南陵县小吃特产是什么名字 南陵县特产

沈阳小吃

小吃口味虾

据考证，口味虾自90年出现在湖南长沙南门口，为一孔姓家庭首推，后流派众多，又出现教育街派和南门口派，做法也分几种，发展到今天，现在以辣味为主流。

虾，湖南人喜欢叫它为龙虾，其实，不是，哪里有这么多的龙虾吃呀，何况，龙虾在海洋中才有，而这虾子在湖区生长；虾子大的约五寸长，有双钳，壳硬；传说是从澳洲引进，后来，没有天敌，搞的到处都是，甚至还喜欢在大堤下面打洞，危害一方，生长非常快，现在，长沙人一边吃它还一边带着一股为民除害的神情。

做法：(方法较多，仅介绍以下三种)

1、白灼

将高汤烧开，将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗，剥去硬壳蘸料吃。

特点：肉质细嫩、众口易调。

2、卤汁

将高汤中加入配好的卤药(家庭中可以考虑买现成的卤粉)，看锅的大小和其他情况综合考虑该下多少虾子，用武火先煮开五分钟，再用文火煮二十分钟，起锅后配以葱花蒜绒稍拌即可。

特点：香、嫩可口。

3、口味虾

此为最流行的做法了。

先将虾子在+开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒，将准备好的作料除葱花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少，炒十几炒后，稍放点料酒，加水至主料的一半，盖了锅盖，闷烧十分钟即可，起锅后加葱花盛碗。

特点：口味独特，开胃佳肴。

注意事项：

1、购买虾子回来一定要将其去头破背，用小刷仔细清洗！死虾一律不要。

2、所用的作料的多少看自己的口味自己看着办。

西安小吃

以罗东公园为核心的罗东小吃，集传统与现代各家小吃于一体，日夜皆营，知名度颇高，是多数人走访罗东必到之处。作为木材集散地的罗东发展成为工商重镇后，镇上逐渐聚集商家、小吃摊，林场肉焿、崔记早点便是著名的食摊；近年来，随着观光事业的推进，罗东公园周边的公园路、中山路一带，更进而规划为观光夜市，店面整齐划一，著实吸引不少人潮。每至傍晚，夜市内成排的商家开始点亮灯火，而人潮也陆续涌入，夜市内几乎都是小吃摊，蚵仔煎、担仔面、虱目鱼……都有着浓浓的乡土味。虽名为夜市，但其实许多店家在中午，甚至早上就开始营业，如知名的张秀雄咸米苔目即是，因此，不论何时到来，都有多种美味可供选择。( 宜兰县)

长沙小吃

传统食品类：孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳；霉系列：如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗；酱系列：酱鸡、酱鸭、酱菜等产品；现代食品类：银丝米面、中华鳖、珍珠粉；醉系列：如醉虾、醉鸡、醉鱼干等产品。( 绍兴)

文山风味小吃

黄陵大樱桃是陕西省延安市黄陵县的。黄陵县大樱桃品种个大味美、果皮较薄，娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富。

大樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富被誉为“果中珍品”、“水果之冠”、“北方早春第一果”，具有极高的营养价值和商品价值。大樱桃品种多，品质优。按色泽分紫、红、黄三类。按成熟期先后可分为早、中、晚三期。品种共有70余种。

大樱桃成熟期早，一般在每年5月中下旬采摘上市，这时正值春末夏初，害虫尚未开始活动，不需打药防虫。黄陵县本地的小樱桃是一种水果， 所以有特别的味道和营养。近年来引进了一些国际上优质大樱桃新品种，运用先进的科学技术改良了樱桃的品质，使其营养更全、口感更佳，使大樱桃在黄陵县当地得到了大面积的推广。

黄陵县大樱桃品种个大味美、果皮较薄， 单果平均重为10-18克，大粒超过20克。黄陵县人们常把大樱桃当成走亲访友、高档消费的名贵果品 。

沙县小吃

名闻遐迩的临沂小吃---糁(sa)，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜食，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。

喝糁，讲究“热、辣、香、肥”四美。其中“热”是关键。不热，就无从突出“香、辣、肥”等特点了。所以，俗话说：“开锅糁，剐缸粥”。一碗热糁，配以适量具有临沂地方色彩的面食，如油条、烤脾、马蹄烧饼、油瓤锅饼之类，不仅是一餐理想的早点，也实在是一种对生活美的充分享受。不唯果腹，冬令食之，且具祛风除寒，开食健胃，怡情爽神之功效，对于改善生活，增进健康，实在大有裨益。