淳安特产香烟有哪些牌子 浙江本地的香烟有哪些

当前位置:51特产网更新时间:2024-05-20 09:04:36

一. 浙江省 杭州 淳安 淳安猕猴桃

产品产地:杭州淳安

产品特性:汁多味美、香甘可口。

产品类别:按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型,以黄肉型为最佳。

产品成分:含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质。

产品功效:对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。

产品简介:《淳安县志》记载:“藤生叶如葛、实如鸡子大、皮亦青色。” 淳安猕猴桃主要分布在铜山、白马、上坊、安阳等乡,别名阳梨、藤梨、芝麻梨、胡桃。植物形态藤本。幼枝及叶西柄密被褐色毛或刺毛;老枝红褐色,光滑无毛。叶互生,营养枝上的阔卵圆形至椭圆形;花枝上的近圆形,长6~17cm,宽5~13cm,边缘有纤毛细尖,上面常仅叶脉上被疏毛,下面灰白色,密被星状绒毛。花通常3~6朵,成腋生聚伞花序,少数为单生,初开时乳白色,后变为橙黄色,芳香;雄蕊多数;子房上位。浆果卵状或近球形。花期4~6月,果期8~10月。淳安弥猴桃以野生为主,是当今的一种时尚水果。不仅味道鲜美,还有美容之功效。

产品历史:猕猴桃,因猕猴喜食而得名。在我国被利用的历史悠久,最早记在2000多年前的《尔雅》一书中。以后历代,如宋《本草衍义》、明《本草纲目》、清《植物名实图考》等书中都有记载。可惜,猕猴桃长期处在野生状态,改革开放以后,种植培育才得到重视。

二. 浙江省 杭州 淳安 淳安山核桃

产品产地:杭州淳安天目山

产品特性:松脆味甘,香气逼人,营养丰富,极易保存。

产品功效:营养极其丰富,较易被人体吸收;核仁具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效;果皮又是化工、医药、轻工行业的重要原料;脱涩之壳可用于榨油。

产品简介:淳安山核桃主要产于天目山区一带,以淳安王阜、严家、临歧一带的山核桃为上乘。山核桃是益果,核仁可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富,据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。可谓核果一身都是宝。俗称“小核桃”,属胡桃科落叶乔木。山核桃约9月中旬采收,脱皮后用水洗净阴干,然后入铁锅内煮约四小时,以去除种仁涩味。因干果营养丰富,又便于保存和携带,所以外地游客皆喜欢购买它在旅途食用或馈赠亲友。淳安山核桃质量尤佳,享誉甚高。

产品典故:明万历《群芳谱》和清康熙《广群芳谱》均有记载:“南方有山核桃,底平如槟榔,皮厚而坚,多肉少禳,其壳甚厚,须椎之方破”。原生的野山核桃历史久远,据专家考证生长条件均与寒武系地层有关。在产地调查:人工栽培约二百多年历史,推广则在近百年内事。据民国31年(1942)《昌化经济调查报告》载:“从前山核桃不为人所注意,民国初年间才开始榨油而向外营业,嗣后被有闲者发觉以之为茶助,于是逐渐推广……成为昌化新兴的财富。”

三. 浙江省 杭州 淳安 千岛湖鱼头

特色千岛湖鱼头,主要体现特色的不仅仅是鱼头,最重要的是香料和烹饪方法。千岛湖人烧鱼头,用的是千岛湖的水、豆酱以及其他香料,还有就是“土生土长”的农家烧法。

四. 浙江省 杭州 淳安 野笋干炖鱼头

用淳牌千岛湖有机鱼为主料,以天平石笋干为配料炖制而成。鱼肉滑嫩、鲜美,野笋干清香四溢,汤浓味纯,极富地方特色风味。推荐餐馆:千岛湖鱼味馆

五. 浙江省 杭州 淳安 苞芦馃

包芦馃是淳安农村的一种独特美味的主食,生活在乡村的人们大半年都与之相伴。地理环境能造就某一种思想,同时也能造就独有特色的地方饮食,这种地域性饮食会叫人迷恋、想念。

                                
顾名而思义,包芦馃是用包芦粉做的。
                                
包芦,学名叫玉米,又可称“玉蜀黍”、“包谷”、“包米”、“珍珠米”。包芦性喜高温,需水较多,适宜于疏松肥沃的土壤。千岛湖田少旱地多,所种植的包芦生长期长,结出的籽粒如马齿,晶莹透亮,金黄闪光,粒粒似珍珠。

                                
威坪的包芦馃其做法是这样的:将晒干的包芦籽用磨碾成粉(最好用那种石磨,用石磨磨出的包芦粉做馃有韧性,并且能保留包芦的那份野味。)农妇早起,点燃起柴灶,铁锅内盛入适量的水,待水烧开了,将包芦粉倒入让其煮佛,边煮边用铁锹拌搅,搅着时用力翻压,并适时加入开水,慢慢地粉成团了,将其掏起放案板上。

                                
接着将粉团反复地搓,边搓边均匀地把粉团分成一个个小粉团,再将小粉团用手掌挤压,挤压成厚薄匀称而圆的饼(馃)。

                                
这一整套的工序是体现农妇才智的,手巧者,馃会做得不厚又不薄,有那种增之一分则厚,减之一份则薄的韵味。笨者,馃厚了如砖块,薄了见洞洞,会遭村人笑的。

做好的馃放入热的铁锅煎,锅不要太热或太冷。掌握好火候,待到馃的两面都黄硬了,趁热吃,就着农家的腌菜、萝卜条,“嘣吱嘣吱”似民间小调从嘴里传出。

                                
冷了的馃可放火炉上烤,烤成硬了,再沾上农家霉豆腐,辣味散发在馃上,咬一口余香悠悠。所以,威坪人有句老话:木炭火,包芦馃,除了皇帝就是我。

                                
包芦菜馃,那又是另一番风味。菜馃的馅用青菜或腌青菜,剁上白豆腐,再拌上少许从野地里采来的小菜(一种很香的野葱),洒上些猪油,用温火烤得两面溢油,香气四溢时起锅入口,那种滋味是说不明道不清的。

                                
威坪包芦馃是一种主食,更是一种滋补品,凡一年里大半年吃包芦馃的人力气大,担起东西爬山走路气不喘。

                                
这不显眼的山间小吃,给历代的乡村百姓延续了生生不息的生命。我爱生命,更爱家乡的包芦馃。

六. 浙江省 杭州 淳安 千岛湖水蜜桃

千岛湖水蜜桃--2015年度全国名特优新农产品

千岛湖是生态农产品原产地,境内有各类优质水果13万余亩,其中水蜜桃面积1.4万余亩,年产量近8000吨,有早、中、晚三大系列,30余个品种,时间从5月底一直持续到10月初。千岛湖绝版山水,一流的生态环境迁造就了千岛湖水蜜桃个大形美、色艳香浓、肉细甜浓的独特品质,近万亩水蜜桃基地通过无公害认证,连续在浙江精品水果展销会上斩获金奖。

千岛湖水蜜桃产自生态农产品原产地——千岛湖,饱吸清新空气,沐浴阳光雨露,坐享千岛湖山水灵气;个大形美、色艳香浓,肉细甜浓,安全营养,品质超群。

产地情况:千岛湖有1.4万余亩水蜜桃基地,年产水蜜桃近8000吨,大部分坐落于千岛湖源头高山上,远离城市喧哗,饱吸清新空气,畅饮农夫山泉,千岛湖水蜜桃在这世外桃源自由迸放地生长。有近万亩水蜜桃基地通过无公害认证,连续在浙江精品水果展销会上斩获金奖。

品种介绍:

湖景蜜露:原产江苏无锡。果实近圆形,果顶平,缝线明显,色泽鲜红,成熟后全果呈粉红色。平均单果重147克,最大果重442.8克,肉质致密柔软,汁液多,纤维少而细,味甜有香气,品质优,耐贮运,含可溶性固形物12%~14%,粘核。7月上中旬成熟。

新川中岛:果实圆至椭圆形,全果着鲜红色,色彩艳丽,果面光洁。平均单果重185~220克,最大果重380克。汁液多,风味甜而浓香,肉质脆而硬,较耐贮运,商品性好,品质优。含可溶性固形物14%。7月底成熟。

燕红:原产北京,1984年定名。果实近圆形,果顶平,近全果着暗红或深红色。平均单果重170克,最大果重300克。果皮较厚。味甜,稍香,含可溶性固形物12%~13%,粘核。8月中旬成熟。

七. 浙江省 杭州 淳安 甲鱼

产品名称:甲鱼

产品产地:杭州瑶琳镇

产品特性:甲鱼性寒,阳虚怕冷的人不宜食用。

产品成分:含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。

产品功效:常吃甲鱼可以降低胆固醇,是预防动脉硬化的理想补品,对高血压、冠心病、脑卒中等患者有较好的保健作用。近年研究还发现,甲鱼还有抗癌和提高机体免疫力的功效。但是,甲鱼对久病体虚、阴虚胃寒、食欲不振、消化不良、痛风、甲亢、肝肾功能不全等老弱病者并不适合。

产品简介:瑶琳镇是杭州市文明乡镇、杭州市社会治安综合治理先进单位、杭州市教育强镇、浙江省卫生镇、浙江省绿色小城镇。目前全镇甲鱼养殖规模居杭州地区首位、养殖效益全省第一。瑶琳镇政府已制定《瑶琳镇甲鱼发展规划》,继续加以引导扶持,出台了一系列优惠政策,鼓励扶持甲鱼特色经济发展,争取到2001年养殖总量翻番,加快创建现代化甲鱼养殖园区,使瑶琳镇成为浙江省甲鱼养殖之乡。

产品典故:人们用“染指”指分取不应该得到的利益,也指插手某件事情。典出《左传·宣公四年》。春秋时期,有一天,公子宋和子家去见郑灵公。将进宫门公子宋忽然停住脚步,抬起右手,笑眯眯地对子家说:“你看!子家莫名其妙地看着公子宋的手,只见他的食指一动一动的,不禁摇了摇头,也伸出自己的右手,却了动食指,说:“这谁不会!”公子宋哈哈大笑,说:“你以为是我让食指抖动的吗?不!这是它自己在动。不信你再仔细看看!”子家认真地观察了一会儿,再动了动自己的食指。果然,公子宋的食指的抖动与自己食指抖动的状态不一样。公子宋得意地晃着脑袋说:“看样子,今天有好吃的在等我们哪!以往每当我这食指动起来以后,总能尝到新奇的美味!子家将信将疑。两人进宫,发现厨子正在把一只已经煮熟了的甲鱼切成块儿。这只甲鱼特别大,是一个楚国人进献给郑灵公的。郑灵公见这只甲鱼很大,可以分给好多人吃,决定把它分赐给大夫们尝尝、子家忍不住朝公子宋翘了翘大拇指。公子宋笑着晃起了脑袋。郑灵公见这两人这么没规矩,不禁皱了皱眉头,问:“你们在笑什么?”子家就把刚才宫门外的情况讲了一遍,郑灵公听了,含含糊糊地说了句:“喔,真有这么灵验?”便不再说什么。过了一会儿,大夫们到齐了。那只已经切成块儿的大甲鱼入在鼎(当时用来煮食物的青铜炊具)内由厨子装进盆子,先给郑灵公,然后给各位大夫。郑灵公先尝了一口,称赞道:“味道不错!”示意大家一起吃。大家便津津有味地吃了起来。但是,公子宋却呆呆地坐着。原来,他面前的桌案上什么也没有。显然,这是郑灵公安排好的。公子宋窘迫不堪,脸上红一阵,白一阵。他看着郑灵公,郑灵公正吃得很香,一边和大夫们说笑,似乎根本没有注意到他。他又看看子家,见子家也吃得起劲,一边还朝他扮鬼脸。公子宋再也忍不住了,忽地站起来,走到大鼎面前,伸出指头往里蘸了一下,尝了尝味道,然后,大摇大摆地走了出去。(摘自《熟语溯源》)

八. 浙江省 杭州 淳安 鸠坑毛尖茶

鸠坑毛尖茶是浙江省杭州市淳安县鸠坑乡的。鸠坑毛尖是淳安的历史名茶,其外形硕壮,紧结挺直;色泽翠绿,银毫显露;香气清高,隽永持久;滋味浓厚,鲜爽耐泡;汤色嫩黄,清澈明亮;叶底黄绿。

鸠坑毛尖茶,产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。与安徽省徽州茶区毗连,境内山岭连绵,峰峦挺拔,最高山峰海拔1500米左右,地势西北高,东南低,著名旅游胜地千岛湖就在这里。

鸠坑毛尖在清明前后采摘,鲜叶要求嫩、匀、净。特级一等毛尖的鲜叶标准为一芽一叶初展,名曰:“笔尖”;特级二等鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。鲜叶采回后,摊放6~12小时,然后炒制。

加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、焙干六道工序。鸠坑毛尖紧结挺直和白毫显露的外形,主要在“整形做条”和“提毫”过程中形成。整形做条在锅中进行,锅温约60℃,炒制方法,开始以抓抖为主,待叶温上升,转入做条,以带、拉、挡、翻、放等手法交替进行,使其茶条紧直;然后降低锅温至40℃左右,进行提毫。其法为双手抓住大部分茶叶,用手掌搓揉,至茶条白毫显露,即出锅筛去茶末,最后在烘笼中焙干收藏。

成茶色泽绿翠,银毫披露,外形紧细,条直匀齐而秀美,雀舌芽叶硕壮,滋味醇厚、鲜爽,香气馥郁,清香扑鼻,汤色嫩绿明亮,叶底嫩黄成朵,富有水果香味,内含物质丰富。

“鸠坑毛尖”在各种博览会上频繁亮相并荣获各种殊荣:2008年在“中绿杯”全国名优绿茶评比中荣获金奖第一名;2010年在台湾“第八届国际名茶评比”中,从800余份茶样中脱颖而出,荣获两项金奖;今年,先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省农博会、中茶杯评比中再获金奖。

九. 浙江省 杭州 淳安 千岛龙井茶

千岛龙井茶--2015年度全国名特优新农产品(茶叶类)

十. 福建省 福州 闽清县 鼎日有油酥肉松

产于福建福州。

相传,清咸丰年间,有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着,忽闻一股焦 味,原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝,味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝,主人连声赞道:“好吃,好吃!”太太,小姐见之大喜,也想吃,问林:“明日可有肉松?” 林鼎鼎笑道:“有我林鼎鼎在,日日有!”自此以后,他潜心琢磨配制肉松的方法,终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝,赠送给京中官员。宫中贵妃食后问:“还有肉松吗?”内侍答:“有林鼎鼎在,日日有!”一时间,“鼎日有” 广为流传,许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景,干脆辞去厨师之职,开设作坊,专营肉松。 取何店名?林氏想:“鼎日有”名声在外,何不就挂此招牌!后来,林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善,为区别于江苏的太仓肉松,便称之为“鼎日福建肉松”,生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。

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