人们喜爱。

十. 浙江省 台州 天台 扁食

扁食

天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨,但又有其自身的特点。它比饺子精致,比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状,略带扁形,颇像耳朵。

扁食,天台人可以说是一年吃到头。特别是春节,那是非吃不可的。除夕裹好,正月初一当晚饭。这与北方守岁时包辞岁的“饺子”(包时正值辞岁迎新时刻,称“更岁交子”,谐音变说就成了饺子)的风俗相近。而在正月十三挂灯,正月十八落灯,都得吃扁食,则是天台人的创造。

建国以后,北方人南下,包饺子多起来了,似乎有跟本地人吃扁食、点心店卖馄饨并驾齐驱之势宁。

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