一. 广西 桂林 永福 永福紫花红薯
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永福紫花红薯是当地不可错过的地道美食。众所周知,红薯是养生保健的佳品,紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级巨星、生命火种和抗癌之王。长期食用,具有提高人体免疫力,抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。紫薯茎尖嫩叶中也富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
二. 湖北省 武汉 东西湖 九九夜来香鸭脖
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九九夜来香的鸭脖子味道很不错,特别是辣味卤得很进,所以就算是微辣的就能让人辣得受不了,要是吃辣的说不定就会辣得跳脚了。这里除了鸭脖子还有不少卤菜的选择,比较喜欢吃这里的鸭舌,如果说鸭脖子是一道下酒的好菜的话,我个人认为鸭舌要比鸭脖子更适合下酒,因为鸭舌更脆更有嚼劲,而且这里的鸭舌肉还比较多,吃起来辣得很够味。这里的鸭肠也不错。这里的卤藕也很好吃,和周黑鸭的有的比,还有卤香干也不错,卤鸭汤的味道全渗进去了,很好吃。在这里的鸭脖子也有真空包装的,不过好像还是精武路的外地人买得比较多,毕竟那里对于外地人来说算是比较出名的。九九夜来香的鸭脖子的价格和精武路的一样,10元三根,不过要送人的话,还是牌子响亮点比较好!
三. 广西 桂林 永福 永福山葡萄
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野生山葡萄是永福县著名特色产品之一,其果实呈紫黑色,果汁丰富,是酿制葡萄酒的好原料,也是制汁的好品种。山葡萄汁味酸甜,含有丰富的葡萄糖、有机酸、维生素和微量元素,具有极高的保健价值。
四. 广西 桂林 永福 永福西红柿
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素有“桂北西红柿第一市场”之称的三皇乡,位于桂林市永福县西南部,年平均气温为26℃~29℃,是西红柿种植的理想之地。该乡84年开始大面积种植西红柿,现在已发展到年种植西红柿2.2万多亩,产果6万多吨,人均产量居广西第一,是桂林市最大的西红柿市场。现全县种植达3.5万多亩,年产量8万多吨。
永福县西红柿每年七月至次年二月供应市场,呈鸡蛋型,果大,果色鲜红、外表美观、籽少肉厚,含多种维生素,含糖份高,可当鲜食,常吃能美容悦颜;极耐运输、储藏,在常温下置通风处可自行保鲜15~20天。产品远销哈尔滨、北京、湖南、广东、海南、香港等地,97年已走出国门,销往越南、新加坡等地。
五. 湖北省 武汉 东西湖 东西湖葡萄
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东西湖葡萄为地理标志证明商标。东西湖葡萄
武汉市东西湖区巨龙海葡萄种植协会
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。
六. 广西 桂林 永福 三皇芋苗干
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三皇芋苗干,为晒干的芋苗茎。上好的芋苗干,口感软糯,纤维丰富,对促进人的大肠蠕动有很好的作用,适当进食甚为有益。而从口味的角度来说,芋苗干在烹调的过程中可吸取其他食物的味道,进而使菜肴的食味富于层次。芋苗干还能减低脂肪的肥腻口感,从而达至味道的平衡。这种“瘦物”常给人有点土气的感觉,它是农家菜肴的风味食材,以它可弄出诸多“粗料精做”的美味。
七. 广西 桂林 永福 桂花炒肉松
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桂花炒肉松是桂林传统的滋补名菜,采用鲜桂花、瘦肉、鸡蛋及各式佐料等配以独特佐料精致烩炒而成。特点是肉松干香、蛋松色黄、桂花清香,属下酒佳肴。具有腹胃平肝、益肾散寒功能。
八. 广西 桂林 永福 永福香米
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永福香米--全国名特优新农产品
九. 湖北省 武汉 东西湖 柏泉干鲶鱼
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柏泉干鲶鱼是选取柏泉绿色食品优质鲶鱼,经柏泉传统工艺日晒夜露加工而成,为保质量只生产3个月左右(从霜降至春节前)柏泉干鲶鱼风味独特、蒸吃、火锅、烹吃皆可。柏泉水产系列皆可制成腊制品,从而形成柏泉水产品系列。
柏泉水产品有四个产品申报了绿色食品标识,柏泉四万亩养殖水面为柏泉干鲶鱼系列产品提供了优质的原料。