一. 湖北省 宜昌市 兴山县 兴山白茶
兴山白茶为农产品地理标志产品。兴山白茶兴山白茶与其它茶叶品种相比，白茶叶底发白、香味浓郁、汤色黄绿清澈、滋味清淡略带甜味，氨基酸含量更是普通绿茶的两倍以上，具有良好保健作用。
“兴山白茶”产于美人之乡昭君故里—湖北省兴山县。以其独具特色的小气候给予了她良好的自然生长条件，魅力无穷的昭君文化赋予她渊源深厚的文化内涵。兴山白茶属感温性茶树变异良种，主要分布于水月寺镇、峡口镇、高桥乡三个乡镇，海拔600-800m区域，其自然生态环境优越，大气、水质、土壤纯净无污染，适宜白茶良好生长。全县白茶种植面积1400公顷，产量500吨，“十三五”期间，规划每年新建高标准白茶基地400公顷，打造湖北白茶第一大县。兴山白茶产品既传承了传统炒青绿茶制作工艺，又创新采用了轻炒轻揉、恒温烘焙新工艺。其产品色泽翠绿间黄，香气持久清新，滋味鲜爽甘甜，汤色鹅黄透亮，叶底玉白脉绿。产品荣获“湖北十大特色名茶”、“湖北省名牌产品”、“国饮杯”特等奖、“中茶杯”优质奖、2015年获中国农产品地理标志认证。
地域范围
兴山白茶主产于兴山县的水月寺、峡口、高桥三个乡镇，农产品地理标志地域保护范围为东经110°25′-111°09′，北纬31°08′-31°25′。涵盖范围东至水月寺镇的马粮坪，南至水月寺镇的野竹池，西至高桥乡的贺家坪，北至水月寺镇的洪水河。生产面积1400公顷，年产量420吨。
产品品质特性特征
1、感官审评标准：执行GB/T23776-2009《茶叶感官审评方法》。条索匀齐、完整，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇、甘爽，叶底完整、显玉色。2、品质指标：水浸出物≧35%，茶多酚≧12%，游离氨基酸≧3.5%。3、安全要求：农药残留物含量标准不得超过国家对食品的规定标准。产品质量按GB/T8312.8-2007《农药施用准则》、NY5244-2004《无公害食品茶叶》的规定执行。
二. 湖南省 衡阳市 衡山 岳北大白茶
湖南名茶。衡山产茶历史悠久，唐代陆羽《茶经》便有“衡州茶，生衡山、茶陵县山谷”的记载。岳北大白茶产于衡山县贯塘。它的命名是取1927年毛泽东亲自创建的“岳北农工会”之“岳北”，以及茶叶白毫满坡，白里透绿的特色。1970年，贯塘茶场根据当地民间传统的制茶工艺，吸取外地名茶生产先进技术，成功地创制岳北大白茶。岳北大白茶分高、中、低3个档次。高、中档产品年产约4O00公斤。高档茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征，冲泡后，汤色黄绿，滋味醇厚甘爽，叶底柔嫩明亮。从1980年以来，在历届评比中均被评为省级名茶。
三. 江西省 抚州 资溪县 资溪白茶
资溪白茶为地理标志保护产品。资溪白茶为地理标志证明商标。白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间是，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株，所造止于二三胯而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦比。浅焙亦有之，但品不及。
资溪县地处武夷山脉西麓，自然生态保存完好，森林旅游资源极为丰富，全县森林覆盖率高达87.2%，境内负氧离子含量最高达27万个单位/cm3。生态环境居全省第一、全国第七。资溪县香檀山茶业有限公司位于资溪县马头山原始森林附近，该处生态环境优越，群山环绕，空气清新，雨水充足，土地肥沃。正是这种得天独厚的生态环境孕育了资溪白茶。
公司2005年开始在马头山镇试种白茶300亩，到目前种植面积已超过3000亩，并建成有机茶加工标准厂房2000平方米，有机茶加工流水线三条。是抚州市有史以来首个通过有机茶认证，并通过ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、QS质量安全认证的茶叶生产企业。2007年公司被评为“抚州市农业产业化龙头企业”，公司所产“源之源”白茶荣获2007年“江西省首届茶叶博览会金奖”。2008年“上海国际文化节金奖”，2008年中国绿色食品博览会指定用茶，2009年上海国际茶文化节重点推介名茶，第八届“中茶杯”评比特等奖。
“源之源”白茶将为中华茶文化赋予新的内涵，为人类的长久健康带来福音。
资溪"源之源"白茶、"出云峰"白茶已通过有机产品认证，"源之源"白茶荣获"江西省着名商标"称号， "出云峰"白茶荣获"江西省着名农产品"称号，并被省农业厅授予为全省茶叶生产"十强县",现"资溪白茶"商标证明已得到国家工商总局审批。
四. 安徽省 宣城市 旌德县 旌德白茶
旌德白茶是安徽省宣城市旌德县的。旌德县白地白茶有限公司参展的“鹊岭白”牌白茶获第五届中国义乌国际森林产品博览会金奖。
近年来，旌德县白茶产业发展初具规模，成立了以白地白茶有限公司为龙头的白茶生产加工企业，并成立了2个白茶专业合作社，截至目前，全县白地、云乐、版书三个乡镇拥有白茶种植基地，种植面积达1000多亩，种植户达100余户，预计今年白茶产量将达4000斤，销售额400多万元。
旌德县永和白茶种植专业合作社千亩鹊岭白茶基地，位于白地镇海拔近1100米的羊山山坡上，属黄山东部山脉，长年云雾缭绕，昼夜温差大，山泉水特别甘甜，气候环境极佳。独特的气候环境，孕育出的白茶品质特别好，2012年在中国义乌第五届国际森林产品博览会荣获金奖。2012年春季生产的少量“鹊岭白”牌白茶，已亮相合肥、上海等农交会，受到了有关领导、专家、经销商的好评，成为旌德茶产业发展中的一支奇葩。
五. 安徽省 铜陵 枞阳 黄公山白茶
短短的3年时间，坐落于枞阳县雨坛乡黄公山脚下的安徽省上行山茶叶贸易有限公司开发的“黄公山”白茶在茶叶市场上取得骄人成绩，“黄公山”白茶先后获得安庆市著名商标、安徽省名牌产品以及中国茶叶学会2013年第十届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖等荣誉称号，成为我县发展现代农业模式的一个典范企业。
安徽省上行山茶叶贸易有限公司是雨坛乡2012年引进的大型生态茶叶种植企业，集茶叶种植、加工、销售、科研于一体，由枞阳籍人士吴多兴等几人回乡共同投资兴办，该公司以每年50元/亩的价格取得黄公山林地20年的使用权。项目依托雨坛乡丰富的山场资源和得天独厚的自然生态环境，引进浙江安吉白茶生产模式，主要种植白茶和黄金叶两大优质茶叶品种。目前总投资6000万元，建设标准化茶园2000亩，开发的“黄公山”白茶具有外形芽毫完整，形态自如花朵，毫香清鲜，汤色青中显绿，滋味清淡回甘等特色，获得业界广泛赞誉。
以黄公山白茶基地为代表，让沉睡多年的荒山披上绿装，这是枞阳县通过引导农民规范林地流转，盘活分散的林地资源，实现林业规模化、集约化经营的一个缩影。近年来，该县按照“依法、自愿、有偿”原则，不断创新土地流转方式，促进规模经营，破解耕地撂荒和水面、山场粗放经营的困境，土地流转规模不断扩大。到2013年底，全县耕地流转面积已达32万亩，可养水面流转36万亩，特别是荒坡山场林地流转，为枞阳特色化发展探索出了一条新路子，成为辉映皖江的新亮点。(徐连祥)
六. 福建省 宁德 福鼎 福鼎白茶
福鼎白茶为地理标志保护产品。福鼎白茶为地理标志证明商标。福鼎白茶为农产品地理标志产品。地域范围
福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八——二二五七年）有一0在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。
特定品质
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。
文化典故
陆羽《茶经》据“神农尝百草，日遇七十毒，得荼而解”得出“茶之为饮，发乎神农氏”的结论，告诉我们茶起源于远古。无独有偶，福建太姥山地区也流传一个相类似的神话传说：说尧时有一0，居才山（今太姥山）种蓝，见山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此感动上苍，羽化成仙，后人尊其为“太姥娘娘”，并向她学习种茶。剥去传说的神话外壳，并从现实中寻找与传说相合拍的现实证据，不难印证传说的真实性，从而获得传说所承载的太姥山先民在生产生活方面的真实信息。店下马栏山和白琳考古发现告诉我们，太姥山一带早在新石器时期就有古人类活动，后人也考证出太姥娘娘其实就是神话了的母系氏族年代闽越地区部落联盟首领，或者说是当时古人类集群的代表性人物；1957年福建茶树良种普查时，就发现从太姥山区有野生古茶树群落的存在，而且传说中太姥娘娘-并得道升天的地方便有绿雪芽古茶树，福鼎大白茶、大毫茶也是从太姥山中移植出去的，这些都说明太姥山先民们完全有机会在太姥山区发现茶；太姥山区民间自古就有将晒干的茶芽（即“针茶”）收藏，用于治疗麻疹的验方，进一步说明茶最初是作为药用的。由此我们可以得出，远古时代，以太姥娘娘为代表的太姥山先民同以炎帝神农为代表中原古人类一样，发现茶并用茶治病。
福鼎白茶地理标志产品保护范围为福建省福鼎市现辖行政区域。
七. 广东省 广州 增城 派潭白茶
喜欢食用绿色食品的您，一定不要错过纯天然制造的派潭白茶。派潭白茶入口微苦，饮后口腔感觉甘甜，并具有消暑、清热解毒等作用。它采摘方便，制作简单，价廉物美，是普通的农家茶，历代以来派潭家家户户都喜欢饮用，属地方特色的凉茶首选。
八. 四川省 德阳市 什邡 什邡红白茶
什邡红白茶，是四川省德阳什邡市红白镇的著名，产于什邡蓥华山区，因该茶仅多见当地莹华乡和红白乡，所以当地人称该为茶为“红白茶”。该茶具有生津止渴、解暑去热、开胃健脾等养生功效，并且具有独特宜人的芳香味，是其它白茶所没有的，饮用时口感特好。
什邡红白茶是百茶中的稀有品种，原产地中国四川省什邡市蓥华山区。当地居民土法炮制饮用已有1000多年历史。由于四川人历来喜饮绿茶和花茶，该茶从未引起广泛的关注，到目前为止，该茶基本上仍处于野生的原始状态，仅有极少量的人工栽培。茶源仍靠山民采集野生茶为主，采集成本较高。因该茶仅多见当地莹华乡和红白乡，所以当地人称该为茶为“红白茶”。9my
什邡红白茶具有生津止渴、解暑去热、开胃健脾等养生功效，并且具有独特宜人的芳香味，是其它白茶所没有的，饮用时口感特好。随着四川旅游业的发展，红白茶逐渐传出莹华山区，在中国广东、福建、云南、台湾等白茶、红茶、乌龙龙茶饮用区，受到广泛的欢迎。
什邡红白茶属樟科木浆子属。常绿小乔木，叶草质，互生、椭圆形成倒卵状圆珠笔形，先端渐尖至突尖，基部楔形，背面灰白色，有卷曲柔毛。花期9月，果期次年5-6月。嫩叶可作饮料，称“白茶”、“老鹰茶”、“红白茶”、“毛豹皮樟”。产于四川盆地东、西、南部等地。常生于海拔1000-1500米的常绿阔叶林中。红白镇的木瓜坪村的紫竹坪红白茶，有的茶树直径达50公分，据很多农民讲有的茶树达500年树龄了，食用红白茶已有1000多年的历史了。
什邡红白茶的保健功能：
科学实验和红白茶爱好者的品茗实践证明，红白茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故红白茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。综上所述，红白茶保健的主要功能是：提神醒脑，消除疲劳；除油腻、助消化、醒酒；利尿解毒，杀菌消炎防病；降血压，防止动脉硬化；防辐射，抑制癌症；保健美，减肥胖，延年益寿。
什邡红白茶的改良品饮冲泡程式：
1 、赏茶：即欣赏干茶样，特别是茶绒色泽。
2 、温杯温壶：即用烧开的水冲洗盖碗，品茗杯，紫砂壶。
3 、置茶：将茶叶置入盖碗中，用茶量为3克。
4 、洗茶：用沸腾的开水高冲入盖碗中，随即弃之倒入水盂中。
5 、冲泡：用现沸开水高冲沏泡，用水量150毫升。
6 、分茶：将茶汤刮去浮沫，用凤凰0头法倒入公道杯中，然后分别倒入品茗杯中，每杯倒七分满。
7、敬茶：将茶杯放在茶托中，举杯齐眉，奉给宾客。
8、品茶：先观汤色，然后闻香，最后品尝滋味。
九. 浙江省 丽水 松阳 松阳白茶
产品名称：松阳白茶
产品产地：丽水
产品特性：滋味甘醇；富含人体需要的13种氨基酸
产品简介：松阳白茶具有观赏、营养、经济三大价值，其外形细秀，形如凤羽；色如玉霜，光亮油润，风质香气，鲜爽馥郁；滋味甘醇；富含人体需要的13种氨基酸，氨基酸含量为6.29%，高于普通绿茶一倍。
产品历史：松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛。据《松阳县志》所录， 1929年，松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来，该县在继承茶文化遗产的基础 上，创制开发出"银猴"、"玉峰"等七个名茶。1984年，松阳"银猴" 被评为省级名茶。1991年，在杭州国际茶文化节上被评为中国文化名茶。"松阳玉峰" 在1988年被评为省级名茶。同年，松阳茶厂精制的"眉茶"荣获世界第24届食品博览会棕搁奖。松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具特色， 具有高山名茶的品质风格，不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色，鲜醇爽口的滋味， 和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服。
十. 浙江省 湖州 安吉 大山坞牌安吉白茶
采用安吉县大山坞白叶茶精心焙制而成，色泽翠绿金黄，茶香清爽幽雅，冲泡之后，茶芽朵朵，叶底玉白，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，饮之，滋味鲜爽，唇齿流香，甘味生津，回味无穷。白茶内含有营养成份高于常茶，经生化测定，氨基酸含量高达6.26%，比普通茶叶高一倍，茶多酚含量10.7%，比普通茶叶低一半，叶绿素含量甚低。由于白茶品种珍稀，风格独特，品质极佳。自古以来，白茶为世人所推崇，贵为绝品，民间谓为“茶瑞”。珍稀白茶两次在全省良种名茶考评中名列榜首。曾荣获浙江省一类名茶称号。《中国安吉网》提供( 安吉)
