桓仁福瑞轩东北土特产 本溪市桓仁县特产土特产

桓仁大榛子为地理标志保护产品。桓仁大榛子地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。

（一）品种。

薄壳红、达维、金铃、平顶黄、玉坠。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔≤500m，坡度≤25°；土壤为棕壤或暗壤土，pH值6.5至7.5，土层厚度≥

50cm，有机质含量≥2.0%。

（三）栽培管理。

1. 育苗：春季萌芽前或6月下旬根蘖压条育苗。种苗必须品种纯正、生长健壮、根须正常、无

检疫性病虫害。

2. 定植：定植时间为4月上中旬；栽植密度为每公倾945株至1110株。

3. 施肥：每公顷每年施优质有机肥≥14.2吨，施优质复合肥284kg至1068kg（复合肥N、P、K

的比例为1：2：2）。

4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

8月下旬至9月上旬，果苞和果顶由白色变成黄色时采收。

（五）加工。

采收后自然晾晒脱苞。

（六）质量特色。

1. 感官特色：坚果个大金黄色至暗红色，色泽光亮，皮薄，仁满，果仁饱满度≥90 %。

2. 理化指标：果仁粗脂肪含量≥46.0%，蛋白质含量≥20.0%，水分≤6.0%，果壳厚度≤

1.5mm，单果重≥2.0g，出仁率≥40%。

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

桓仁草莓为地理标志证明商标。桓仁草莓是辽宁省本溪市桓仁满族自治县的。桓仁草莓获国家地理标志证明商标。

本溪桓仁县在调整农村产业结构的过程中，围绕地区产业品牌和市场特点，积极扩大草莓种植面积，并在合作社的带动下，不断做大做强草莓产业，促进农业增效、农民增收。

近几年来，雅河乡温室特色草莓产业发展势头强劲，农户反映积极。今年，该乡在原有的810多亩草莓种植面积的基础上又新增草莓温室大棚20亩，并通过农业科技培训、市场分析不断引进多个品种，实现当年生产、当年见效的良性发展新格局。另外、为了实现产、销、管一条龙的种植管理模式，雅河乡还成立了草莓合作社，每年1月至7月草莓分期分批上市销售，农户们依靠合作社实行统一管理，集0售，形成了独具特色的雅河乡草莓种植品牌和产品影响力。每年草莓销售量可达420万吨，销售金额达到500万元以上，农户人均增收2万多元。

桓仁草莓

桓仁满族自治县土品行业协会

12432098

草莓

东北黑蜂以早期繁殖快、蜂王产卵力强、集大群、耐低温（可在零下30多度安全过冬）、形状稳定、抗逆抗病性强、体格健壮、采集能力卓越，集世界四大蜂种之优点，而驰名中外。这是我国近百年来在乌苏里江流域富饶的国土上培育出的最优秀的蜂种。东北黑蜂所采集、酿造的蜂蜜、花粉、王浆、蜂胶等产品，其核心功效突出，多次在国际舞台摘得桂冠，屡建奇功，为国人争得荣誉。

桓仁甜瓜为地理标志证明商标。桓仁甜瓜是辽宁省本溪市桓仁满族自治县的。桓仁甜瓜获国家地理标志证明商标。

桓仁甜瓜

桓仁满族自治县土品行业协会

12432097

甜瓜

桓仁黑木耳为地理标志证明商标。黑木耳

亦称黑耳，为山区林木的副产品。本溪地区黑木耳与黑龙江的黑木耳相近。含有对人体有益的植物胶质，具有较高的营养价值，是中国菜肴佳品，又是矿山、轧棉、理发工人最好的保健食品，素有“素中之劳”雅号。本溪是多林山区，生产木耳的资源很丰富，可利用做为耳木的小径材和等外材遍山皆是。

黑木耳含有丰富的蛋白质，铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，微生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。

医学研究证明：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物硷能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

桓仁黑木耳

桓仁满族自治县农副产品行业市场协会

10327179

干黑木耳

白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。

80多年以前，制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工。他技艺高超，经他整修出的笔特别好。书写者使用起来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来，他便在毛笔杆上刻上自己的名字出售。时长日久，这家笔店的毛笔声誉大振，戴月轩三字也出了名，在许多书画家笔筒中都备有戴月轩毛笔。1916年，戴月轩和几个制笔工友正式开设了“戴月轩” 笔店，专门从浙江湖州购进湖笔半成品，精修、整理后出售。

戴月轩毛笔以尖、齐、圆、健的“四德”著称，品种繁多且各有特色：山羊毛制作的羊毫笔性柔软；野兔毛做的紫毫笔性硬健；黄狼毛做的狼毫笔性中常。还有用羊毛、兔毛、狼毛混合制成的羊紫狼毫笔，也有用貂毫、鸡毛、制成的毛笔，都具有不同的功能和用途。另外，有些采取特殊工艺加工的精品，如乌木镶头，玉杆或玉顶，再配上锦盒包装，更是古色古香，格外珍贵。

香雪轩毛笔源于安徽省砀山县黄河故道南侧的官庄坝，有四十多年的生产历史。曾于一九七九纳入国家出口创汇计划，一九八二年被吸纳为安徽省“文房四宝”理事会成员，成为我省出口毛笔的主要产品，并有65种产品于一九八七年被评为省优产品和国家轻工部优质产品。系列香雪轩毛笔有高、中、低档300多个品种，年销售量在200万只以上，创利税近百万元。香雪轩毛笔选料精良，做工考究，精密细致，装璜美观、大方。具有“尖、圆、齐、健”四德和“刚柔相济”的特点，被书法名家、美术大师一致称赞为“挥洒如意，得心应手”的笔中极品。香雪轩毛笔分为兔毫、狼毫、羊毫、兼毫等品系，花色、品种齐全，尤其高档毛笔“青香玉”、“盖九州”、“玉龙吐珠”等都远销日本和东南亚，深受中外友人的赞扬。( 砀山)

东北黑木耳堪称全国木耳之冠，内含丰富的蛋白质，柔脆滑爽，肉质细嫩，享有“素中之荤”的美称，能强筋活血、清热、洗毛、清肺，益身健体，是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的保健品。本品将东北黑木耳，通过高科技技术压缩成型，可提高木耳原有营养价值的数倍。具有体积小，携带方便、保质期长、泡松复原快，使用方便等特点。

东北貂皮

貂皮是“东北”三宝之一，素有“裘中之王”之称。貂皮有紫貂皮和水貂皮两种，其中以紫貂皮较为名贵。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。特别是它那黑褐色毛中隐藏着均匀白色针毛，即行家所说的“墨里藏针”。貂皮以其华丽美观、保暖性强而被列为制作高级皮衣的上品或极品。