黄梨500克;蜂蜜100克;白糖200克。
[制法]
1、梨去皮去核,切成丝;
2、加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子;
3、将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油;
4、炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜;
5、浇明油装盘,撒上桂花即成。
信息来源:山东省情网
猪肘子一个(1000克),盐、味精、酱油、糖、大料、桂皮、淀粉、汤、油各适量。
[制法]
1.将猪肘子刮洗干净,剔去骨头,入锅煮至六成熟捞出,控干水分,用干净布将水分沥净。
2.在肘子皮上抹一层酱油,起锅上火放油烧热,把肘子向下炸至皮起泡后,捞出控油。
3.将炸好的肘子放在盆中,加盐、酱油、糖、大料、桂皮、适量的汤上锅蒸软烂取出,肉皮向上装盘。蒸肉原汤倒入炒锅中,烧开,水淀粉勾芡,将汁浇在肘子上即可。(炸肉时,一定要肉皮向下,肉皮炸起泡,口感才好)。
[特点]
色泽红亮,鲜香味醇
陕西家乡特产介绍图片高清 陕西各县特产一览表的详细介绍及图片!...
淮南八公山豆腐是不是地方特产 的详细介绍及图片!...
朱雀陕南土特产 陕南特产哪里买最好的详细介绍及图片!...
家乡特产饮料直播 的详细介绍及图片!...
新疆特产福利来了 的详细介绍及图片!...
徐州特产老传统 徐州最有名的土特产的详细介绍及图片!...
永州各县特产 永州市特产送人一览表的详细介绍及图片!...
广东10大特产美食 广东特产美食一览表的详细介绍及图片!...
贵州人在广东观澜卖土特产 贵州卖土特产话术的详细介绍及图片!...
濮阳有什么土特产可以带回家吃 濮阳必买的十大特产的详细介绍及图片!...
微信群销售农村土特产品 的详细介绍及图片!...
洪崖洞特产礼品推荐 洪崖洞值得带的特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com