蒙古族头饰很美丽、华贵,一般用玛瑙银链珊瑚玉石穿缀而成。蒙古族服饰反映了蒙古族悠久的传统文化,至今仍然保持着旺盛的生命力。
烤肉用肉比较讲究,牛肉要选4岁龄、体重150公斤以上的鲜嫩牛肉,切成薄片,用味汁浸腌入味,再码在铁盘中,置放在酒精炉上,边翻动边吃。食用时把姜汁、料酒、酱油、麻酱、虾油、味精等调料根据自己的口味兑成味汁,再把烤成紫色的牛肉片饱蘸味汁食用,肉嫩味美,素淡不腻。
荞面:荞麦经加工,磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植,为一种晚秋粮食作物,是粗杂粮中营养丰富的品种。《本草纲目》记载:“荞麦能炼五脏泽秽,一年沉积在肠胃者,食之消去”。它是清水河人民非常喜爱的一种主食品种,能做挂面、圪团儿、饼子、拿糕、饸饹等。特别是荞面圪团儿,熬羊肉稍子,美味可口。
因荞面发阴,脾胃虚寒的人,则不宜多吃。荞面不仅健身,而且药用价值也大,含有芦丁(b)和维生素(C),维生素(B1)等成份,对于高血压、动脉硬化、糖尿病具有一定的疗效,特别是芦丁有助于毛细管壁渗透性,可以防止出血、头疼,治疗血管性浮肿放射性渗透破坏,以及麻疹,猩红热等疾病。
传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯吃面食,于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起,用鸭汤煮,很合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜,称之为“昭君鸭”,一直流传至今。
和林格尔县依托当地龙头企业,大力发展马铃薯产业化生产,积极扶持基地建设。全县马铃薯种植面积年均稳定在25万亩左右,占到农作物总播面积的25%,成为全县第二大主栽作物,五个山丘区基地乡镇年均播种马铃薯17万亩以上,成为龙头企业稳定的原料基地。全县还引进应用地膜覆盖、机械作业、中棚种植、膜下滴灌等技术,使马铃薯亩产量成倍增长,农民种植效益显著提高。农民仅种植马铃薯一项,每年人均获利1000元以上。
珲春三源土特产 吉林长春的五种土特产品的详细介绍及图片!...
霍山特产黄芽作文 湄潭的特产作文350字的详细介绍及图片!...
肥乡特产方便携带 肥乡地方特产店电话的详细介绍及图片!...
延吉市亨沃土特产商行 的详细介绍及图片!...
贵阳特产包装纸箱哪家比较好 清镇特产纸箱包装哪家便宜的详细介绍及图片!...
山东曲阜有哪些特产 山东曲阜特产送人必买清单的详细介绍及图片!...
伊春兴安特产 伊春特产有哪些值得送礼的详细介绍及图片!...
高颜值新奇特产品推荐 的详细介绍及图片!...
米朵朵特产 米糕零食推荐的详细介绍及图片!...
苏州西山特产西湖绿果酒 苏州西山的特产西湖绿果酒的详细介绍及图片!...
北京特产烟有哪些品牌的 北京特产香烟价格表和图片的详细介绍及图片!...
蜂蜜面包贵州特产有哪些 贵州的特产糕点有什么的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com