一、品种
明宝、红颜、章姬、宁玉。
二、立地条件
土壤类型为褐潮土,土壤质地为沙壤土,土壤pH值6.5至7.5,土壤有机质含量≥1.0%。
三、栽培管理
1.栽培方式:日光温室栽培。
2.苗木繁育:采用无性繁殖方法育苗,苗重35g以上。
3.定植:定植时间为9月上中旬,每年需要倒茬1次。
4.栽培密度:每公顷定植株数<15万株。
5.施肥:以有机肥为主,每公顷每年施用腐熟有机肥≥30吨。
6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
采摘时间:每年十二月份到第二年五月。
五、质量特色
1.感官特色:果形饱满、端正,果粒大小均匀,果面新鲜洁净、光泽亮丽,果实肉质细软致密、鲜嫩多汁,香甜可口。果实着色度≥85%。
2.理化指标:可溶性固形物≥9.0%,可滴定酸≤0.8%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
中国医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。
丹东:草莓
丹东气候温暖,雨量充沛,十分有利于草莓的发展。适宜种植草莓的地域比较广阔,东港、凤城、宽甸和振安区、振兴区、元宝区均可大面积种植。目前,我市有42个乡(镇)有17个,5000亩以上的5个,万亩以上的有1个。通过多年来的发展,全市草莓生产面积已近10万亩,占全省草莓生产总面积的81%以上,其中有3.5万个日光温室生产草莓3.5万亩,有4.2万个大、中、小塑料冷棚生产草莓3.6万亩,草莓总产量15万吨,占全国总产量的10%以上。是全省乃至全国草莓生产的重要重要基地。丹东草莓生产品种众多,有以丰香为主的日本品种群、以哈尼为主的欧美品种群和以图得拉为主的西班牙品种群,共计二十多个品种。
从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。目前该市草莓栽培面积已达15万亩,总产量达到30万吨,实现产值10.5亿元。
东港市向国家申请注册了“东港草莓”地理标志商标,向农业部申请并被验收命名为全国无公害农产品(草莓)生产基地。“东港草莓”品牌被农业部信息中心评为全国地域品牌百强,品牌价值已逾14亿元,还被省社科院与辽宁农民报等多部门评选为辽宁农业十佳品牌。
姜格庄草莓
地域范围
姜格庄草莓生产区域位于招远、莱西两市交界处,距青岛码头110公里、青岛国际机场70公里,距莱西火车站仅有30公里,紧邻省道黄水路。姜格庄草莓地理标志产品保护范围辖河头店镇姜格庄村、矫格庄村,马连庄镇崔格庄村、仲格庄村、高家草泊村、李家草泊村、乔家草泊村等7个行政村。草莓种植面积约5600亩,年产草莓150万公斤。地理坐标为120°30′—120°36′,北纬36°56′—37°03′,海拔74米至185米。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:姜格庄草莓品质独特,果型端正、果面光洁,色泽鲜红、果肉呈乳黄色,酸甜适度多汁,果香浓郁,硬度较大,耐储运。 2、内在品质要求:姜格庄草莓要求果实可溶性固形物≥8.0%,酸含量为≤0.6%,总糖含量为≥5.8%。 3、安全要求:生产过程中严格按照按照《农产品质量安全法》和无公害农产品生产资料使用准则和生产操作规程的要求,组织指导社员进行草莓的标准化种植,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合A级绿色食品产品标准。
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