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当前位置:51特产网更新时间:2024-01-18 02:46:01

一. 江西省 赣州 寻乌县 留车花生

寻乌县地处东江源头丘陵山区,留车镇族抗村一带拥有独体的气候,红色的土壤,千百年来的勤劳好客的客家人民,用传统方法精制出口味独特的优质花生,赠送友人,历史悠久,源远流长;颖川堂牌留车花生选用族抗村一带绿色无公害的优质花生为原料,经传统工艺精制而成,品质上乘,含丰富的、蛋白质、维生素等人体所需的营养成分,具有香酥鲜脆、久吃不腻等特点,远销港、澳、台、东南亚等地区,深受国内外人士喜爱!(8包1200克装)

二. 河北省 承德 双滦区 丝织挂锦

随着旅游业蒸蒸日上的发展,国内外游客的增多,承德丝绸厂先后推出了高档丝织工艺品“避暑山庄挂锦”、“外八庙挂锦系列”等
挂锦采用传统的“中堂画”表现形式,色彩典雅清新,画面气势磅礴、宏伟,在淡黄色或浅灰色的缎面上,采用散点透视,运用工笔写实手法,充分利用有限的面积,把一组组体现着我国园林玲珑精巧、典雅秀丽风格的古代建筑错落有致地表现出来
共有的古松、清澈的湖水、低拂的重柳、雪白的梨花、高耸入云的磬锤峰和雄伟的六合塔......跃然于织锦上,整个挂锦似一幅浓淡相宜的中国画。( 承德)

三. 贵州省 六盘水 水城县 水城小黄姜

水城小黄姜为地理标志保护产品。水城小黄姜是贵州六盘水水城县的。

水城小黄姜

贵州省水城县发耳镇、新街乡、都格镇、鸡场镇、杨梅乡、营盘乡、龙场乡共7个乡镇现辖行政区域

《水城县人民政府关于划定小黄姜地理标志产品保护范围的请示》,水府请字〔2014〕15号

贵州省地方标准:《水城小黄姜》(草案)

四. 广东省 广州 增城 “增城挂绿”荔枝

“增城挂绿”荔枝为地理标志保护产品。增城挂绿荔枝,国家地理标志产品,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。“增城挂绿”外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。由于挂绿荔枝异常珍贵,2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上,一颗“西园挂绿”荔枝拍出了55万元的高价,成为全球最昂贵的水果,一举打破了世界吉尔斯记录。

增城挂绿荔枝的主要特点:长势壮旺,枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形,先端渐尖;果实近卵圆形或近圆形,单果重14.4~29.5克,果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色,质爽脆,甜带微香;可食率61.5%~76.9%,可溶性固形物17%~21%,酸含量0.15~0.34克/100毫升;果实6月下旬~7月上旬成熟。

产品区域独特性:增城是丘陵地带,山地以红壤和赤红壤土为主,富含钾、磷等养分,特别适合荔枝果实生长。北回归线由境内通过,增城地处南亚热带,属海洋性季风气候,冬季和早春低温干旱,有利于荔枝花芽分化,春末和夏季高温和雨量充沛,特别适合荔枝的开花结果和营养积累。独特的地理环境给增城荔枝提供了良好生长条件,所产出的增城荔枝清甜、爽口等特点,是最具特色的传统名优农产品,在珠三角地区已具有极高知名度。

加工工艺特点:1、荔宴会。用荔枝作为食材入菜,煎煮炒炸各显精彩,是荔枝季在增城的一大特色,增城各大餐馆、星级酒店都会在荔枝时节推出精心泡制的荔枝宴,品种达数十种之多,既有名贵海产、山珍一起制作的高端菜肴、点心,也有与增城土配伍烹调的特色菜式。2、荔枝干。增城鲜荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,营养丰富,能补血滋脾,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。

五. 云南省 曲靖 罗平 罗平小黄姜

罗平小黄姜为地理标志证明商标。地域范围

云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。

特定品质

罗平小黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。1983年,罗平生产的“云南120#干姜块”,以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品,远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。1989年,全县有12个乡镇共种植生姜7.175亩,总产量达850多万公斤。近几年来,罗平县委、政府对生姜的产销更加重视,农户种姜的积极性也逐年提高。在大水井、鲁布革、牛街、板桥、长底、老厂等乡镇,甚至流传着“要奔小康,需种生姜”的民谚。

六. 小黄花鱼

小黄花鱼
小黄花鱼性味:甘、平、无毒。
归经:入肾。
功效:开胃益气,补肾利尿,解野蕈中毒。
主治:鱼脑石治肾结石,膀胱结石,小便不通。黄鱼鳔治鼻出血,齿龈出血、紫癜。
说明:黄花鱼生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防治出血性紫癜等病。 

七. 云南省 临沧 镇康县 小黄糯玉米砂

小黄糯玉米砂

八. 辽宁省 营口市 鲅鱼圈区 小黄花鱼

小黄花鱼
小黄花鱼性味:甘、平、无毒。
归经:入肾。
功效:开胃益气,补肾利尿,解野蕈中毒。
主治:鱼脑石治肾结石,膀胱结石,小便不通。黄鱼鳔治鼻出血,齿龈出血、紫癜。
说明:黄花鱼生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防治出血性紫癜等病。 

九. 山东省 威海 环翠区 干炸小黄鱼

小黄鱼是威海的著名,干炸小黄鱼在威海市随处可见,通常5-8元一条。将小黄鱼洗净,放入盐,味精,

料酒,

葱姜,花椒腌制两小时左右,放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金黄色取出,当油温升至八成热再复炸一遍,使之焦脆即可。此菜特点是:外酥里嫩,味道鲜美。

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