湖州特产酒加盟推荐哪家好 湖州加盟白酒哪家便宜

本品属纯天然食品，采用浙江安吉天目山优质野生毛笋，切片或丝与肉、蔬菜做成荤菜。严格按传统方法精制而成，营养丰富，又是高纤维的山珍蔬菜，味道鲜美。

雷甸西瓜是浙江省湖州市德清县雷甸镇的。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。

西瓜源于西方，从阿拉伯传入我国。早在唐朝，西瓜就以味甘甜，多汁，解暑等受众人注目。

雷甸地处素有“人间天堂”之称的杭嘉湖平原，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖温润，光照充足，土壤肥沃，极适宜西瓜的栽培。微型瓜“特小凤”平均单个瓜重1-1.5公斤，该西瓜果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好，适合三口之家食用。 大型瓜“京欣”、“圳宝”单个重4公斤左右，适合宾馆、酒家、饭店宴会、酒席、会议招待食用。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。

雷甸西瓜含有人体所需的各种营养成分，有磷酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、甜菜碱、番茄色素、胡萝卜素、蔗糖酶、维生素C等。西瓜甘淡、寒凉，入心、肺、脾、肾经。治病用西瓜皮胜于西瓜，西瓜皮中医称“西瓜翠衣”等。具有消烦止渴、解暑清热、利水下气、解酒毒，治口疮喉痹、口干烦躁、暑热、止血痢、小便不利、黄疸、水肿等功效。西瓜系清甜生津之品，具有清凉解暑之功，故夏季暑热时食之令人舒畅。然而，其性质属于寒凉，体虚胃寒、消化不良要慎食或少食，否则易引起腹泻或腹痛。

茶叶

茶叶也是德清之一，全县茶地面积1.3万亩，年产2万多担。莫干山区是德清茶叶的主要产区。莫干山茶生产历史悠久，早在唐代就列为上品。

德清西部山区植被茂密，雨量充沛，土壤肥沃，其自然条件非常适宜茶树生产。这里农民历来注重茶树栽培和茶叶的采摘、制作，成功地生产出了“黄迥云雾”、“南路炒青”、“青龙茶”、“龙山翠峰”、“雨前春”、“雨花春”和“莫干山云露”等地方名茶。这些均以色翠、香永、叶厚、味醇而享有盛誉。

一等黄芽以初展的一牙一叶为原料，每斤茶叶约二千个芽头。黄芽茶外形紧密，大小匀称，犹如莲心；色泽黄绿油润，黄毫显露，芽叶成朵；汤色澄黄明亮，清香芳烈，细细品尝，其味鲜爽、甘醇、隽长，有提神醒目之功效。其氨基酸及总量、茶氨酸及谷氨酸含量都大大超过浙江省的十余种名茶。

德清莫干山绿茶必将散发出更加浓耶的清香，获得更多茶客的青睐。

羽毛扇：湖州羽毛扇的特点是毛片平薄，质软风柔，式样美观，以选料名贵、制作精细而蜚声国内外。通常采用洪泽湖、鄱阳湖等湖泊中的雁、鹰、鹤、鸱、天鹅等野禽的翅尾，经过选毛、出片、理片、缝片、接管、串毛、装柄、整形、装绒、绘画等十一道工序加工而成。高档的传统羽毛扇，扇柄用鹤羽或鹅羽羽管劈丝编织而成，用玛瑙、檀香链铜丝为钉铰，十分昂贵；一般扇柄则用竹、木制成或采用山羊脚骨制成。羽毛扇种类有100余种，主要有诸葛扇、桃形扇、圆形扇、半月扇和绒折5种。其中桃形扇在1981年全国扇子质量评比中，由于它的造形美观和工艺高超而得第一名
( 湖州)

产品名称：竹荪

产品产地：湖州安吉

产品季节：一年四季均可播种，但以春秋两季播种效果最好。

产品特性：食味鲜美、鲜嫩爽口、营养丰富。

产品成分：富含蛋白质、氨基酸(人体必需的8种氨基酸齐全)、维生素和多糖物质。

产品功效：在医药上具有减肥、保健及补益功能，具有滋补肝脏、防止高胆固醇、防高血压、防癌等特效。并能防癌治癌。

产品简介：安吉境内多山，平均海拨400余米，森林覆盖率79.9%，环境优美，气候宜人，常年云雾缭绕，水质一直保持国家一类标准，土壤肥沃，具有得天独厚的竹荪繁植优势。 竹荪是一种集食用、医用、保健于一体的食用菌，享有“菌中珍品”、“素菜之王”的美称。竹荪中含有24种营养成份，谷氨酸含量高达2.3%。因此，竹荪是一种名贵的食药兼用型保健食品及我国传统的高当创汇商品。

产品历史：被誉为"真菌之花"、"京果之王"的竹荪菌，古时作为贡品，专供宫延御膳，现为我国国宴等高级宴席上的"山珕"名菜。我们的祖先很早以前就已认识并食用竹荪了。最早记载竹荪的是唐初孟诜的《食疗本草》，其记载说：“慈竹林夏月逢雨，滴汁著地，生蓐似鹿角，白色，可食”。唐段成式《酉阳杂俎》中称为“芝”。南宋陈仁玉《菌谱》称：“竹菌，生竹根，味极甘”。王安石有“湿湿岭云生竹菌”的诗句。《群芳谱》载：“以色莹为蕈，节疏者为笛，节须者为仗。”苏轼称此为竹蕈，大热天“净扫清香阁”，说竹荪特香。此外，在《荆溪疏》中叫“竹茹”，《宋史·五行志》中曰“芝草”，《本草纲目》中谓“竹菰”。以上种种，无论竹蓐、竹芝、竹菌、竹菇、竹菰，均指的是竹荪。明确称竹荪的，见于清《素食说略》。清代时，竹荪已列为贡品，用作宫廷御膳。我国人民食用竹荪至少已有1000多年的历史。

竹笋是竹乡的。“百笋宴”选用竹乡上等原料，以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式，辅以各种佐料，精心制作出100多道笋菜佳肴，色、香、味、形俱佳。

目前，百笋宴已有玉条笋、珍珠笋、宝塔笋、三色笋、焖笋，佛手笋、脆皮笋、八宝笋、健脚笋、虎皮笋、辣味笋、油焖早园笋、清椒笋衣、笋尖鲈鱼、笋茹石鸡、笋鲜炖竹鸡、三丝笋卷、兰花笋、凤尾笋、素炸合、香菇冬笋等100余种。

安吉有中国竹乡的美称，安吉百笋宴，竹笋鲜嫩爽口，香美洁脆，其营养价值被誉为天下第一素食。竹笋性味甘寒，具有滋阴益血、化痰、消食、去烦、利尿等功能，开创者安吉宾馆，选用竹乡上等竹笋为原料，以烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种方式，或独立成菜；或辅以各种荤素搭配成菜。精心制作出冷热兼具的100多道笋菜佳肴，现安吉竹笋宴已推出160余款。

产品名称：板栗

产品产地：湖州长兴，安吉

产品品种：长兴板栗、安吉板栗

产品特性：粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，品质最佳。

产品季节：8~9月板栗果实增大期，10月板栗收获期。

产品成分：含蛋白质，脂肪，碳水化物，钙，铁，锌，维生素E，核黄素，维生素C。

产品功效：味甘性温，入脾经胃，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效；栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。

产品简介：栗，也称板栗，山毛榉科，树高可达二十米。其坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉，味美可口，生熟都可食，可制各种糕点。国际上认为来自中国的“甘栗”，是较高的营养品。长兴县板栗历史悠久，有一定声誉，在历史上曾享有盛名。长兴板栗品质优良，其中油光栗在广交会上展销，深受外商欢迎；还有马齿青、大红袍、处署红、魁栗、茶果栗等品种也受到广大消费者的喜爱，已成为紧俏商品。安吉板栗于明代即为贡品，年贡达5000公斤。全县现有板栗2.6万余公顷，主要分布于永和、缫舍、孝丰、皈山等乡镇，年产量约60万公斤。每当板栗出产季节，位于安吉、广德交界的永和桐坑板栗市场更是一派繁忙景象，车来人往，江苏、上海、杭州各地客商云集于此，日销量高峰时期超过2.5万公斤。安吉板栗良种繁多，品质优良。产于递铺镇十字路的板栗可切丝作菜，煮汤不糊，更是栗中一绝。

产品历史：《湖州府志》记载：“茶果栗出四（泗）安山中，岁以充贡”。《明太祖实录》记载：“洪武十五年十月，湖州民进新栗。”可见长兴板栗在明朝已作为贡品了。据《明太祖实录》，洪武十五年(1382)十月，“湖州民进新栗”。明万历《湖州府志》载“茶果栗出四安山中（注：现平乐县西部泗安一带丘陵地区），岁以充贡”。板栗、青梅、白果，并称“平乐三宝”，在国内外享有盛誉。

银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。宋人有“春后银鱼霜下鲈”的名句，将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白虾、梅鲚并称为“太湖三宝”。太湖银鱼有四个品种：太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵，产期主要集中于每年五月中旬至六月中下旬，此时也是捕捞银鱼的汛期。东山有“王月枇杷黄，太湖银鱼肥”之说。银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口，远销海外，人称“鱼参”。经过曝晒制成的银鱼干，色、香、味、形经久不变。

太湖白虾，又名秀丽长臂虾，俗称“水晶虾”，生长在太湖开阔折水域中。据《太湖备考》记载“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白，大抵江湖出者大而白，溪河出者小而色青……。”白虾通体透明，晶莹如玉，略显综色斑纹，头有须，胸有爪，两眼突出，尾成叉形，大多生长在水草繁茂、风平浪静的开阔浅滩。虾以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食饵，生长期一般为一年左右。白虾没有专门汛期，五到七月是白虾的产卵期，也是捕捞旺季，此时的虾腹中虾籽饱满，渔民称“蚕子虾”。这个时候的虾肉特别鲜美，虾籽充足，虾脑充实。太湖白虾营养价值极其丰富，肉嫩味美，壳薄新鲜，做成的菜肴，色、香、味、形俱佳。太湖白虾加盐煮熟晒干，可制成虾干，去皮即成虾米，大的称“湖开”，小的称“湖米”。

太湖的梅鲚，又称鲚鱼。东山常见为梅鲚和刀鲚，头大，尾入而尖，体形侧扁似竹刀，骨嫩鳞细，银光闪闪，肉质肥嫩，一般长六至十二厘米，隔年的刀鲚可长达三十厘米左右。《万历野获编记载》：“从明朝洪武年起，太祖命每年岁贡梅鲚万斤。”故又称“贡鱼”。梅鲚生长在浮游生物丰富的开阔水域。每年春季，梅鲚鱼开始产卵，夏季见子鱼，初秋可长到六厘米左右，形状似凤尾鱼。每年太湖梅鲚生长其间，太湖“封湖”禁捕，到八月中旬开湖，全湖捕船云集，统一起捕，蔚为壮观。八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季。梅鲚鱼体形虽小，力道很足，游速很快，渔民要用七道篷的大船拖网追捕。故渔民有“梅鲚头上七道篷”之说。如果再追不及，篷与篷间再加风袋，增加船速，超过鱼速，达到追捕目的。一对渔船，昼夜捕捉，多时能捕鱼一至二吨，收入可观。梅鲚鱼不仅细嫩鲜美，而且营养丰富，含有人体所需要的各种元素，被视为席上珍品。梅鲚大部分晒成梅鲚干或制成罐头食品公司，远销海内外。太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说，九月要吃雌蟹（寒露以后），十月要选雄蟹（立冬左右），这时，他们的营养价值成分极为丰富。

太湖蟹有生殖回游的特性，在江海交界处繁殖，淡水中生长育肥，太湖蟹体形大，青背白肚，黄毛金钩，完全可与阳澄湖大闸蟹媲美。太湖蟹一般净重200-250克左右，肉质细腻，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等。药用价值甚高，能散淤血，舒筋接骨，解毒，蟹爪还有催产下胎之功能。( 长兴)

湖州卖包子最牛就要属杨大包子，每次早上想吃他的包子，不去排个十五到二十分钟的队，那是不可能的，到了那里又是湖州最为新奇的一景，一张一张纸币，一叠一叠硬币，在那整整齐齐代替主人排队。也记不得杨大包子何时开始营业，只记得二十多年前，我们搬到那里的第一天，就是吃他的包子。市陌路送来迎去不知有多少家点心店，在此开门歇业，只有他家风景独好。吃他包子的人，许多已成了耄耋老人，还在此经常排队；更有甚者，昔日的少男少女，今天在替上学子女排队。只见老杨的背一天比一天要驼了。

传统的包子多是以发面为主，刚出笼时汤汁四溢，过十分钟后，半点汤汁荡然无存。而老杨的包子过半天还能发现汤汁在包子边上。因他是属半发酵面，按现在时髦说法比较劲道。

隔壁的叔叔讲，老杨以前也不是做包子出身，文化大革命时老杨的成分不好给打入监牢，当时监牢里分给他一个任务，让他照顾一名死囚犯。老杨细心照顾于他，后来死囚在快上刑场时，将此包子的秘方口授于他。再后来就在市陌路多了一个杨大包子。不管是戏说也罢，还是什么杨大包子的口味独特，价廉物美，也是他的立身之本吧。也就是拥有许多贩夫走卒，引水卖浆的粉丝。

产品名称：吊瓜、吊瓜子

产品产地：湖州长兴

产品特性：糖汁较稠，种子较小面狭，饱满，其味脆香特异、润绵爽口。

产品成分：吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。

产品功效：有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效，上海科学技术文献出版社的《抗癌新法精编》介绍：其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。

产品简介：吊瓜，又名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之“灵气”。吊瓜(栝楼)是一种名贵的中药材。在当地政府的大力支持下，通过深入市场调查认证，开发无污染纯绿色的优良产品，吊瓜子以其味脆香特异、润绵爽口，一人尝之，香溢满堂，被誉为“瓜子之王”，是作为待客馈赠亲朋的上佳礼品。吊瓜子已畅销全国各地及作为新兴农寄往欧洲旅游华侨，具有一定知名度和市场占有率，受到广泛好评。

产品历史：在我国吊瓜作为中草药种植已经历史悠久，吊瓜始载于《本经》。宋代《本草图经》，明代《本草纲目》均有记载。据《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国医学大全》中药志等中医药文献记载：皮、籽、根均可人有药，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便等功效。