贡天下山西特产煮饼 山西特产煮饼哪个牌子最正宗

原产于歙县，曾作为贡品进入宫廷，故名。煎剂对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌都有抑制作用。配入银花、桑叶、山楂，用沸水冲饮，对防治高血压及动脉硬化很有效果。(合肥)

宜兴古称阳羡，汉代就植茶饮茶，是我国享有盛名的古茶区之一。阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。

宜兴的南部丘陵山区，占全市总面积的40％，属天目山余脉。丘陵山区土壤以黄棕壤、红壤为主，适宜茶树种植。宜兴的气候属北亚热带南部季风区，四季分明，温和湿润，雨量充沛，适合于茶树的生长。

阳羡茶为历代名人所称颂、宫廷皇室所赏识。唐肃宗年间（公元757—761），“茶叶祖师”陆羽饮品“阳羡紫笋茶”后大为赞赏，认为阳羡紫笋茶“芳香冠世产”，可以贡给皇帝。唐武宗年间，阳羡贡茶数量达到一万八千四百斤，第一批紫笋茶限清明前运到长安。隐居宜兴茗岭的唐代诗人卢仝曾作诗道：“闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。”曾在宜兴居住的著名诗人杜牧在《题茶山》诗中，也写下了“山实东南秀，茶称瑞草魁”，“泉嫩黄金涌，芽香紫壁裁”的名句。

如今，宜兴是江苏最大的产茶县（市）。现有茶园3500余公倾，年产茶叶近5000吨。宜兴茶叶生产，已是山区的特色产业和优势产业，茶叶是山区出口创汇的主要产品。现在，全市由地方名茶四只：阳羡雪芽、荆溪云片、善卷春月、竹海金茗。宜兴有“茶的绿洲“之称，宜兴茶正以卓越的品质风格，享誉国内外。

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梅子贡茶为地理标志保护产品。梅子贡茶是湖北省十堰市竹溪县的。竹溪县素有“长江三峡水，楚地梅子茶”的美誉。近年来，竹溪县茶叶总面积达到13万亩，居全省第二位。

梅子贡茶最早产于梅子娅。春秋末期，梅子垭茶成为朝庭贡品；唐代，梅子垭茶被武则天钦定为御用贡品，“梅子贡”因此得名，竹溪赢得了“贡茶之乡”美誉。

梅子贡茶生态环境优越。2.2万亩茶叶核心基地全部在海拔800米以上的云雾山中。据华中农业大学专家检验，梅子贡茶氨基酸含量高达2.95%，茶多酚含量达到35.94%，超过同类茶的1.4倍。

梅子贡茶业公司依托华农大、中国茶研所等科研院校，走科技兴茶之路，开发出“梅子贡”绿茶、有机乌龙茶两大系列20多种产品，有机乌龙茶被省科技厅认定为省重大科技成果，产品先后荣获中国安全信用品牌、湖北省消费者满意商品，并远销全国20多个省、市和地区。

梅子贡茶产地范围为湖北省竹溪县蒋家堰镇、中峰镇、鄂坪乡、汇湾乡、泉溪镇、梅子垭茶场、杨家扒综合农场、双竹林场共8个乡镇农林特场现辖行政区域。

百合贡粉

百合是加工百合粉的原料。百合为百合科多年生草本植物，根可人药、可食用，花可共观赏。百合喜生长在高山深谷。高寒潮湿之地，亚热带季风湿润气候区内，高山密林或灌木丛中。百合茎高一米左右尺，不分枝，花呈白色或橙色，为喇叭形，长于基顶。百合根埋于土壤中，一般在土层20公分以下，根部呈鳞瓣状，略带须根，球根较大的直径有10公分以上，一般为7～8公分，球瓣颜色雪白，肉厚，质脆，含淀粉丰富，撕裂时，手感滑腻，浆汁外露，可见粗纤维。百合粉就是用百合根加工而成。

百合粉是沿山特色产品，有关史料记载，明洪武十七年就被列为贡品。民间相传，明朝建文

皇帝逃到贵州，途经贵定沿山时，疲惫饥渴，见一苗族同胞调食百合粉，即索尝，食后感到清甜味美，夸赞不已，表示今后若有出头之日，当扶植这一。到清代贵州巡抚张广泗将百合粉进贡给雍正皇帝，百合贡粉更有名声。

百合粉具有清热、润肺、止咳、消食、清心安神和美容等功效。沿山镇场坝加工的百合粉，古时为自产自销，远近闻名，省内外客商慕名而来，遂有数十家从事加工销售，渐成规模。20世纪8o年代，有识之士便创办了沿山百合贡粉厂（为私营企业），生产“清心”牌百合贡粉，年产百合粉10余吨，畅销不衰。1997年，百合种植和加工被列为国家农业综合开发项目，现有种植基地近4000亩，年采生百合1500吨。加工场所位于210国道旁，环境优美，地域宽阔。先进的生产线，加工设备设计年产百合粉200吨。1998年8月，传统工艺与现代化科技结合的生产线投产运行，取得成功。

“清心”牌沿山百合贡粉问世至1999年6月，先后在意大利世界农业博览会，广州、石家庄农业博览会和昆明世博会展销，深受国内外人士的喜爱。

江头贡茶是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇(原江头乡)的。江头贡茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈，回味无穷。

江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头、大石、东冲、蚕子、畔塘等村(现归属耒阳市龙塘镇管辖)，所以统称江头茶，又因在古代属于贡品御茶，所以又叫江头贡茶。

江头贡茶的最早栽培时间一说是秦朝，因其味纯淡雅、清香爽口、回味无穷，被朝廷列为珍品，供内廷专用。一说是在唐朝时，被李唐王朝看中，列为几种贡茶之一。据传江头贡茶全部来源于原耒阳市江头乡龙塘村境内的移台山仙人岩，此岩上有茶树九棵，虽生于岩石云间，却枝繁叶茂，胜过山谷肥壤中的茶树。清明以后，此岩终日云雾萦绕，此等景象一直延续到谷雨，谷雨这天官府便组织未出嫁的少女前来采摘，然后由当地最好的茶师手工炒制，在端午前密封送到皇宫。

耒阳市志亦记载，“在宋代，江头云雾茶是专供宫廷的贡品。”江头贡茶比现在湖南四大名茶君山银针、沩山白毛尖、黑茶、北港毛尖的历史悠久。在生产地龙塘镇民间，现还流传许多有关江头贡茶的传说、故事、谚语，如现在的胡家园，传说原只有一棵槐树，因茶叶向秦始皇进贡后，此地就变成一块风水宝地。胡家园的茶树，树冠直径达三米，品质优良。年年谷雨时节，茶树长出了软茸茸的细叶，尖芽肥壮，鲜嫩黛绿，茶农一般选晴好日子采摘，回家后用锅炒，再揉细，焙干，密封储藏。闲时，用一小樶茶叶置于杯中，倒入沸水，顿时，一股清香袅袅入鼻，而杯中茶叶根根如针一样竖立，实乃奇观。入口，口感香甜，饮尽，芬芳醉人。

黄山贡菊为地理标志保护产品。黄山贡菊也称“贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。盛产于安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间，盛产于休宁县兰田、南塘等地，其生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名，驰名中外。

传说黄山贡菊之所以被称为“贡菊”是因为清代光绪年间，京都紫禁城里流行红眼病，皇帝下旨寻求良方，遍访名医，均未见效。这时徽州知府献上徽州贡菊花干，泡后内服外洗，眼疾即愈， 一时徽州贡菊花名扬北京城，并被钦定为贡品。 黄山贡菊

.黄山贡菊原称“徽州贡菊”，又称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间，盛产于休宁县兰田、南塘等地，其生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名，驰名中外。清末光绪年间，北京紫禁城里流传红眼病，皇帝下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈，于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。贡菊历来被当作一味重要的中药材，并出口东南亚。“黄山贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒之功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒，常饮可“清净五脏，排毒健身”，有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。“黄山贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置凉干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“黄山贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。 以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，黄山知府献上黄山菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。 贡菊历来被当作一味重要的中药材，并出口东南亚。

历史渊源

“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，既有观赏价值

.，又有药用功能。据民间传说，“黄山贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水降火，十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。.

国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》，通过了对黄山贡菊原产地域产品保护申请的审查，批准自2004年8月9日起对黄山贡菊实施原产地域保护（公告2004年第105号）。

地域保护范围

黄山贡菊原产地域范围以安徽省歙县人民0《关于请求将安徽省黄山市歙县列为黄山贡菊原产地域的请示》（歙政[2003]109号）提出的地域范围为准，为安徽省歙县所辖行政区域。

龙凤贡面也称龙须凤尾贡面，因面条匀净细长、状似龙须，并曾作为宫廷贡品而得名。龙凤贡面起源于明朝，为故城镇齐氏始创。制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的“齐福源”挂面坊。齐纪修16岁学做挂面，他吸收诸家挂面工艺的特长，不断研究、总结，产品的质量越来越高，销路也越来越好。在故城挂面业小有名气后，被客商从运河输入京城，很快进入宫廷，成为御用食品。从此龙凤贡面身价倍增，饮誉四方。

龙凤贡面白色微青，柔韧而晶亮，面条匀净细长，如须而空心，耐煮，汤清，味厚，细软，有口劲。面条吸水，一筋挑起，碗内无汤；放下，仍清汤满碗，具有突出的地方特色和极高的风味。

由于龙凤贡面生产技术复杂，手工制作费时、费力，制作时必须严格按照传统工艺要求操作才能成品。首先用面粉、蛋清、盐水按比例调和和面，再把和好的面放在盆中醒好。然后做大条，在面板上将面用刀切成条并均匀刷油，上劲放入盆中。之后盘小条，在面板上向大盆内搓条。再将小条挂在竹扦上，进行抻面，也叫桄纤。再把抻好的面连同竹纤，一同放入面槽中醒面。最后在车间里的面架上将面制作成细条后自然干燥，切成小段，过秤、分装。

目前，故城仅存五家规模较小的制作作坊，掌握制作故城挂面技术的有28人，其中技术上乘者仅有四人，且年事已高，急需保护。

龙王贡韭为农产品地理标志产品。“龙王贡韭”产于成都市青白江区龙王镇，行政区划包括：双埝村、牟池塔村、梁湾村、清平村、红树村、青光村、三方村、清洁村、天平堰村和龙王社区，共9个行政村和1个社区。产地位于东经104°15′00″—104°18′45″，北纬30°45′00″—30°47′30″之间，介于海拔482到498米之间,总面积29.5平方公里。其种植史可追溯至清朝初年，因其“色润干爽，肉嫩细滑，味香浓郁”等独特品质，深受消费者喜爱。相传在清朝咸丰年间，咸丰皇帝食后赞不绝口，指定龙王的韭黄作为宫廷贡菜，由此龙王韭黄享有“贡韭”的美誉。

龙王贡韭色泽鹅黄，干爽鲜嫩，外形饱满丰润，润泽光亮，富有弹性，呈现坚挺脆嫩状态，无萎焉、无疲软、无枯萎黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：境内为低山、浅丘、平原三种地貌，以平原浅丘为主，属都江堰自流灌溉区。产地土壤的pH值在6.5～7.5之间，能排能灌，土壤90%为壤土或粘壤土，是龙王贡韭生长的独特土壤条件（全国大多数地区韭黄适宜生长土壤为沙土）。

（2）水文情况：境内有清白江、毗河、西江河三大河流，水库星罗棋布，总库容达80万立方米，农田得到自流灌溉。地下水蓄量充沛，水质为软水，常年水温维持在16℃左右，无色、无臭、无味。水利设施、天然水系和优质的地下水资源，为龙王贡韭生产及特色品质的形成提供了有利条件。

（3）气候情况：龙王贡韭产地属内陆亚热带湿润季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，年平均气温16.2℃，最热月平均气温25.6℃（7月），最冷月平均气温5.4℃(1月)，年积温5932℃，全年无霜期273～279天，年平均降雨量925.4mm，年平均日照1239.1小时，相对湿度82.6%，适合多种农作物生长，龙王贡韭多在春秋两季播种。

（4）人文历史情况：龙王贡韭系成都市青白江区龙王镇生产的独特品种—韭黄，因其“鞘短叶长、干爽细嫩、香味浓郁，营养丰富”的独特品质，清咸丰年被选作贡品进入宫廷，成为皇家御用菜品，咸丰皇帝食后赞不绝口，被指定为宫廷贡菜，美其名曰“龙王贡韭”。诗曰“龙王贡韭天下无，色如鹅黄三尺余”。龙王镇的韭黄种植史可追溯至清朝初年，《广志》曰：“弱韭长一尺，出蜀汉”。民间百姓也流传着不少赞誉龙王贡韭的诗句：“韭菜极品在龙王，羊脂凝雪碧玉裳。入口滑嫩不胜嚼，年宵必登雅俗堂”，“贡韭缘何载誉多，沸汤翻滚不沉没。出水芽黄色未改，滋身健体传金科”，“一厢沟垄筑深闺，黄垄孕就美人胚。玉体成长黄帝爱，龙王韭黄留丰碑”。可见龙王贡韭的口碑！

因其独特品质，龙王贡韭深受消费者喜爱，并荣获首届成都市（国际）农业博览会金奖和2007年“四川魅力农品三十强”称号。2008年底龙堰牌

龙王贡韭进入第二届“四川名牌农产品”候选名单。2008年11月由0四川省委农办、四川省人民政府新闻办主办的“为天府农业喝彩”——四川农村改革开放30周年巡礼大型纪念活动中，龙王贡韭进入“天府十宝”候选名单并在公众投票中名列第三名。近年来随着成都统筹城乡实验区的建设，大力发展现代农业，走特色农业和品牌农业之路，以特色打市场，以“公司+协会+基地+农户”的架构，实行统一规划土地，统一采购化肥农药，统一销售价格，统一商标和条形码，统一包装和品牌宣传，统一在批发市场和大型商业超市建直销网点的“六统一”运作模式，引导农民从传统农业向现代农业转变。龙王镇在加大科技投入和保持地方品种二五叶的同时，与河南平顶山韭黄研究所签定了战略合作协议，引进了平韭4号，平丰6号，平丰8号，赛松4个新品种，通过种植从而筛选出优质、高产、高效的适合龙王镇种植的韭黄主推品种和搭配品种。青白江区已实现无公害农产品产地整体推进，龙王贡韭已通过无公害农产品认证，产品畅销四川、重庆、陕西、湖北、上海等多个省市，销售前景看好，市场潜力巨大。目前正在规划形成1440公顷的龙王贡韭特色产业带和发展韭黄宴以拉长龙王贡韭的产业链。

地域范围

龙王贡韭产于四川省成都市青白江区，发源于岷江的毗河以南，龙泉山脉浅丘地带，毗邻龙泉驿区、新都区。龙王贡韭产地位于东经104°15′00″-104°18′45″，北纬30°45′00″-30°47′30″之间，介于海拔482到498米之间,总面积29.5平方公里，地域范围包括青成都市白江区龙王镇的双埝村、牟池塔村、梁湾村、清平村、红树村、青光村、三方村、清洁村、天平堰村和龙王社区，共9个行政村和1个社区。

湘西产茶历史悠久，唐朝溪州即以菜芽入贡，清乾隆皇帝曾钦点古丈贡茶,1957年在莱比锡世界博览会上湘西古丈茶获金奖；82年在全国供销商品名茶评选会上，被评为全国十大名茶之一；85、86年连续两年获农牧渔业部优质产品金杯奖；88年11月又获全国首届食品博览会金牌奖，系湖南省高产优质名茶的典型代表。