安沟村是十堰城区较早发展蔬菜的专业村。全村农民人平纯收入中的五成以上来自于蔬菜种植,而蔬菜种植收入的八成则来自芹菜种植。安沟村过去种植蔬菜采用的是常规模式。为提高菜农收入,建设城市 “菜篮子”,上世纪九十年代开始,该村转变蔬菜种植模式,由露地种植改为大棚种植,由一年种植一茬,改为一年种三茬以上,现已发展蔬菜大棚近700个,面积达220余亩。
通过产品试验推广,该村确定了一个适合本地气候、产量高、效益好、生长周期短、消费者喜爱、市场俏销的主导品种——嫩香芹。
现在,全村芹菜种植形成独特优势:一年种三茬——春、秋、冬三季都有芹菜卖;比重大——芹菜常年种植面积占全村蔬菜种植面积的六成以上;品种纯——正宗的“绿京蓝”品种;品质好——纤维细嫩、口感佳;无公害——全部使用农家肥,生物防虫治病;产量高——大棚生产,平均每亩产芹菜5000公斤;效益好——亩均收入两三万元。这些优势,使得安沟芹菜在市场上十分俏销。
安沟嫩香芹,经过农业部门多次抽检,农药残留等指标都达到安全标准。2010年,安沟香芹被国家农业部认定为绿色食品。次年,又荣获湖北首届名优蔬菜银奖。
糖醋活鲤鱼:原料:活鲤鱼一尾(重约1000克)、大虾仁、15克、青豆15克、梨片35克、精盐7.5克、蒜25克、番茄酱30克、白醋15克、淀粉25克、白糖50克、绍酒25克、花生油750克(实耗油100克)。(色香味:
此菜上桌仍见鲤鱼嘴张鳃动,目光焖焖,食之鱼肉鲜嫩,酸甜适口,食者无不称奇。
制法:
1)将虾仁放碗内加调料上浆;
2)锅置旺火烧热,舀入花生油烧至四成热(约100℃)时,放入虾仁划油,捞出沥油;原锅留底油,仍置火上;
3)放蒜泥煸一下,加入青豆、番茄酱、白醋、精盐、白糖、绍酒,烧沸后勾芡,再倒入梨片;
4)将活鲤鱼刮去鳞,剖腹取出内脏,用毛巾抹试干净,用刀在鱼两面剞牡丹花刀,拍上干淀粉,再用湿毛巾将鱼头扎紧,然后手持鱼头,将鱼身放入七成热(约175℃)的油锅中炸1分钟,取出放入盘中,除去毛巾,烧上糖醋汁,撒上熟虾仁,上桌即成。
富村有啥土特产啊 富宁特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
宁乡特产哪个好吃又实惠又便宜 宁乡哪些特产好吃又便宜的详细介绍及图片!...
白象居附近特产 白象居附近吃饭的详细介绍及图片!...
买的家乡特产邮寄还能吃吗 的详细介绍及图片!...
湖南的家乡特产作文怎么写 满分作文家乡的特产湖南的详细介绍及图片!...
毛妈妈土特产直播 毛妈妈土特产最新消息的详细介绍及图片!...
湖南十大特产零食能快递的 湖南特产排行榜前十名 零食的详细介绍及图片!...
澜沧拉祜族自治县特产介绍 澜沧县竹塘镇特产的详细介绍及图片!...
安吉报福镇土特产店 安吉买特产去哪里的详细介绍及图片!...
卖菜和卖土特产哪个更赚钱 摆摊卖菜哪种菜利润高的详细介绍及图片!...
罗定市连州特产 罗定特产有哪些值得购买的详细介绍及图片!...
德州土特产美食 德州特产哪里最好吃的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com