汤鲜味醇,口感浓郁
原料
农家咸鱼、咸肉、瑶里香菇笋、土猪脚、土鸡、土鸡蛋清、墨鱼
制作方法
将咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块,装入砂锅中,放入炭火上慢火煨炖。
文化背景
在乡村因农忙季节,农妇因相夫下田耕作,没有充分的时间做家常饭菜,将家中现有咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块,一锅慢火煨炖。因味道鲜美,口感浓郁而流传甚广。
寻乌柑桔经过30多年的发展,目前面积达30万亩,被国家命名为“中国蜜桔之乡”。寻乌园艺场引种的早熟品系“宫川”和中熟品系“尾张”两个品种,在全县多种气候和土壤条件下均生长快、结果早、易丰产,果实色泽美观,呈橙黄色,扁圆,无核,甜酸适度,在全国果品鉴评会上两次夺冠。从美国引进的脐橙品种,在国际市场上很有竞争力,属寻乌柑桔之王牌。20世纪90年代以后脐橙的种植发展很快,已成为寻乌柑桔的主要品种之一。
“寻乌蜜桔”系指产地江西省寻乌县的蜜桔产品,是寻乌县的拳头产品。由于寻乌气候独特,昼夜温差大、无霜期长、土壤深厚、含有丰实的腐蚀物和有机质、透气性很强,非常适应蜜桔的种植。
特定品质
寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点,深受消费者喜爱。
文化典故
2006年,经国家质检总局审核,决定对寻乌蜜桔实施地理标志产品保护。[2] 江西寻乌,气候适宜、雨水充足,是典型的亚热带地区,也是典型的山区农业县,水果种植条件优越,历史悠久。寻乌蜜桔主要分布在,长宁、文峰、澄江、吉谭和山标等乡镇。
沈阳特产有哪些可以买到 沈阳特产哪里买最正宗的详细介绍及图片!...
野生木瓜乡村特产 的详细介绍及图片!...
阿美土特产的直播间 的详细介绍及图片!...
莱阳湘味土特产有限公司 莱阳真味鲜食品有限公司照片的详细介绍及图片!...
四川最有名的特产是什么水果 四川各地水果特产一览表的详细介绍及图片!...
潮汕美食特产红粿 潮汕哪里的红粿最好吃的详细介绍及图片!...
日照专卖东北特产 日照特产送人高档的详细介绍及图片!...
四川大凉山农家土特产 大凉山特产推荐的详细介绍及图片!...
广东特产店河婆 的详细介绍及图片!...
丈母娘带的家乡特产 东北给丈母娘送特产的详细介绍及图片!...
新化县美食特产 新化十大特产美食的详细介绍及图片!...
伏牛山珍特产店 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com