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乡村正宗特产小吃店名字 乡村特色小吃店名

当前位置：51特产网更新时间：2024-04-12 01:21:16

一. 云南省 文山州 富宁县 文山风味小吃

文山风味小吃

二. 宁夏 银川 贺兰县 烩小吃

 烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。   制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。   
特点：质地软嫩，滋味鲜香。 

三. 江苏省 扬州市 邗江区 扬州小吃

扬州小吃

四. 福建省 龙岩 武平 龙岩小吃

龙岩小吃

五. 福建省 南平 延平区 南平小吃

南平小吃

六. 台湾省 台湾小吃

台湾小吃

七. 重庆市 九龙坡区 乡村鲜花椒鸡

原料：仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。

做法：仔公鸡洗净宰成6分大小丁，青、红椒切成马耳朵形。锅内下入油烧约6成热，下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香，调入味精、盐、红油炒匀即成。

特点：重庆江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹，清香味厚，是当今重庆新派特色菜。（

八. 天津市 河东区 天津小吃

天津小吃

九. 福建省 厦门 集美区 厦门小吃

厦门小吃

十. 云南省 普洱市 景东 普洱(思茅)风味小吃

普洱(思茅)风味小吃
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