钦州港特产在哪里卖 广西钦州特产在哪买

   八角，又名大茴香，为木兰科植物大茴香的果实。因其果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数为八个，故名“八角”。八角，果实香气浓郁，是著名的香料，在食品、医药、化工上用途广泛。
八角每年可采收两次，鲜果为粉绿色，烘干后呈棕红色。秋季采收的叫大红八角，果实肥壮，产量高，为上品。春季采收的叫四季果，产量少，品质次。没有适时采收的果实，老熟风干落下的 ；；叫干枝八角，商品质量低，但含油量高。八角色泽以棕红、鲜艳有光泽为好，粒大饱满，荚边开裂缝较大，能看到荚内籽粒，果形完整不碎者为上品。
浦北县地处亚热带，是广西生产八角的重要基地，年产八角500万公斤左右。所产的大红八角个大质优、香味浓郁、色泽棕红、鲜艳、含油量高，深受国内外商家的青睐。

鑫丰无核荔枝品种果实外观鲜红，单果重平均42.6克，其重量是黑叶荔和香荔的1.68倍，是妃子笑的1.4倍、果肉清甜爽脆，蜜香无涩味，被誉为荔枝极品。

鑫丰无核荔枝生长旺盛，丰产稳产性强，无大小年现象；自然条件下无核率达98％以上，种核完全褪化，可食部分占果重90.1％；耐储藏，鲜果在8～12℃可保存21天以上。钦州市鑫丰农场于2000年9月引种，并在2001年、2002年和2003年的六月中旬进行了小区试产成功。无核荔枝在海南自然环境下无核率是68.4％，焦核率是22.4％，中核果12.2％。而在鑫丰农场，自然环境下无核率高达98％以上，焦核率2％。

鑫丰无核荔枝成熟期为6月15日～30日。

钦州石金钱龟为农产品地理标志产品。 钦州市石金钱龟养殖有着悠久的历史，积累了成熟的经验，养殖户利用本地沿海、沿江低值小杂鱼丰富的优势，以鲜活鱼虾天然饲料喂养为主，养殖的石金钱龟更接近自然生态产品。经过多年的发展，钦州的石金钱龟养殖户发展到1万多户，养殖数量发展到70多万只，年产值3亿多元，龟鳖产业已成为钦州市农民群众致富奔康的支柱产业。2011年他们参加全国龟鳖评比大赛，钦州石金钱龟获雄龟一、二等奖、雌龟二、三等奖，确立了钦州石金钱龟在全国的行业龙头地位。

钦州石金钱龟，学名：广西拟水龟（Mauremys guangxiensis），产于钦州十万大山、六万大山、越南。个重：1.8—5.2斤，最大个体7.2斤，获得2011年中国龟鳖评比大赛拟水龟属一等奖。

钦州石金钱龟，头顶部光滑无鳞，幼龟、成龟均为榄橄黄褐色；夹杂有零碎黑点。眼珠黑色，眼珠两旁角膜各有一小黑点，看起来眼珠像一条黑线。眼睑部灰绿色。头后眼侧具有黑色条纹，眼后侧有一条黑纹延伸至耳鼓膜，喙后角有一条淡黑纹延伸至耳鼓膜下方。喙部及颈部淡黄色，颈上皮灰褐色。背甲具三条棱，脊棱明显；脊棱上有一条粗黑线从颈盾而至臀盾连续不断。成龟无论雌雄都有桔黄色或黑褐色壳体，背腹甲边缘淡黄色。幼龟背甲及四肢黑褐色。颈盾1枚，短小，梯形。椎盾五枚，第一椎盾前窄后宽；第二、三、四椎盾呈六边形，宽长几乎相等；第五椎盾呈扇形。肋盾四对，缘盾十一对，臀盾一对，分列两侧。背腹甲以甲桥缝相连，腹甲略短于背甲。两条纵行宽大的黑斑几乎覆盖整个腹甲，仅两侧及中央为狭带状的淡黄色；甲桥几乎黑色。喉盾突出，前缘平截。肛盾成深缺刻。腹甲盾缝：腹盾缝=胸盾缝>股盾缝>肛盾缝≥肱盾缝。四肢扁圆，前肢有较粗大的覆瓦状鳞片，呈灰褐色；有些成龟下部内侧鳞片呈淡黄色。后肢鳞片较细弱，呈灰褐色。前肢五爪，后肢四爪，趾间全蹼。股部疣点分列稀疏，不明显。尾背覆以细鳞，后段腹面鳞片成对，雄性尾稍粗长，泄殖孔尾基稍远。尾呈灰褐色。

钦州市石金钱龟养殖有着悠久的历史，积累了成熟的经验，养殖户利用沿海、沿江低值小杂鱼丰富的优势，以鲜活鱼虾天然饲料喂养为主，养殖的石金钱龟更接近自然生态产品。到2010年，钦州市共有5个石金钱龟养殖基地获得了无公害龟鳖养殖基地认证。2011年，钦州的石金钱龟养殖户从2004年的3000多户发展到10000多户，养殖数量发展到70多万只，年产值3亿多元，龟鳖产业已成为农民群众致富奔康的支柱产业。2005年，钦州市举办的首届“天下名龟出钦州”龟鳖大展吸引了人民日报、中央人民广播电台、光明日报、经济日报以及香港文汇报等28家新闻媒体的争相报道；2010年参加广西龟王鳖王评比大赛，钦州石金钱龟获得龟王称号；2011年参加中国“全国龟鳖评比大赛”，钦州石金钱龟获雄龟一、二等奖、雌龟二、三等奖，擦亮了“天下名龟出钦州”的品牌，确立了钦州石金钱龟在中国的行业龙头地位。

根据《农产品地理标志管理办法》规定，广西壮族自治区钦州市水产技术推广站申请对“钦州石金钱龟”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2012年5月2日准予登记。

钦州石金钱龟

地域范围

登记保护范围为：广西钦州市两县四区所有乡镇，灵山县18个镇，包括灵城镇、新圩镇、丰塘镇、平山镇、石塘镇、佛子镇、平南镇、烟墩镇、檀圩镇、那隆镇、三隆镇、陆屋镇、旧州镇、太平镇、沙坪镇、武利镇、文利镇、伯劳镇；浦北县16个镇，包括小江镇、泉水镇、石埇镇、安石镇、张黄镇、大成镇、白石水镇、北通镇、三合镇、龙门镇、福旺镇、寨圩镇、乐民镇、六硍镇、平睦镇、官垌镇；钦南区12个镇和4个街道办事处，包括沙埠镇、康熙岭镇、黄屋屯镇、尖山镇、大番坡镇、龙门港镇、犀牛脚镇、久隆镇、东场镇、那丽镇、那彭镇、那思镇、向阳街道办事处、水东街道办事处、文峰街道办事处、南珠街道办事处；钦北区11个镇，包括大垌镇、平吉镇、青塘镇、小董镇、板城镇、那蒙镇、长滩镇、新棠镇、大直镇、大寺镇、贵台镇；钦州港区经济开发区；三娘湾管理区。保护范围位于北纬21°34′52″至22°41′29″，东经108°10′55″至109°51′24″之间，养殖面积5000亩，年总产量1000吨。

产品品质特性特征

（1）品质特征特性：体呈长椭圆形，前部略窄。头形三角，吻尖突，上颌中央具缺刻，头背光滑无鳞，表皮橄榄褐色并夹杂零星黑斑，眼睑部灰绿色，两侧具有黑色条纹，眼后侧有一条黑纹延伸至鼓膜。咽颈部及表皮均为淡黄色。背甲披盾，颜色棕黄或棕黑色，３条脊棱隆起，中脊棱有一条黑线至臀盾。腹甲各盾片上均有黑色斑块，呈对称状。 据测定，钦州石金钱龟每100g鲜肉中蛋白质含量17.5g～18.5g，脂肪含量1.9g～2.2g，钙含量42.5mg～45.9mg，铁含量1.5mg～1.7mg，锌含量8.6mg～9.1mg，氨基酸1.5g～1.68g。据研究，其体内含有多种微量有益物质，营养丰富，有特殊的药用价值，以钦州石金钱龟秘制的多种保健药膳汤，味道鲜美。 （2）安全要求：生产过程中严格执行《渔业水质标准》（GB11607）、《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）、《无公害食品龟鳖》(NY5066-2006)要求。

狮子蟹原本不值钱，十几年前钦州市场上也仅卖一元左右一市斤，究其原因大概是其蟹肉较少，蟹肢较短不易剥开食用吧？但随着人民生活水平的提高，以及其他蟹类产品价格的攀升，因此狮子蟹现在在钦州本地也水涨船高，现在基本也要10元以上一市斤。狮子蟹主要是用来做汤。

蒜茸粉丝蒸大蚝

此菜精心挑选新鲜大蚝，并配以龙口粉丝、自制蒜茸酱、葱花精心制作，味鲜咸，蒜味浓郁，有排毒养颜的食疗功效。

灵山椪柑果形大，单果重150克左右，皮色橙黄美观，肉质爽脆，汁多，气香，糖含量11-12克/100毫升，酸含量0.3-0.4克/100毫升，维生素C含量20-24毫克/100毫升，核少，平均每果1-2粒；1985年，灵山椪柑与广东的长源1号椪柑、和阳2号椪柑及福建的长泰椪柑，被评为国家优质椪柑，1998年复评得总分81.88分。

竹笠帽

今县境内竹笠帽编织始于明朝。民国时期，今县内各地均编织竹笠帽，其中，张黄产的上品竹笠帽细眼笠除了在当地销售外，每年约有20万件销往合浦、北海、湛江、海南等地。

解放后，县内产的竹笠帽式样翻新，其中张黄、北通等地的工人帽、花边海帽不仅销往海南、福建、浙江等地，还远销东南亚。1972年，出口花边海帽2万多件，创汇折合人民币5万多元。

盆套

县内出口的竹制盆套，1983年在全国出口商品生产基地、专厂建设成果展览会上展出，获国家对外贸易部颁发“荣誉证书”。1984--1988年，全县共计出口四款花盆套142.21万套，创汇折人民币345.17万元；六款花盆套685.26万套，创汇折人民币113.28万元。盆套的主产地是张黄、北通等乡镇。主要销往加拿大、美国、日本及东西亚和港澳地区。

钦北黑叶荔

钦州市钦北区荔枝种植面积近40万亩，其中黑叶荔为主栽品种，种植历史悠久，品质优良，种植面积35万亩，占该区荔枝种植面积近90％，年产黑叶荔4万吨左右。以钦北区新棠镇为主产区，辐射带动长滩、板城、小董等镇，连片种植面积20多万亩，每到收获季节，漫山遍野的黑叶荔枝树果实累累，

万绿垂丹，争奇斗艳。黑叶荔枝颜色鲜艳、个头大、肉质厚、清甜爽脆、核中小、糖分高、风味好、耐贮运，特别适于制罐，在广西区内外享有盛名，1991年在桂林全国荔枝评鉴会上被评定为优质正宗黑叶荔枝品种。

皮片乳猪是广西菜的一种制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。 主料为烤猪烧叉、千层饼以及酸甜菜、芝麻酱等配料，菜品色泽油亮，皮松肉软，风味独特，是享有盛名的钦州名菜。

浦北红椎菌为地理标志保护产品。浦北红椎菌是广西壮族自治区钦州市浦北县的。红椎菌，又名红菇，生活在红椎林土壤腐殖层，红椎菌目前仍无法进行人工栽培。因此，红椎菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌。

红椎菌，又名红菇，生活在红椎林土壤腐殖层，每年只在5～8月生长。浦北县拥有全国面积最大的连片原始次生天然红椎林，共有11.38万亩。林内孕育天然红椎菌，年产天然红椎菌干品10多万公斤。

目前，红椎菌仍无法进行人工栽培。因此，红椎菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌。红椎菌生长的日期非常奇特，每年五月端午、七月鬼节、八月中秋这几个节气前后，是红椎菌盛产的季节，其它时间不生长。其实，红椎菌只是一种特殊的山菌种，生长的环境必须在红椎林下，必须有合适的土壤（有红椎林叶覆盖），以及合适的气候（雨后闷热的天气）。

红椎菌目前尚无深加工产品，全靠农民人工晒干或用炭火烤干销售，属于保健食用菌。在龙门镇许多农户家里，都建有专门烘红菇的房间。陈世仪告诉记者，5公斤鲜红菇烘成干货能得1公斤左右。雨量多的年份，红菇的水分多，烘干后分量会少。

自古以来，当地产妇坐月子进补，常吃红椎菌熬煮土鸡。红椎菌色泽鲜艳，气味芬芳，营养丰富，煮成的汤鲜红香甜，是纯天然保健食用菌。用红菌与土鸡和骨髓熬汤补血，那血红的颜色、浓烈的香味、可口的甜味，使当地人坚信这是大自然赐给人类的最佳补品。在当地，如果哪家没有给坐月子的女人食用红菇，则会受到严厉指责。许多远离家乡的游子，都会让自己的亲朋好友不远千里，把红椎菌捎带回去，做成菌汤喝。

红椎菌含有人体所需的维生素A、B、C、D、E、V和18种氨基酸以及多种微量元素，尤其是富含微量元素硒，是不可多得的纯天然保健食用菌，深受国内外消费者青睐。

在市场经济大潮的洗礼下，盛产珍稀野生菌——红椎菌的广西浦北县龙门镇农民终于意识到：好货要“贴金”，农副产品更需要“包装”。广西浦北县龙升红菌购销部负责人陈启升先生的“龙升牌红菌”红椎菌注册商标，是当地的著名品牌，远销日本、东南亚、港澳台等国家和地区。

浦北红椎菌产地范围为广西壮族自治区浦北县龙门镇、北通镇、白石水镇、大成镇、张黄镇、泉水镇、安石镇、小江镇、三合镇、福旺镇、寨圩镇、乐民镇、官垌镇、六硍镇、平睦镇、石埇镇共16个镇现辖行政区域。